おせちの通販で安いのを調べて買いました！
おせちの通販で安いのをさがしたら、「早割予約」というのを見つけました。早ければ早いほど割引率がよくてお得に購入できましたよ。安いのはもちろんですが、早く申し込みをすることで自分のほしいおせちを確実に手にすることができるんです。
そのおせちはコチラ♪
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じゃあどこのを選べばいいか迷いますよね？そういうときは実際にたくさん売れているところを選べばいいんです。
この匠本舗は５０万個以上売れているので、初めての人でも安心して買えますよ。
匠本舗は早割の割引率が高いだけじゃなくて、代引き手数料も無料だから安いのを実感できましたし、解凍の手間がかからない冷蔵おせちで、合成保存料も合成着色料も中国産原料も使っていないのでほんとうにおいしくて、味も見ための華やかさも値段を感じさせなくて、お得だったなぁ！って思いましたからおすすめです！
( ゜∋゜)おせち総合【予約・ｸｰﾎﾟﾝ・お取り寄せ】
1 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/07(金) 07:27:57.87 .net 年の瀬に近づいてきた今日この頃。
自分の家で作るおせち、地元のお店へ注文するおせち、ネットで買うおせち、
いろいろあると思いますが先ずは語りましょう！
2 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/07(金) 07:35:18.33 .net おせち残るんだよね
3 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/07(金) 09:28:46.10 .net 宣伝乙って言われそうだけど４年間楽天と人気№１と
オイシックス取ってみたけどやはりオイシックスの方が
優れていたような気が、ホテルおせちとか職人魂とか
どうなんだろうか
ちなみな若竹は正直最悪でした
身をくり抜いたロブスターに小エビのグラタン入れてデミトール風
にしてあった、半端ない残念でした。正月そうそう嫌な思いした。
4 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/07(金) 09:29:04.53 .net スカスカおせちのバードカフェ横浜は
チーズ工房カマンブルーに改名。
フジテレビの取材に、今年はおせちをやらないと回答。
食べログで絶賛の人気店に成長！
5 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/07(金) 09:30:43.14 .net オイシックスの社長が先日朝のNHKに
出ていて、スカスカおせちに苦笑いしていた。
6 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/07(金) 09:41:13.67 .net 詐欺に会わないよう、買うにしてもデパ地下で買うよ。
7 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/07(金) 10:16:19.86 .net でもねぇバードカフェの系列店が
デパートの催事に出てたりするんだよなぁ
8 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/07(金) 14:04:55.77 .net 神奈川のデパートは地雷に注意だな
9 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/07(金) 14:10:14.19 .net 今年も仕掛けます！
10 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/07(金) 14:53:30.59 .net 甘いな。北海道に埼玉のデパートに出てた。
11 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/08(土) 01:26:11.59 .net 過去ログ
【残飯】バードカフェの凄すぎるおせち 2の重
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1301093918/
http://unkar.org/r/food/1301093918
関連スレ
バードカフェ横浜の凄過ぎるおせち４
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1301101116
12 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/08(土) 15:43:56.09 .net 今年はコンビニおせちを頼んでみようかと思っている。
セブンイレブン、評判いいみたいだね。
http://gigazine.net/news/20090101_oseti_711_vs_lawson_nakami/
13 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/09(日) 02:21:25.41 .net まー大手なら飛び抜けてはいない代わりに途轍もない
酷い外れはないだろうからな・・
14 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/10(月) 20:34:55.53 .net http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLG,GGLG:2011-17,GGLG:ja&q=%E3%81%8A%E3%81%9B%E3%81%A1%E3%80%80%E9%80%9A%E8%B2%A9
さて・・
15 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/11(火) 00:48:52.16 .net 【市況のクズ】◆pc1JVPuYSE【キチガイ朝鮮人】
16 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/11(火) 08:09:04.48 .net あらあら、いつのまにか。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/peko/1294283467/132
17 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/11(火) 23:47:54.34 .net 伊達巻が好き
18 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/13(木) 10:55:55.98 .net 御節にチーズケーキｗ
マジで入れたらチョン確定だな
19 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/13(木) 20:20:44.24 .net 事件後、嫁にチーズケーキ屋を
プレゼントするんだから
甲斐性あるよなぁ。
キオスク程度の吹きっさらしの店だがな。
20 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/15(土) 03:54:11.77 .net (・∀・)ﾎｳ！
http://comonbebe.net/wp-content/themes/comonbebe/images/shopflontTOP.jpg
21 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/15(土) 07:30:42.67 .net それは閉店した葉山の店舗。
身売りしてから鎌倉の小町の
キオスクぐらいの店に変わっている。
22 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/15(土) 12:14:55.63 .net
【マスコミ】「究極のおせち」
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1318406509/l50
：帰社倶楽部φ ★：2011/10/12(水) 17:01:49.63 ID:???0
全国の地方新聞社などでつくるインターネット通販サイト「４７ＣＬＵＢ」は、全国各地のえりすぐりの
食材を使った「究極のおせち」の先行販売を１３日から開始する。
地元を知り尽くした地方新聞社の情報を最大限に活用。４～５人前の三段重ね（特別価格５万９千円、限定５０個）
には、静岡県の「伊勢海老」、兵庫県の「煮だこ」、鳥取県の「鶏のきじやき」など４７都道府県を代表する
厳選された食材が詰め込まれている。２人前の三段重ね（同１万９千円、限定１００個）も用意している。
売り切れ次第、販売終了。１１月からは通常価格（４～５人前６万３千円、２人前２万２千円）での販売となる。
2011/10/12 16:48 【共同通信】
http://www.47news.jp/CN/201110/CN2011101201000551.html
23 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/15(土) 13:29:24.52 .net 美味しんぼかよ
24 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/17(月) 12:41:19.80 .net 今年の大晦日も高島屋の配送センターでおせちの仕分けバイトだっ！！
真心込めて仕分けとくからな！
25 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/17(月) 16:18:28.13 .net 乙 年末ごくろうさん。
26 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/18(火) 12:58:13.11 .net オセチレン四乙
27 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/20(木) 21:42:00.36 .net スカスカおせちの水口憲治社長は
運送屋が雑に扱ったから、おせちが
片寄ったとテレビで言ってたな。しかも半笑いで。
店名変えて営業中なんだから凄い経営手腕だ。
28 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/22(土) 01:03:36.28 .net 所詮はチョンだろ？
誠意は無いよ…
29 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/22(土) 08:00:11.47 .net グルーポンが終わーポンに
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1319216026/
30 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/26(水) 00:44:36.53 .net おせちってないとだめなん？
31 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/29(土) 07:49:21.36 .net 消費者庁「アイテム課金？ステマ？ぼったくりおせち？アフィ？全部ダメだから！」
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1319804536/
http://unkar.org/r/news/1319804536/
32 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/01(火) 09:22:46.20 .net 正月くらいは、食いたいな
少しでいいけど
33 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/01(火) 15:09:45.23 .net 年末年始、しょっぼい食い物しか食ってなかったんで、
今年は宅配おせち注文してみることにした。
>>30
縁起物のだじゃれ食い物だね。
34 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/01(火) 20:09:10.66 .net がってん寿司のおせちがおいしいって聞いたんですがどうでしょうか？
母親が今年、病気治療しているのでどっかのおいしいやつを取って上げたいと思って探しています
通販、店頭、どこでも構わないのでオススメ合ったら教えてください！
35 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/02(水) 20:59:06.98 .net >>34
画像はよさそうですね。
2の重と3の重だけで15000円以下なら、ここにしたかも。
ttp://item.rakuten.co.jp/e-rdc/003-00022/
私はド素人の情弱なので、これ。
ttp://item.rakuten.co.jp/hisamatsu/2011osechi_maizuru/
36 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/02(水) 21:30:19.11 .net レスありがとう！
がってん寿司実際高いですよね。まだ迷ってます
35さんがたのんだやつ満足度９１％ってリアルな数字に興味が…
おいしそう。ここも候補に
37 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/02(水) 23:43:55.33 .net 2ちゃんでおせちのスレ探したんですが、
グルーポンのバードカフェの話題ばっかで、参考にならないんですよね。
個人的な選定基準としては、以下を考えて選択しました。
・1万円前後
・3の重まである
・重箱は四角(六角等は除く)
・半端な洋風は除く
・かさまし(いくらの入れ物、なますいっぱいなど)が少ないもの
・できれば、小ぶりでもいいのであわびが入ってるもの
・重箱に入っていれば冷凍ものでもよい(自分で詰めるのはめんどいので除く)
・かずのこが小ぶりではないもの
・見本写真がはみだしまくってないもの(実物ががっかりなんてことに)
>>34さんが選ばれたように、普段魚介類を扱っているところはいいと思います。
魚介類以外(練り物、栗、昆布、豆など)はぶっちゃけ他社のもの詰めるだけでしょうからね。
38 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/02(水) 23:53:34.14 .net この辺も以前検討してたりしてました。
三越 10500円
ttp://digital-catalogue.mitsukoshi.co.jp/mega/1050_297_OF/mega50/21999300.jpg
高島屋10500円
ttp://www.takashimaya.co.jp/img/shopping/product/product_image_main/9557/0000629557-01.jpg
東急百貨店
ttps://shop.tokyu-dept.co.jp/ec/images/tokyu/common/images/product/l/72011-sub.jpguriconv_no
39 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/03(木) 19:42:33.99 .net >>37
あわびや数の子（小さいの不可とか）入れて三の重で1万円って…
２万位出しなよ。
40 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/03(木) 20:56:32.85 .net 結構、賭の部分も多いからやっぱり１まんだなぁ
41 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/04(金) 12:05:36.78 .net >>38
三越の三段重は毎年食べているけど、味は極めて普通。
大晦日渡しの非冷凍で手間いらず。
でも、飽きてきたので、今年は魚介専門店系屋さんにチャレンジしてみようかと思ってる。
42 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/05(土) 21:45:33.89 .net ３万出すならどこがいいのか？とも思うｗ
43 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/07(月) 10:39:28.73 .net おせち予約の季節が来ましたね。。。
去年の反省をふまえて
グルーポン おせち騒動
ttp://hebe.fuma-kotaro.com/2011/1105_01.html
44 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/12(土) 23:31:53.24 .net くーぽんだけは手を出すな
45 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/13(日) 15:10:19.61 .net >>41
魚介の店で良いところ会ったらオススメしてくださいー
両親に頼んで上げたいので…
46 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/15(火) 21:55:25.09 .net グルーポンで買ったおせち料理が酷すぎて話題に38
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1320795827/
47 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/18(金) 18:02:24.76 .net 板前魂どうなの？
楽天からメルマガきて\9980送料込み豪華3段おせちは魅力的だけど…
48 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/19(土) 02:49:21.80 .net マルチ？？別スレでも聞いた人？
49 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/19(土) 04:06:09.18 .net 結局どこのお取り寄せのおせちが良いのよ？
50 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/19(土) 05:17:01.66 .net 百貨店とか地元の店とか逃げられない所
51 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/19(土) 12:40:09.55 .net そう言われればそうだね
ちょっと松坂やとそごうの地下見てこようかな
52 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/19(土) 21:26:43.26 .net そごうのカタログ貰ってきたよ割と良かった
53 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/20(日) 16:37:39.26 .net 長崎屋のおせちってどうですか？今はﾄﾞﾝｷ系になってるけど経営母体は長崎屋でやってるって（ソースは近所のおばさんの給料明細等の袋に長崎屋って印刷してある。銀行でたまたま見てしまった。）
ちなみにおばさん長崎屋時代からのパートで『美味しいわよ、でもﾄﾞﾝｷってのもパンフに書いてあると引いちゃうかな？長崎屋が母体だから大丈夫よ』と、まあ自分所で買って欲しいのが有るからか？
ウチの旦那は毎年同じおせちは頼まないタチで『毎年同じじゃつまらない、スーパーデパート各々どう違うか楽しむんだ』と。
東急のおせち予約一杯ですってさっき電話入ったし。
おせちに悩む時期です…
54 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/20(日) 18:20:27.82 .net イザとなれば店変えたり転業しちゃう可能性のあるところは駄目だな
その意味で伝統というのは大切なんだろう
55 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/20(日) 19:23:11.86 .net バードカフェ横浜なんか、ザ・グランチ、
オカノハウス、チーズ工房カマンブルーと、
事件後に改名しまくり。
56 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/20(日) 19:31:06.51 .net 東急のおせちってそんな人気なんだ
57 ： 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 ：2011/11/25(金) 11:06:46.21 .net おせち食うぜ
58 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/26(土) 08:40:37.14 .net >>55
さしずめ、マネーロンダリングじゃなく店名ロンダリングってとこかw
59 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/27(日) 07:41:13.17 .net 社名ロンダリングもしてる。
求人広告はオヤジの会社と兄貴の会社名義で
出している。
店は株式会社外食文化研究所のHPに載せていないし、
ぐるなびの、系列店のリンクからも外してある。
求人広告の電話番号は株式会社外食文化研究所の番号。
60 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/27(日) 12:01:52.15 .net ゆうしんていか日航ホテルかで悩んでる
61 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/27(日) 12:06:19.33 .net 今までに食べたおせちで一番外れだったのはわらびの里のおせちだ
辛くて少なくて粗悪食材が多かった
62 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/27(日) 12:07:30.82 .net 確か2003年のだったが当然それ以降買ってないので
その年だけって可能性もあるがカタログで見るといつも同じだ
63 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/27(日) 19:55:06.70 .net 冷凍物のおせちはやっぱ冷凍食品会社製だよね？
oisixのおせちは岐阜県恵那市の銀しゃり本舗製だった。
いくらレビューが良くても所詮冷凍物を解凍したら不味いんだよね。
特に昆布巻きなんて芯の魚が生臭くって…
64 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/27(日) 20:21:30.90 .net デパ地下の３１日手渡し限定のおせちってどうかな？
65 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/28(月) 09:38:38.91 .net そごうで頼もうか迷い中ー。
66 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/28(月) 21:07:11.98 .net >>65
うちも
値段も品目も種類あるよね
どこのたのむ？表紙のがおいしそう…
67 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/30(水) 09:37:47.39 .net >>12
これの比較のせいか、今回のローソンはちょっと凄くなった？でも、値段も上がってるっぽいけど。
セブンイレブン安定かしら…。
一人身だから正月くらいと思ってふんぱつしようと思うけど…
どこがいいんだろう…。
68 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/30(水) 15:08:11.22 .net >>67
奮発できるならなだ万とかたん熊、吉兆系の老舗おせちとかホテル系のおせちにしたらいいと思う。
少人数用ってのがあったと思うよ。
羨ましい。
69 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/30(水) 21:05:38.65 .net いつ復活したんだ？船場吉兆
70 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/30(水) 21:08:05.49 .net >>67
デパートの一人用おせちおすすめ
まじでいいよ
71 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/30(水) 22:19:41.23 .net >>68,70
何か、今年のローソンのおせちが、どうも大手有名店のものだったらしくて
ギガジンのを読むと大量生産だからこそみたいなのがあったっぽいので
デパートとかそういうのにしようかしら…。
でも、楽天みたら、メガ盛りおせちとかあって、すんごいぐらぐらゆれてしまったり。
いやぁ。
やっぱ縁起物だから迷うわぁ。
お金があったら二種類くらい頼んでやるのに…。
ないのよねぇ…。
72 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/30(水) 22:34:27.03 .net >>71
1人なのに、なぜメガ盛りに…
73 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/30(水) 22:42:52.66 .net おせちと聞くと、またグルーポンがやらかしてくんねーかなーとワクワクしてしまう。
74 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/30(水) 23:49:54.79 .net おせち辛い世の中でんなー
75 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/01(木) 04:22:33.96 .net wktkするのがおせっちゅうの
76 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/01(木) 23:42:57.55 .net 【お勧め】●◎ネットでおせち五重め●◎【教えて】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/shop/1321206921/
77 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/02(金) 21:48:59.23 .net 四という数字が嫌われるせいか意外と4人用というのが少ないんだよね。
全ての食材がキッチリ4人分になっていれば正月早々けんかにならなくて済むのにｗ
いろいろ探したけど、大丸は4人用が豊富にあったのでココで頼んでみる。
http://www.daimaru.jp/d/osechi.html
78 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/04(日) 17:08:38.42 .net 高島屋オリジナルか、高島屋で扱ってる料亭のおせちかで悩む・・・
伊達巻がたくさん入ってるのはなんでしょうか？
入ってない奴はパスしたいけど・・・。
79 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/04(日) 17:09:24.62 .net 大晦日に高島屋の総菜コーナーry
80 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/04(日) 19:32:42.21 .net 高島屋で25000円のをネット注文したよ。
81 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/04(日) 21:34:03.62 .net おせちってぼったくりの代表格だよな
おせち＝高値と思い込んでる人しか群がらない
82 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/05(月) 07:41:51.85 .net 東急百貨店で52500円
83 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/05(月) 09:01:22.86 .net >>81
年末は食材が高騰するし、おせちは手間がかかるんで、実はそんなにうま味はないともきく。
ではなんで作るかというと、おせちならではの段取りや技術があって、経験すると実力がつくからと、ある料理人のブログに書いてあったよ。
一方で、下請けに丸投げしたり、レトルトを盛り付けるだけの所もあるらしいからピンキリだと思うよ。ちゃんとした料理屋が真面目に作ったおせちは本当においしいよ。
84 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/06(火) 00:00:46.79 .net >>82
それどういう内容?
５万のおせちセット買おうかと思ってたから気になるなぁ。
教えてくださいませ。
85 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/06(火) 03:57:04.11 .net ちゃんとした料理人が作る手抜きのない衛生的で安価なおいしいおせち料理を求めているのですが、どこで買えますか？
っつかネット販売も結構な年数たってるんだから、もうそろそろ信用できておいしいおせちランキングとかマスコミもこぞって特集しろよな。
スポンサー的に難しいか？
86 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/06(火) 04:05:07.29 .net つか・・・ねぇ
87 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/06(火) 09:53:58.64 .net >>85
そういうのは、受注能力越えちゃうから、ネットで大々的には販売しないと思う。
自社のホームページで紹介してても、注文は電話だったり、遠方には配送しなかったりするよ。
配送しても、がっつり配送料とるし。
自分の地元だと、近隣の注文しか受け付けない料亭や割烹いくつかあるけど、相場は3万だな…
あと、真面目に作ってそうな弁当屋で2万てのは見かけたな。
88 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/07(水) 00:22:31.33 .net あ
89 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/07(水) 00:22:44.54 .net 売れ行き絶好調！ ネットで買える「冷凍おせち」の中身は？
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20111202/1038842/
90 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/07(水) 10:56:46.96 .net カネハツのおせち製造工程。
http://www.youtube.com/watch?v=7qYgndgbAzo
91 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/07(水) 14:16:16.12 .net 【食品】「スカスカおせち問題」はもう過去の話？ネットで買える「冷凍おせち」、売れ行きは例年になく絶好調 [11/12/06]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1323182962/
92 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/10(土) 15:20:43.86 .net バードカフェって今どうなってんだ？ｗ
93 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/10(土) 17:10:36.66 .net 嫁さんの名義で始めたチーズ専門店やってる
マスコミの取材におせちは出しませんって答えてた
94 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/10(土) 20:24:26.37 .net >>92
93はガセ。
バードカフェ横浜は兄と父の会社名義で求人広告を出して、
チーズ専門店のチーズ工房カマンブルーに改名した。
嫁名義なのは鎌倉のチーズケーキ屋。
葉山にあったチーズケーキ屋の看板を買い取って、
鎌倉に移転した。
95 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/10(土) 20:26:13.01 .net フジテレビに取材されて
今年はおせちは売らないと答えたのは
チーズ工房カマンブルー
96 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/10(土) 20:57:51.47 .net >>94
おお、そうだったのか
うまい事やってるなーｗ
97 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/11(日) 02:51:48.10 .net グルーポンでいいのある?
去年あれだけやらかしたから今年はいいものがお得なはず
98 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/11(日) 04:09:30.41 .net なんか「医療ミス出した病院は当分安全」みたいな話だなｗ
99 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/11(日) 10:28:12.51 .net 嫁のチーズケーキは、しっかりと旦那のグループ店の
お勧めメニューだったり、コースのシメにしてたりして、
一定の売上は保証されてるような状態。
通販の振込口座は嫁名義だし。
ツイテル ツイテル
100 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/15(木) 20:54:53.98 .net チーズケーキが売れると、
誰が潤うのかなぁ？
101 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/16(金) 19:30:40.49 .net 井戸実と呑んでる場合か？
水口憲治さん
井戸のツイッターにツーショットを貼られて
上機嫌でやんの
102 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/18(日) 09:33:54.82 .net みんなちゃんと注文するにしろ買ってくるにしろ作るにしろ
ちゃんといかにも「おせち」ってかたちは作るわけ？重箱形式で？
うちなんかそれらしいものは煮豆と煮物作るくらいだぞ
多めに作っといて、いつもの煮物用の鉢に盛るだけ
あと雑煮か、そんくらい
103 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/18(日) 09:45:51.57 .net >>98
医療ミスを出すような病院は根本がもう腐ってたりする
その場合、指導とか強化しても所詮クズはクズだったりするので
そういう法則をあてにするのは危険。なんというか、三つ子の魂百までとでも言うべきか
>>102
うちは近年は面倒だから手抜くこともあるが、面倒じゃなければ作る
重箱も自分が生まれる前から家にあるし、毎年必ず正月はおせち作るもんだってことになってる
クリスマスや誕生日にパーティーするのと同じ、行事だからね
そこらへんの温度差は各家庭の習慣の違いってところか。
104 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/18(日) 09:51:35.08 .net このスレ見て、ネットもいろいろ検索した結果、
10000円ならダイエーの４段おせちが一番かなという結論になりつつある。
105 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/18(日) 09:55:48.39 .net >>102
家庭によって違うから何とも言えないけど、
家は正月気分を感じたいからおせちを買ってる
おせちを買ってまで楽をしようとしてるので、
大晦日に数の子の塩抜きを始めて晩にきんぴら作って、
正月の朝に刺身切って酒の肴を数品用意して終わり
106 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/18(日) 10:40:07.82 .net 今年は需要激減なんだろうな
自粛だの云々以前に親戚縁者無くなって喪中だったり
友人知人まだ避難所ですとか逝っちゃいましたとか多そうだし
気分的に無理って人多そう
107 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/18(日) 11:25:44.30 .net 年賀状ですら明けましてとか書きにくいしな
108 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/18(日) 12:02:20.69 .net ネットでおせちを調べていたら価格別で紹介されていたページがありました。
意外とこんなページないですよね？
一度見てください。
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/8/ 二段重10000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/9/ 二段重15000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/10/ 二段重20000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/11/ 二段重20000円以上
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/12/ 三段重10000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/13/ 三段重15000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/14/ 三段重20000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/15/ 三段重25000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/16/ 三段重30000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/17/ 三段重35000円以内
http://t0315s1123y1024.sitemix.jp/18/ 三段重35000円以上
109 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/18(日) 13:12:56.90 .net >>108
お断りします
110 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/18(日) 20:53:28.70 .net この手の買うおせちってバードのおかげでもう地雷にしか見えない
自分で作れってことですよ、でなきゃせめて自分の目で実物を見て選ぶべし
111 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/18(日) 20:56:18.32 .net デパ地下なら…デパ地下ならやってくれる…！
112 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/19(月) 19:52:57.14 .net 今朝フジテレビがスカスカおせちって
テロップ付きでスカスカおせちを紹介してた
世間は、まだ忘れてないのに井戸なんかと呑み会をやって
水口憲治君は呑気だね。
113 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/20(火) 19:11:31.58 .net 来年のおせちはすかすかなのを出したとたん叩かれる事になってるから、
業者覚悟しとけよw
114 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/20(火) 19:56:15.95 .net つーか普通に落差チェック厳しくなるだろうな
115 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/21(水) 00:01:57.87 .net 冷凍のお節ってどうもいい感じがしない
116 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/21(水) 03:19:50.08 .net バードカフェ
117 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/21(水) 16:13:25.78 .net >>115
同意。
カチンコチンに凍ったイクラがどんな味になるのか想像できない。
118 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/21(水) 16:40:00.80 .net >>117
すごく釣り臭がします...
119 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/22(木) 00:04:52.81 .net >>117
うちはお歳暮で北海道から５００ｇくらいのイクラを送ってもらっているけど、いつも冷凍で届く。
味は普通においしい。おせちは知らんが、イクラが冷凍ってのは割と普通じゃないかと思う。
120 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/22(木) 01:14:20.55 .net 鮭が卵抱えてるのって秋だっけ？
その頃に味付けのイクラ作って、後の季節は冷凍なんだよね
今まで散々、冷凍イクラ食べて気づかなかったのなら、おせちのイクラぐらい
問題ないでしょ
121 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/22(木) 02:30:35.91 .net 最初から冷凍にするのと、お節にした段階で冷凍にするのではわけが違う
122 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/22(木) 02:52:04.25 .net え？
123 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/22(木) 06:24:06.01 .net >>121
え？
解凍品の再冷凍ではわけが違うというのならまだわかる
124 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/23(金) 15:08:18.70 .net 今日、ほっかほっか亭のオセチ予約した。
年越し蕎麦付きで３１日引き渡しですよ。
値段にしては、味はこんなモンでしょう(^_^)
125 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/23(金) 23:39:39.44 .net >>124
内容の割に高くねぇ？
いや、買うおせちなんてのは何処もそうだが
比較的
126 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/24(土) 00:51:40.83 .net 「こんどのお正月はおせち来るの！？」
「毎年お雑煮だけだったからね」
「･･･ｶｰﾁｬﾝお金大丈夫？」
「ｶｰﾁｬﾝ今月残業いっぱいしたからね、奮発してグルーポンで2万円のおせち買ったよ」
J( 'ｰ`)し
( )＼('∀`) ｳﾜｰｲ!
｜| (_ _)ヾ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
おせちが届き、重箱を母と一緒に開けた。
しばらく無言だった母に「美味しそうだよ」と言ったら
( '∀`) J('A` )し
.(_ _) ( ) .┌─
￣￣￣￣￣くく￣￣￣|
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
母は 「母ちゃんバカでごめんね」
と言って涙を少しこぼした
( 'A`) J('A` )し
.(_ _) ( ) .┌─
￣￣￣￣￣くく￣￣￣|
127 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/24(土) 01:07:36.51 .net 泣けた
128 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/24(土) 01:16:41.69 .net （´；ω；`）
129 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/24(土) 20:59:28.47 .net >>126
「野球ごめんね」のｶｰﾁｬﾝは、どう考えてもバカだったが
その場合は、アタマでなく運が悪かっただけじゃないのか？
130 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/28(水) 09:49:53.62 .net >>129
カーチャンがバカなことを笑うためのものじゃないだろ…鬼畜外道めが
131 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/29(木) 00:59:57.46 .net 今回のおせちはどうかな・・？
132 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/30(金) 18:04:56.84 .net おせちに入ってる具材でそんなに食いたい物あるか？
蒲鉾なんて別に食いたいと思わんしなあ
伊勢海老は食いたいが、食いたけりゃ伊勢海老だけ買ってくればいい訳で
飽食の日本で今更おせち料理の存在意義が分からん
133 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/30(金) 18:06:29.51 .net 君はおそらく、～な俺は異端とか昔書いてた低脳だろ
134 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/30(金) 18:13:58.53 .net どの辺が低脳なんだ？
真っ当な意見だと思うが
蒲鉾や栗きんとんや黒豆とか、そんなに美味いと思うなら、おせちじゃなくとも毎日食えよ
135 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/30(金) 18:16:04.69 .net それが分からないから頭悪いんだろ
本当に馬鹿だと自分の発言すら理解が浅い
136 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/30(金) 20:55:32.39 .net サーモンの砧巻とか永肥巻とか好きだなー。
137 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/30(金) 22:42:05.61 .net むしろ、腹を満たすだけなら元旦でもコンビニやファーストフードでなんとかなる時代に
おせちが存在し続ける意味に気付くべきだな
138 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/30(金) 22:43:30.73 .net ただのレス乞食、自己愛性人格障害風味だな
139 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/30(金) 22:53:20.07 .net http://www.kibun.co.jp/enter/osechi/shogatu/taisetu/oshougatu_08.html
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%A1%E7%AF%80%E6%96%99%E7%90%86
140 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/30(金) 23:02:08.51 .net たまに、元旦から店開いてるんだから、おせちはいらないという意見があるけど
元旦からやってるような店は、ろくなのないからな
正月早々、貧相な食事は嫌じゃん
好きな食材を買い込んでおけばいいという意見もあるけど
食卓に上げるのに一手間必要になるし、蟹座だけ海老だけというわけにもいかないからな
おせちは、手を加える必要がないし、それだけで食卓が成り立つからいいんだよ
141 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/30(金) 23:02:15.28 .net >>132
>>134
おせちって正月料理だぞ？正月ってのは行事だぞ。わかっててわざと言ってんのか？
それともマジレスしたら俺が笑われる状況なのかこれは？
142 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/30(金) 23:04:28.23 .net 昔は保存食として、正月楽するために作ってたんだろ？
143 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/30(金) 23:05:37.91 .net 書いた後でなんだが>>139にWikipedia貼ってあったな、これ読んでもわからなかったら真性だな
144 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/30(金) 23:08:54.04 .net そいつはただのレス乞食だよ
～な俺は異端とか昔書いてた低脳
145 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/31(土) 02:51:17.93 .net 栗きんとんと伊達巻だけ好き
146 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/31(土) 11:57:24.37 .net おせちなんて要らんな、金の無駄
147 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/31(土) 21:52:47.69 .net 【北海道】 従業員がノロウイルスに感染 おせち１３００個販売停止 京王プラザホテル札幌
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1325297083/
http://unkar.org/r/newsplus/1325297083/
1 ：かしわ餅φ ★：2011/12/31(土) 11:04:43.49 ID:???0
札幌市中央区の京王プラザホテル札幌（池田純久総支配人）は３０日、おせち料理の調理を担当する３０代の
男性１人がノロウイルスに感染したため、おせち料理の販売をすべて取りやめたことを明らかにした。
札幌市内と近郊から事前予約のあった約１３００個分で、食中毒の起こる可能性を未然に防止するための措置という。
同ホテルによると、男性は２９日朝、出勤途中に体調が悪くなり、その足で病院に向かい治療を受けた。
便を調べたところ、ノロウイルスが検出された。ホテルは札幌市保健所に連絡する一方、「全食材の検査は不可能」と判断し、
同日夕に出荷停止を決めたという。男性は中華部門の担当で、自宅で療養し、現在は快方に向かっているという。
＜北海道新聞１２月３１日朝刊掲載＞
おせち１３００個販売停止 ノロウイルス検出 札幌のホテル－北海道新聞[道内]
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/donai/340807.html
148 ：もぐもぐ名無しさん：2011/12/31(土) 23:00:22.24 .net ひえええ
損失いくらなんだ…
149 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/01(日) 01:43:50.50 .net おせちなんて歴史的慣習なだけだろ
おせちなんて慣習のない他国民は不幸のどん底に落ちなきゃならんのか？
アホかと
そんで冠婚葬祭は仏教やキリスト教使って、仏教なんか唯一神なんだぞ
無論仏教は神道など認めとらん
ごちゃごちゃや
150 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/01(日) 08:03:50.18 .net >>148
売上だけなら２～３千万程度だと思うけど
そんな端金より信用の損失がデカいね
151 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/02(月) 01:16:17.18 .net 大阪の有名百貨店の輸送おせちにした。
多少割高かもしれないけど、間違いないから。
あと、放射能の影響も多少は下げられると思うし。
１１月にその百貨店に行った時は、関東産食材も
そこそこ売っていたのが気になるけど。
＠東京
152 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/02(月) 02:32:13.19 .net >>151
同じく、関西の百貨店におせちを頼みました。
放射能も怖いけど、まずは味付け。
濃い味ダメな家族なので、関西系の味付けならば問題無いだろうと。
結果はかなり好評。
2万円のおせちだったけれど、どの品も人数分ずつきちんと入っていて他の人の箸の進み具合を
気にせずに食べられたので満足出来た。
また来年も同じところに頼もう、という話になった。
味とかも大事だけど、人数分に分けられているかも重要なポイントだと思った。
年始早々に食べ物で気分悪くしたくないし。
153 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/02(月) 02:36:17.56 .net 味良かったレビュは店の名前書いてくれると嬉しいなぁ…
154 ：152：2012/01/02(月) 02:50:26.90 .net >>153
うちは大丸の生おせち。どの品も美味しかったよ。
ただ一つ一つが小さいからボリュームを求める人には向かない。
色どりに気を使ってるのが目に見えたし、縁起物がきちんと入っていたので年寄りには好評。
http://www.shiiba-gyokyo.jp/railways-osechi.html
他のスレでも同じおせち頼んだ人がいるみたいだけど同意見。
海鮮っていってもカニとか伊勢エビ要らない。見た目よりちゃんと手が入ってる料理を味わう方が好きだ。
155 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/02(月) 06:30:28.50 .net デパートなら放射線抑えられるなんて妄想だろ
156 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/02(月) 08:18:23.57 .net 加工済み食品買っておいて安心とかお花畑
157 ：渚カヲルψ ◆.NERVpDWGM ：2012/01/02(月) 09:16:37.34 .net おせち料理のことを調べたら、バードカフェの問題のホームページも引っかかった。
まるで、中国のレストランみたいに、飲食の安全性を考慮しない粗末な作業風景であるのもちょっちね…。
広告は素敵なものなのに、実際に届いたおせち料理は、完全にすっからかんで、味もミサトさんの料理以上にまずい…。
まるで中国の考え方と一緒や。キャビアだって、実はホテイウオの卵とか…。こんなのは、中国くらいしかやらないな。
158 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/02(月) 10:38:49.02 .net >>155
いや、確実に少しは抑えられる。
まずは１０回音読してからレスしよう。
159 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/02(月) 10:40:54.49 .net 友達が三重県のお店に注文したおせちが届かなかったって
全然ニュースになってないけど
先に振込したのにHPも見られなくなってて
住所でググっても会社ないんだって
160 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/02(月) 10:44:32.47 .net なにそれやだね
161 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/04(水) 00:16:59.65 .net >>149
見識の狭い子供の論調の典型すぎて吹いた
162 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/04(水) 08:57:51.47 .net 【食品】おせち3000個遅配で苦情殺到 ジー・ネットワークス［12/01/01］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1325459435/
163 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/04(水) 10:25:45.18 .net ダイヤモンドダイニング松村社長が決める、今年の10大ニュースが
ありました。ここでは全部紹介できないのですが、満場一致で
文句無しの一位は「スカスカおせち事件」です。
水口社長も参加されていました。会場は拍手喝さいでした。今年の年始、
なぜか僕も巻き添いとなった、今年のおせち事件。
その水口社長と晴れて２人で ツーショット写真を撮りまして、
翌日にツイッターにアップしました。
http://lockerz.com/s/165223178
ところが誰からもリプライされることはありませんでした。
あのしつこい２ちゃんねらー共も、結局喉元過ぎればじゃないですが、
もう過去の話。ってか、多分水口さんの顔も知らないんでしょうね。
注文もしてないし、マーケティングの対象にすらなってないのに、
どうして批判するのか意味がわかりません。
不買運動を起こすぞ！ とか。ってか、お前ら買わねーだろ、来ねーだろ、
みたいなひきこもりが声高に叫んでいるんですね。
164 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/04(水) 23:57:38.39 .net やっぱ、おせちはデパートかシティホテルのだな。
安直な気はするけどな。
165 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/08(日) 15:51:11.77 .net 【スカスカおせち】バードカフェが「チーズ工房カマンブルー」として堂々復活
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/news/1326004239/l50
166 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/09(月) 01:08:23.93 .net http://getnews.jp/img/archives/00456.jpg
167 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/09(月) 01:46:48.85 .net バードカフェって、俺の職場のすぐ近くだったんだよな。
すぐ隣の不味くて安い中華料理屋は何度か行ってるけど、
バードカフェには行かなかったのが心残り。
168 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/14(土) 08:43:34.83 .net チーズ工房カマンブルー業態モンドセレクション金賞に
行けばいいだろ。
店名は変えたが、中身はバードカフェのまんま。
食べログで大絶賛されてる超人気店に育っているから
169 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/14(土) 15:40:42.81 .net http://uni.2ch.net/test/read.cgi/venture/1203417824/706-
170 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/17(火) 04:13:29.17 .net 食べログで人気という時点でまずヤラセを疑うべき
171 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/23(月) 13:44:04.84 .net 参考になるよな
172 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/23(月) 20:34:47.71 .net 仕掛けますから
173 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/28(土) 10:57:04.85 .net チーズ工房カマンブルー最高レベルでした
174 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/28(土) 11:43:10.30 .net http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14042778/dtlrvwlst/
175 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/29(日) 12:05:57.54 .net 【スカスカおせち】バードカフェが再び店名変更、イタリア料理「green+」に！未経験者もシェフに応募可
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1327806223/l50
176 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/30(月) 04:17:26.43 .net http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1327806223/92
そうかもなｗ
177 ：もぐもぐ名無しさん：2012/01/31(火) 15:11:58.99 .net カマンブルーのレベルは最高
178 ：もぐもぐ名無しさん：2012/02/07(火) 06:58:43.07 .net 納得した
179 ：もぐもぐ名無しさん：2012/02/09(木) 10:41:15.12 .net グリーンプラスは謹製おせち売らないの？
仕掛けないの？
どうなの？水口憲治社長！
180 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/12(月) 07:50:10.91 .net 栗きんとんが最高でした
次回も楽しみ
181 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/23(金) 13:05:35.46 .net チーズ工房が大好きだ
182 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/24(土) 07:48:14.97 .net >>175
シャッター下りてたらしい。
また改名か？
183 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/25(日) 03:19:06.28 .net 戒名
184 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/25(日) 03:28:50.91 .net そんな何回も改装する金を何処から持って来てるんだか
185 ：もぐもぐ名無しさん：2012/03/29(木) 08:39:08.39 .net 一族で手広くやってるみたい。
実兄も飲食店や通販やってるだろ。
嫁はチーズケーキ屋やってるし。
186 ：もぐもぐ名無しさん：2012/04/04(水) 12:38:41.41 .net まぁ、バードカフェ騒ぎも下火になって
いまだに叩き続ける人も殆どいないだろうし
世間的には忘れられて、のうのうとまた別の店構えて商売し続けるんだろうよ
187 ：もぐもぐ名無しさん：2012/04/04(水) 13:18:48.09 .net おせちを「買う」なんて習慣は、江戸の昔から下卑た土建成金の習慣であって
作法や躾の行き届いた家柄の人間が真似するものではないから
そういう意味ではバードカフェのトラブルも、奴らの客層には、お似合いの問題と言えるよ
成金も成金で、下世話ながら「由緒正しい」らしいなｗ
188 ：もぐもぐ名無しさん：2012/04/04(水) 16:00:31.29 .net え？
自分が見た江戸の御節の話は、それぞれ伊達巻屋とか昆布巻き屋とか専門の物を
売る人が、桶を担いで行商してるのを購入してたってあったよ
理由は江戸の商人は年度末は忙しいからだって
大掃除に帳簿締め等々
189 ：もぐもぐ名無しさん：2012/04/17(火) 19:25:00.84 .net おせちを通販で買った奴が悪いと言い張る奴って
外食文化研究所の関係者？
190 ：もぐもぐ名無しさん：2012/04/18(水) 02:12:33.96 .net オセチ？
作らないし甘いものが多くて苦手なんで好きなものだけを既製品で買う
191 ：もぐもぐ名無しさん：2012/04/24(火) 06:25:06.60 .net 結構買うんだね皆
まーそうでなきゃあんなに何処でも売ってたりしないよな
うちは親戚同士でいろいろ作ってお互いに交換だの御裾分けだので
いつのまにか重箱が埋まって形になってるがｗ
192 ：もぐもぐ名無しさん：2012/04/27(金) 03:11:13.64 .net おせちを用意して食べる事だけが目的になってるからな。
食べる習慣が残ってるだけマシだけど。
作る事も含めて文化だと思うけどね。
193 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/14(月) 19:39:52.54 .net 外食文化研究所万歳！
水口憲治社長万歳！
194 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/16(水) 00:59:49.40 .net モッコリヘッド
195 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/16(水) 05:36:15.62 .net コモンベベ万歳！
水口喜子（愛子）店長万歳！
196 ：もぐもぐ名無しさん：2012/05/31(木) 14:48:42.98 .net 【スカスカおせち】 バードカフェ閉店 水口社長は系列のチーズケーキ屋で店頭販売
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1338442962/l50
197 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/03(日) 19:35:00.82 .net グリーンプラス潰れたの？
198 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/03(日) 20:16:10.67 .net おせちくらい作ろうよ
金で買うなんて寒すぎるよ
199 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/04(月) 18:36:53.34 .net 夏におせちを食うのがおつですな
200 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/04(月) 21:29:29.24 .net >>199
食中毒多発の予感。
201 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/16(土) 18:03:29.45 .net グルーポン「おせちの事は忘れようや」
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1339837332/l50
202 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/17(日) 21:26:47.47 .net かき氷
203 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/20(水) 11:40:23.32 .net 愚婁憂奔
204 ：もぐもぐ名無しさん：2012/06/27(水) 20:04:35.38 .net グルーポンおせち祭り再来か？ FF11イベントの食事がとんでもないボッタクリと話題に ★3
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1340760111/l50
205 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/12(木) 18:08:59.50 .net バードカフェが改名を繰り返した末に、
とうとう貸し店舗だか売り店舗だかの貼り紙が貼られてるってマジ？ ガセ？
206 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/15(日) 13:36:33.47 .net 夏の「おせち料理」というのも面白い
http://honjin.jp/SHOP/natuoseti.html
207 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/15(日) 22:27:00.45 .net 春でも秋でもいんじゃないか、食いたい奴がいれば
208 ：真希波・マリ・イラストリアス ◆.H78DMARI. ：2012/07/16(月) 13:17:26.28 .net 碇シンジ
「うっ？お腹の調子が…。」
綾波レイ
「私も…、お腹が痛い…。」
葛城ミサト
「あたしはなんともないわよ。」
真希波・マリ・イラストリアス
「私も別になんともないわ。」
式波・アスカ・ラングレー
「あんたたちの腹は特別製よ…。あたしもお腹が…。」
ミサトとマリを除き、エヴァン下痢音状態に…。
209 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/18(水) 19:58:49.53 .net 水口憲治さんはFM横浜によると
鎌倉のコモンベベの店長なんだね。
おせちの次はチーズケーキですか。
210 ：もぐもぐ名無しさん：2012/07/18(水) 23:02:42.60 .net おせちーず
211 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/31(金) 02:37:53.68 .net ぐるなびのとかのメールでおせちの早期予約のきてたんですけど
去年一昨年でも頼んだことがある方はいますか？
興味はあるんだけどグルーポンの例もあるので迷ってます
212 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/11(火) 21:44:11.27 .net バードカフェの会社は先月、桜木町に
ワイン酒場コルツを開店させたんだと
213 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/17(月) 09:28:00.38 .net そろそろ始まったね
きたいちからメールが来てて、もうそんな時期かと思った
皆が素敵な年始を迎えられますように…勿論自分もねｗ
214 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/20(木) 23:17:06.02 .net バードカフェの外食文化研究所は
おせち止めたの？
どうなの？水口憲治社長？
215 ：もぐもぐ名無しさん：2012/10/06(土) 19:17:37.83 .net セブンイレブンにおせちのパンフレット置いてたから持って来たけど…
冷凍しない冷蔵品のまま届けたり食材にもいろいろ拘ってるのは分かるんだけど
それでも15000円は高いよな～。1重5000円だもの。
216 ：もぐもぐ名無しさん：2012/10/06(土) 21:37:15.81 .net セブンのは去年食べたけど大当たりではない代わりに大外れでもない。
解凍不要なのは便利。
値段は年末に素材需要が集中して、どうしても上がってしまうらしい。
217 ：もぐもぐ名無しさん：2012/10/06(土) 23:28:42.79 .net >>215
他のおせちと比較検討したことある？
その値段が高いと思うようなら冷凍おせちしか選択肢ないよ
冷凍おせちもたいして安いわけではないけどね…
218 ：もぐもぐ名無しさん：2012/10/07(日) 00:42:54.55 .net 今年はおせちなしでいーわ
219 ：もぐもぐ名無しさん：2012/10/08(月) 10:51:21.56 .net >>217
他と比べて高いんじゃなくて、市販のおせちそのものが高いなって思っただけ。
220 ：もぐもぐ名無しさん：2012/10/08(月) 14:18:19.63 .net 三越の江戸コラボおせち 二段
今年はこれにする。
221 ：もぐもぐ名無しさん：2012/10/08(月) 16:54:01.50 .net >>219
確かに高いっちぁ高いよねぇ
でも、あれだけの品数を自分で準備するのは無理だし
それだけで様になって何の準備もいらないご馳走って他に無いし
元旦から開いてる店なんてファミレスくらいだから
結局は、正月にはおせちが最適という結論に達して
どうせ金をかけるからには美味しいものがいいので、そこそこの値段のものを買うことにしてる
222 ：もぐもぐ名無しさん：2012/10/13(土) 09:53:20.92 .net >>219
七五三の千歳飴も市販の飴に比べると高いし、行事食が割高なことっておせちに限った話じゃないね
実家の母親も昔は、元旦は御馳走をつくっておせちは特に用意せず、蒲鉾とか伊達巻単品でちょこっと食べる程度だったけど、
年をとって御馳走を作るのが面倒になってからは割高でも三段おせちを買うようになった
節分の巻きずしもちょっと前まで「巻きずしをこんな高く買うなんて馬鹿らしい」と言っていたけど、
最近は「節分だから巻き寿司買って帰ろう」と明らかに食事をつくる苦痛と比較して割高でもそっちを選んでいる感じ
金を払って楽するか、払わず自力で頑張るかの選択じゃないかね
223 ：もぐもぐ名無しさん：2012/10/14(日) 21:27:39.94 .net 子供の頃は、黒豆、田作り、数の子の三種類がメインだったな。
他にも煮物やら出たけどあまり好きじゃなかった。
年取ってからは、おせちが楽しみになった。
224 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/13(火) 14:17:32.33 .net 値段を気にするようなら
身の程知らずだということだろ
最近贅沢を言う貧乏人が多くて困る
225 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/14(水) 09:08:55.91 .net ttp://www.foodrink.co.jp/seminar/2012/10/22153642.php
①おせち事件から約2年、外食文化研究所が復活宣言。
水口 憲治氏 株式会社外食文化研究所 代表取締役
おせち事件から約2年。水口氏は謹慎してきたが、
8月オープンの10店舗目「COLTS」を機に出店を加速する。
また、「コモンベベComo'n bebe」ブランドでチーズケーキの通販も行う。
復活モードにスイッチが入った。元々、実力のある水口氏が表舞台に戻ってくる。
■内容：第一部 プレゼンテーション
①水口憲治氏 株式会社外食文化研究所 代表取締役
226 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/19(月) 17:38:04.16 .net 実力？( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
あったらあんなおｓ（ry
227 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/20(火) 19:10:18.05 .net 俺、ガキの頃から旨いと思ったことない。お煮締めとだし巻き卵に栗きんとんエビや数の子ゴマメなど、金はかかってる割には旨くない、レトルトカレーライスばかり食べてる。
228 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/21(水) 19:41:13.01 .net 老人になればわかる
229 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/21(水) 21:41:46.78 .net バードカフェのおかげで一般家庭では正月におせちというものを食うらしい事を知った
今回はじめて注文すっぞ
230 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/21(水) 21:44:03.49 .net >>229
実家では食べなかったのか？
231 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/21(水) 23:47:57.15 .net おせちは正月だけに食うもんじゃないらしい
節句ごとに食う食べ物をおせちというらしいぞ
232 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/22(木) 01:19:10.02 .net >>228
日本酒を飲むようになると美味しく頂けるよな
233 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/22(木) 18:32:58.25 .net 今年もグルーポンに期待
234 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/23(金) 00:25:56.74 .net >>230そんなハイソな家じゃないんだようちは
235 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/12(水) 09:46:59.14 .net TBSと伊勢丹のコラボおせちなかなか良かったよ
236 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/12(水) 10:03:19.24 .net 大看板のは看板にケチ付けられないようにするだろ
237 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/13(木) 14:00:17.85 .net 思い出の『おせち騒動』
http://deeplimepigment.myartsonline.com/gpbc.html
238 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/14(金) 18:06:29.34 .net 喧嘩になったら嫌なので量が多いのを探していたら
小樽きたいちか博多久松が候補に。さてどっちを選べばいいものか
239 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/14(金) 22:35:31.30 .net 博多が無難だよ
240 ：229：2012/12/14(金) 22:46:14.79 .net あ、やっぱり。海の物がそれほど好きじゃないので肉が多い博多かなとは思った
亜硝酸塩入ってるだろうけど。ポチるぜ
241 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/14(金) 22:50:35.25 .net >>234
こっち向けの話題かも
【お勧め】●◎ネットでおせち八重め●◎【教えて】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/shop/1355142846/
242 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/14(金) 23:28:25.34 .net 読んでみた。おせちについての知識が増えるし面白いな
243 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/15(土) 09:12:10.56 .net おせち食う家はハイソなのか(´ﾍ｀；)ｳｰﾑ…
244 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/15(土) 15:19:54.08 .net ハイソックス？生足の方がいいんだけどな
245 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/15(土) 17:05:28.85 .net 生はいいよねえ
246 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/17(月) 18:12:03.34 .net おせちって、タツクリとかカマボコとかどーでもいいゴミ食材を高く売りつけられてんだよなぁ
247 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/23(日) 08:02:57.96 .net 酒井法子主演舞台「碧空の狂詩曲?お市の方外伝?」のfacebook
ttps://www.facebook.com/lp.ichigoichie
を見ると、
2012/11/28 (写真4枚)
Como'n bebeさんからチーズケーキのお差し入れをいただきました!!
ttp://comonbebe.net/
と書いてあるが、
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
は、グルーポンでバードカフェ謹製おせちを売った
（株）外食文化研究所（水口憲治社長）の新規事業。
ttp://www.foodrink.co.jp/seminar/2012/10/22153642.php
ttp://www.tanteifile1.com/watch/2012/05/31_01/
ttp://blog.fmyokohama.jp/gift/2012/06/post-69e1.html
ttps://ja-jp.facebook.com/mizuguchikenji
ttp://www.caa.go.jp/representation/pdf/110222premiums_1.pdf
ttp://info.groupon.jp/topics/20110129-553.html
石田純一も宣伝している。
ttp://www.youtube.com/watch?v=SPaGlg9yOis
248 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/26(水) 22:53:46.31 .net TBS伊勢丹おせちキター
249 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/27(木) 20:18:36.87 .net おせちいらん
250 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/31(月) 18:07:06.12 .net 千葉そごうで頼んだ奴居る？
シェ・ケンていう店のおせちを頼んだんだが
今日の午前に届くはずが届かなかった
電話で文句を言ったが仕方が無いので
17時までに持ってくるという約束で待っていたが
待っても電話が来ないのでこちらから電話したら
配送車？が事故になり今日は届けられないという回答
どう考えても嘘っぽいHPを見てもそんなお知らせも無い
頼んだのは家だけではないはずなのに告知が無いのもおかしい
電話でもなんかはっきりしない回答だし
発注忘れの可能性が物凄く高い
それならそれで謝ればいいのに事故とか嘘つくのはどうなの？
しかも謝罪に来るといって言った時間を過ぎても来ない
最低過ぎるだろ対応として
251 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/31(月) 18:29:07.14 .net 【速報】グルーポンおせち騒動 発覚から今日で2年
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1356921085/l50
252 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/31(月) 20:28:52.07 .net >>250
そごうを通じて頼んだのか？
もしそうなら、そごうに苦情を言った方が良いよ
デパートは名前で商売してるから、そういう苦情には誠意を持って対応をしてくれるよ
253 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/31(月) 21:30:01.02 .net これか？
http://www.chezken.co.jp/rs/sogo_chiba.html
http://www.chezken.co.jp/rs/osechi.html
254 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/01(火) 03:16:39.01 .net >>252
>>253
まさにそれ
さすがにあまりにも酷いからクレームとしてあげた
対応自体は遅かったけどその後の謝罪はそごうから
責任者が来てちゃんとしっかりしてくれたんでまだよかった
経緯の説明と謝罪文は後から渡しに来るらしい
その後に店からも謝罪で家に来て理由としては
システムでの異常でと言っていた
じゃあ最初の車の事故と言うのは何？てのと
そごう側では大量の受注を受け過ぎて
間に合わなくなったと電話の時は答えていたんだ
理由がばらばら過ぎなんだよね
受注オーバーで間に合わないなら午前中に電話できるわけだし
配送車が事故という理由ならそれもすぐに報告できるよね
一番怖いのはもし連絡してなかったら金だけ取られて終わってたって事
255 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/01(火) 15:40:13.26 .net 去年、板前魂のおせちを注文したけど、全体的に味が醤油きつくて
まずかった。
今年は生協の15000円の新製品を注文した。味も良くて良かった。
伊達巻が入ってなかったのが残念。
256 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/01(火) 17:08:10.61 .net >>254
正月早々乙でした
257 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/01(火) 23:05:01.81 .net 京王百貨店のオリジナルおせち「多摩野菜」っていうのを頼んだんだが
野菜好きなおふくろが喜んでいたわ
1段目に野菜の煮しめがてんこ盛りだった
2段目は一般のおせち
製造者は佃浅
他は千賀の3段とわらびの里2段
258 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/04(金) 16:23:16.14 .net >>257
３つも頼んだんだ
259 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/14(月) 16:30:51.72 .net んだ
260 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/02(月) 21:14:15.93 .net そろそろシーズンインか
261 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/03(火) 20:55:31.09 .net セブンのおせち、たしか10月から予約受け付け開始だったような。
262 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/03(火) 21:34:40.73 .net 高島屋はお試しセットをもうすぐ始めるみたい
263 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/04(水) 15:42:10.93 .net 今年というか来年もいろいろ事件が起こるかな？
264 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/05(木) 21:04:30.99 .net 高島屋だとかそういったデパート系は割高の上、ネタにもならん
ようするにこのスレじゃ話題に出す必要はないｋｓネタ
やはり取り上げるべきは８０００円未満の三段おせちの中身だよ
265 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/06(金) 11:32:24.28 .net 冷凍物はトラブル多いイメージ
266 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/06(金) 23:23:27.08 .net 新年早々から悲しい気分になりたくないので、冒険はしたくない。
無難にデパート系になってしまう。
267 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/08(日) 21:18:27.41 .net エビに黒豆に6Pチーズ…もうおせち？ サンプル工場、いま最盛期
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1378635194/
268 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/10(火) 00:42:11.25 .net 昨年このスレで絶賛されてたセールで6,980円のおせちって何処のでしたっけ？
269 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/10(火) 22:06:05.54 .net 問題あり杉だからな、クーポンサイト
【サービス】クーポンサイト、なぜ廃れた？ 再びブームになる可能性は？ [09/10]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1378814221/
270 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/12(木) 09:23:49.64 .net 来春のおせちの予約ｷﾀ━━━━(＾ν＾)━━━━!! 小倉井筒屋 福岡
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1378909954/
271 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/20(金) 06:12:42.71 .net そごう・西武、２１日からおせちの先行予約受け付け－新規客獲得へ
http://www.nikkan.co.jp/news/nkx1120130920ceae.html
272 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/20(金) 13:49:19.06 .net 老舗とデパートがいいよ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
273 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 17:04:59.88 .net 正月用おせち料理 予約始まる
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130921/k10014714691000.html
274 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/21(土) 18:41:15.06 .net トンキン おせち予約開始ｷﾀ━━━━<＾八＾>━━━━!!
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1379743514/
275 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/27(金) 12:38:38.10 .net 【お正月】おせち商戦が本格化 有名料亭など高級品増加 /大阪
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1380239342/
276 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/01(火) 17:50:39.00 .net フランネル嵯峨野亭のってどうですかね？
277 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/01(火) 19:15:19.72 .net >>276
自分もそこ気になってた
食べログでは評価はそんな悪くないっぽい
278 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/01(火) 19:17:41.15 .net ごめん、>>277の書き忘れ
フレンチの方の「フランネル」は悪くなさげ
だかフレンチおせちは大丈夫じゃないかと予想
279 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/01(火) 20:42:29.64 .net フレンチおせち(´ﾍ｀；)ｳｰﾑ…
280 ：276：2013/10/04(金) 13:05:32.17 .net >>277
ども。よさげですよね～ってサイト見たら北海道は対象外でしたorz
>>279
酒飲みメニューで和風じゃないのがいいので…
何度か「ガレ」ってところのを取ってたけど、いつもメニューが同じなので
違うとこどっかないかな～と思ってます。
281 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 13:33:31.41 .net キントンとか甘いのは飲むのにNGだ
282 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/04(金) 15:36:32.12 .net 三越からおせちカタログが送られてきた。
多いのは三段重で3万円くらい。
高いのになると8万円とか15万円とかある。
世の中の人はお金持ちなんだな。
283 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 01:52:35.85 .net 高島屋のおせち見たら30万とかあってビックリした
284 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 02:15:06.75 .net >>280
278だけど、ザ・フレンチ系が好きでガレの生おせち取り寄せてたなら
三越のレストラン系おせちとかいいかもよ
自分も酒呑みかつワイン呑み（日本酒飲めない）だから
フレンチおせちをメインにあれこれ探してたけど最終的に三越にした
いい感じのお店のおせちが出てたと思う
285 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 02:49:20.39 .net >>282
8万代のおせちが初日で売り切れてた
お金あるとこには普通にあるんだなと思った
286 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/05(土) 14:25:01.09 .net スエヒロのおせちってどう？
レビューは悪くないんだけど、小さいのかな
287 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/07(月) 15:38:54.93 .net >>284
どうもです。三越のラ・セリア 洋風(イタリアン)一段なんてのがよさげです。
あと、他にいくつか探してみたけど…
ビストロやま、ラポルタ…なんてところがなんとなくそそられる…
288 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 01:32:48.79 .net 岡江久美子のだっけ？板前魂てどうなんだ？買った人いない？冷凍が嫌なんだけど…レビューも少ないし決めれない。楽天優勝でセール見てたらたどり着いたおせち。デパートで買うのが安心かな
289 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 01:52:36.01 .net 板前魂の事を聞いてくるなんて新参ですな
過去ログ読めと言いたい所だが、簡単に言えばしょっぱい酒のつまみが好きならどうぞって感じ
290 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 14:02:29.61 .net >>255とかだな
291 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/08(火) 23:50:35.00 .net >>289
ありがとうございます！新参者です。ではこちらを参考に板前魂はやめときますー
292 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 07:16:32.61 .net >>288
美味しいから是非買って正月早々鬱になってくれw
293 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 19:04:23.65 .net 評判ボロボロやなｗ
294 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/21(月) 22:45:47.66 .net 板前魂はドヤ顔で取材受けて、ミシン工場をおせち工場に改装したとバレたのが痛いな
他に選択肢がいっぱいある中で、それってどうなのよって人が多かった
しかも、おせちだけ売ってる会社なんだよな
その点もどうなのよって感じでマイナスイメージしかない
295 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/22(火) 10:19:26.95 .net 喜撰てどうよ。量多いだけか？
296 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/26(土) 03:14:03.79 .net 2012年オープンしたばかりの料亭（）の監修（）だし察しろよ
料亭の割に値段安いしな
ttp://gion-kisen.net/
297 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/26(土) 17:27:48.56 .net |-`).｡oO(バードカフェ騒動の時点では平和だったな･･･)
298 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/27(日) 07:05:24.83 .net 板前魂って名前から漂うＤＱＮ臭
縦に長ったらしいゴテゴテしたwebサイト
マトモな人間が見たらおかしいって分かるだろ
299 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 20:41:01.59 .net うちは1/1、1/2とおせち食べるから、デパート系のお渡し日翌日消費期限は買えなくなった。
最近は翌々日消費期限のコンビニおせちばかりだ。
300 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 07:10:07.90 .net 消費期限1日だけど毎年冷蔵庫入れて3日朝まで食べてる
そもそもおせちって保存がきくような料理だろ
これだから食事も作ったことがない情弱はw
301 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/01(金) 21:08:05.24 .net 2万くらいのおせちの伊勢海老。
ロブスターを偽装してません？
おせち業者の皆様、大丈夫？？？
302 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 14:15:16.32 .net どこも偽装…
【偽装表示】 「育てたブランド傷つけた」奈良の生産者、怒りの声 近鉄系旅館のレストラン、お節料理でも食材“偽装”
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1383291578/
303 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 16:23:56.91 .net 旨ければ伊勢エビでもロブスターでもいいよ
実際苦情がなかったって事は誰も大した舌じゃないんだよ
304 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/03(日) 12:48:31.59 .net 【水産】年末おせちも「懸念」--エビ高騰で、天ぷら・寿司屋「困った」 [11/01]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1383312770/
305 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 19:06:10.94 .net ロブスター自体はすごくおいしいよね
ハワイ行ったら必ずあの有名なとこで食べてるわ
306 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 19:34:22.48 .net 伊勢エビの値段でロブスター出すから駄目なだけで
ロブスターだと表示してそれなりの価格なら問題茄子
307 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/04(月) 22:30:40.30 .net ロブスターはハサミも美味しいよ
308 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/05(火) 18:40:40.00 .net 見てわかるよなあ
309 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/05(火) 23:01:51.53 .net 【食品】「偽装/誤表示」問題、全国に拡大--高島屋、東急ホテルズ、ホテル京阪、大丸松坂屋は「おせち予約中止」 [11/05]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1383659880/
310 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 16:19:05.18 .net http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1383704063/l50
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1383617091/l50
虚偽表示「フォション」おせち、１０００個販売
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131106-OYT1T00627.htm
高島屋などが販売していた仏有名ブランド「フォション」のおせちに、
「車海老(えび)」と 表示しながらブラックタイガーを使っていた問題で、
首都圏だけでなく東北、大阪など１０社以上の百貨店で、２０１０～
１２年の３年間で 計１０００個近く販売されたことが６日、わかった。
フォションの国内のライセンスは、高島屋の食品子会社が持っており、
同社が作成したレシピをもとに委託先が製造し、各百貨店へ販売して
いた。
４万円近い２段重ねの高級おせちで、「有名ブランドのおせちとあって
人気」（地方百貨店） といい、高島屋以外にも小田急電鉄や近畿日本
鉄道などの大手電鉄系や地方百貨店など 約１５店が取り扱っている。
仙台市の百貨店の藤崎は今年の取り扱いはないが、１１、１２年で計
６０個前後を販売した。
近鉄百貨店（大阪市）では１１、１２年に計６４個の注文があり、１３年も
すでに１０月末時点で ５件の予約を受け付けた。
返金などの対応を検討中だが、「販売元を信じて販売してきた。
代償を求めることができるかどうかわからない」（近鉄百貨店担当者）と、
対応に苦慮する。
（2013年11月6日14時37分 読売新聞）
311 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 19:31:49.57 .net 偽物天国Japan
312 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 22:07:20.66 .net なだ万のお節予約してきた。
何を食べても美味いと思うお気楽な舌だから、食品偽装なんて関係ないぜｗ
313 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 22:35:32.14 .net どこも偽装まみれで買いづらいからとりあえずデパートで頼む
バードカフェみたいに食えないものがこなけりゃいいや
314 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 22:36:41.63 .net 【横浜】老舗「ホテルニューグランド」、「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」のおせちでも…エビ料理で虚偽表示
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383742258/
315 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 22:55:19.53 .net >>312さん
ttps://shop.d-kintetsu.co.jp/ec/pro/disp/1/Y130920000521
63000円・・・
316 ：312：2013/11/07(木) 22:12:23.52 .net >>315
そのなだ万じゃないｗ
もっと安いなだ万。
317 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 15:10:04.08 .net バードカフェ
318 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 17:33:20.02 .net 偽装しまくり
319 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/14(木) 03:45:46.43 .net 板前魂の伊勢海老のテルミドールって偽装だよな？
http://www.1osechi.com/fs/osechi/4dan_osechi_ume
320 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/14(木) 05:22:36.09 .net >>319
説明かいてあるだろ馬鹿なの？
321 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/14(木) 09:17:06.72 .net 小さいイセエビなんて、千葉とかの港に行けば500円とかで焼いて食わしてくれる所もあるからな
海外産なら、もっと安く手に入るんじゃね
偽装されてたのは価値のある、でかいイセエビだろ
322 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/14(木) 13:02:48.85 .net 久松の海老は普通に海老の所にロブスターのハサミも入ってるんだね
323 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/14(木) 20:29:02.58 .net 今年もバードカフェみたいな豪傑が現れるのだろうか
324 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 00:10:08.13 .net 伊勢海老ってのは固有名詞じゃね？
イセエビってかきゃ問題ない気もするが。
325 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/15(金) 21:46:25.48 .net みーんなぎそー
326 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 23:09:47.12 .net あげ
327 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 17:19:20.44 .net 伊達巻きだけあればいいや
328 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 20:42:43.87 .net 新春を彩り日本元来の祝いの象徴である伊勢海老をあしらい
というのを無理やり差し替えた為に
新春を彩り日本元来の祝いの象徴であるロブスターをあしらい
みたいになってて笑った
329 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/21(木) 14:27:40.81 .net “事件”から3年 グルーポン、「夢のおせち」プレゼントキャンペーン「新生グルーポンをおせちから」
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1385010439/l50
330 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/21(木) 18:28:26.03 .net おせちを注文するのはいいが
洋 風 お せ ち を 頼 む 奴 は 文 化 を 理 解 し て い な い
おせちに入っている料理１つ１つに意味がある
洋風おせちを頼んだ時点で何の縁起もない
正月から縁起のないものを食べているようなもの
331 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/21(木) 22:41:29.72 .net >>330
お前もわかってない。
おせちは年末に大量に仕込むもの。
三が日、減るたびに重箱に補充するものだ。
お前が文化と言う西洋風ではない和風の「たのんだ」おせちとは、補充のきかない「和風弁当」にすぎない。
わかりますか？ 理解できますか？
332 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/22(金) 21:17:13.85 .net 洋風でも和風弁当でもおせちを食べてる気分になれれば満足さ
333 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 16:37:13.58 .net 偽装おせちでぼろもうけの予定が販売前に発覚して赤字になるのかねぇ
それとも開き直って偽装食材を使い続けるのか、予約取り消すのか
334 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 16:48:58.89 .net 開き直るに一票
335 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 18:18:21.26 .net 博多久松の博多が楽天グルメ大賞おせち部門で7連覇しているってサイトに書いてあるんだけど
プレミアムグルメセレクション「2万円以下の絶品おせち」に含まれていないのは何故だろう？
http://event.rakuten.co.jp/toshikoshi/premium/?scid=me_ich_pcn_810_20131124_99_010
ちなみに皆さんでしたら久松の博多とこの中で入選されているおせちのどれかからしか選べないとしたらどれにしますか？
336 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/24(日) 19:09:47.92 .net 自分は本陣『寿』っていうおせちを注文しました。
冷蔵というところに期待してです。
337 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 17:37:33.91 .net まだ悩んでるんだけど博多久松ってこれから割引ある？なかったら月末に300円割引で頼もうかな
338 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 20:03:18.07 .net ライフに予約済み
339 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/27(水) 14:31:33.94 .net テレ東で久松の特集やっていて製造工場の取材と舞の海が博多を食べていたんだけど見た目がしょぼくてビックリした
340 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/27(水) 23:18:14.86 .net 楽天大感謝祭でおせちのセールってあるのかな？
341 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/03(火) 07:52:34.60 .net 新たな特産品の手づくりおせちttp://www.nhk.or.jp/lnews/oita/5073393061.html?t=1386024640683
豊後高田市の新たな特産品にしようと、農家の女性グループが地元の食材を使った手づくりの「おせち料理」を開発し、
試食会が開かれました。ttp://www.nhk.or.jp/lnews/oita/5073393061_m.jpg
この「おせち料理」は豊後高田市の農家の女性たちで作る農漁村女性集団連絡協議会が、地域の新たな特産品に
しようと５年がかりで開発しました。
豊後高田市で２日に試食会が行われ、まず、料理の説明が行われたあと、関係者２０人余りが味を確かめました。
料理には豊後高田市を中心に県内産の食材をふんだんに使っていて、特産のアイガモをすりつぶして焼いたパテを
はじめ、豊後牛のゴボウ巻や地だこの煮ものなどどの料理も女性たちが手づくりで仕上げたということです。
試食した人たちは「ほどよく味がしみててとてもおいしい県外にいる子どもたちに送りくたい」などと話していました。
このおせち料理を開発した女性グループは、１６品を詰め合わせた２人前用と２０品を詰め合わせた３人前用の
２種類を「豊後高田おせち」の名前で市内のまちの駅で販売するほか、大分・福岡・横浜などのデパートにカタログを
置いて注文を受け付けることにしています。12月02日 18時46分
342 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/04(水) 07:54:35.80 .net 簡単に作れるおせち料理教室ttp://www.nhk.or.jp/lnews/matsue/4033416171.html?t=1386110807788
正月を前に子育てで忙しい若い母親たちを対象に、手軽に作れるおせち料理の教室が浜田市で行われました。
この教室は浜田市の浜田公民館で平成６年から毎年行われているもので、ことしは小さな子どもを持つ母親たち
およそ２０人が参加しました。ttp://www.nhk.or.jp/lnews/matsue/4033416171_m.jpg
参加者たちは浜田市の管理栄養士、松山レイ子さんの指導のもと、子育てに追われながらも簡単に用意できるという
６種類のおせち料理を作りました。
このうち、フライパンで作れるパエリアは、エビやパプリカなどをふんだんに使ったもので、米と具材をいっしょに
１５分間炊いて少しむらせば出来上がりです。
また、子どもにも食べやすいみかんゼリーはみかんの絞り汁や寒天など身近な材料ですぐにつくれるもので、
おせち料理に鮮やかな彩りを加えています。
料理ができあがると参加者たちはきれいに盛りつけたあとさっそく試食し、子どもたちも食べやすく工夫された料理を
おいしそうに食べていました。
２歳の子どもを持つ３０歳の母親は「勉強になりました。家でも作ってみたいと思います」と話していました。12月03日 20時39分
343 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/04(水) 11:37:31.79 .net パエリアとみかんゼリーっておせちだったのか
344 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/04(水) 16:30:41.42 .net おせち買ってる時点でお察し
345 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/04(水) 21:36:46.20 .net でも金団作る手間とか考えたら、買った方が楽だし、みかんゼリーも良いかなと思う。
346 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/05(木) 15:46:25.42 .net バードカフェ
347 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/08(日) 00:18:39.22 .net 「おせち事件、決して忘れない」Groupon日本法人新CEOが誓う“おせちからの再出発”
ttp://www.itmedia.co.jp/news/articles/1311/21/news109.html
348 ：もぐもぐ名無しさん：2014/01/01(水) 13:56:03.54 .net セブンの加賀屋、昨日の夜二割引きで買った。うまかった。
349 ：もぐもぐ名無しさん：2014/01/01(水) 16:00:20.46 .net そんな手があったんですか？
ウチは２８日に15000円を予約して、おいしく頂きました。
店員も店長もよく知らず、買ったのは私一人のようでしたw
350 ：もぐもぐ名無しさん：2014/01/03(金) 23:44:15.83 .net 大して調べず安いから板前魂で頼んだ。
忙しかったので初めておせち頼んだんだけど9000円の割りには
よかったと思うんだがイクラだけは食べれなかった。
腐ってる味がした。
351 ：もぐもぐ名無しさん：2014/01/04(土) 17:28:42.76 .net イクラなんてすぐ腐るものじゃないような
塩か醤油が薄かったか
352 ：もぐもぐ名無しさん：2014/01/06(月) 18:36:08.64 .net うちも板前魂の9000円弱（伊勢エビなし）のにしたけど結構美味しかったよ
お酒のアテ狙いだったのと、初めてだったからかも知れないけど
あと、スカスカって聞いてたから覚悟してたらそこまでじゃなかった
もう1切れ入ってたらきっちり埋まるのになーって感じのスカ具合
３人前らしいけど量的に３人だと１日しか持たないと思う
２人前の洋風のほうも気になったので、お試しにオクで落としてみた
今週中に届くけどまずくても激安だからいいやw
>>350
うちのイクラは普通だったよー
解凍がうまくいかなかったとか？
353 ：もぐもぐ名無しさん：2014/01/10(金) 22:42:14.02 .net 加賀屋は確かに美味かった
354 ：もぐもぐ名無しさん：2014/01/10(金) 23:28:55.18 .net 板前魂っていつまでヤフオクで売るつもりなんだろう
355 ：もぐもぐ名無しさん：2014/01/14(火) 15:39:21.89 .net 土佐藩時代の正月料理味わうttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8013679501.html?t=1389681379717
江戸時代、土佐藩の藩主をつとめた山内家に伝わる正月料理を味わう催しが、１３日、高知市で開かれました。
この催しは、高知市にある「土佐山内家宝物資料館」が毎年、開いています。
ことしは、３０人余りが参加し、調理師学校の講師らが江戸時代、土佐藩の藩主をつとめた山内家に伝わる正月料理を
作りました。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8013679501_m.jpg
正月料理は、山内家の１８代当主の豊秋氏が平成１５年に書き残した献立の資料をもとに再現され、かもの肉や角餅、
それに水菜などを入れたしょうゆ味の「鴨雑煮」や、ブリの照り焼き、小豆がゆなど１２品がふるまわれました。
参加者はかつての大名家の正月料理をじっくりと味わっていました。
参加した３０代の女性は、「かもの肉を入れた雑煮はとても珍しいと思いました。
江戸時代の正月気分を味わえました」と話していました。01月14日 13時13分
356 ：もぐもぐ名無しさん：2014/01/14(火) 18:43:37.13 .net 加～賀～屋～で～す！
357 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 06:35:10.79 .net ttp://www.pref.kanagawa.jp/prs/p827434.html
食中毒の発生について
１ 摂食者数 １１名（男性：１０名 女性：１名）（調査中）
２ 患 者 数 ６名（男性：５名 女性：１名）（調査中）
３ 入院者数 ０名
４ 主な症状 下痢、発熱、腹痛、頭痛など
５ 原因施設 名 称 串焼ＢＡＲ プクプク
営業者 株式会社ＳＵＲＦ ＣＡＰＰ 代表取締役 水口 憲治
業 種 飲食店営業
所在地 茅ヶ崎市幸町３－２８サンコービル１階
６ 原因食品 調査中
７月１８日（金）に提供された主なメニュー
串焼き（つくね、ぼんじり、せせり、白レバー、砂肝）、鶏のから揚げ、
小ジャガバター、鶏みそ豆腐、タコライス、枝豆など
７ 病因物質 カンピロバクター
８ 措 置 原因施設に対して、８月４日（月曜日）から営業禁止
８月５日（火曜日）営業禁止解除
「スカスカおせち事件」禊は続く… 「ＳＵＲＦ ＣＡＰＰ ｉｎｃ．」水口憲治社長
★ＳＵＲＦＣＡＰＰｉｎｃ．水口憲治社長（４５）
2014.01.13
連載：波乱万丈 起業家列伝
横浜・湘南エリアで「ワイン酒場ＣＯＬＴＳ」や鎌倉チーズケーキ専門店「コモンべべ」
など１２店舗を展開するＳＵＲＦ ＣＡＰＰ ｉｎｃ．社長・水口憲治氏（４５）の人生は
まさしく波瀾万丈。倒産危機からの復活、さらに２年前の「スカスカおせち事件」という大失態…
何度も危機を乗り越えてきた外食カリスマの激動の人生とは－。
358 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/23(土) 14:46:02.37 .net 【悲報】スカスカおせちで有名なバードカフェ系列の食中毒問題、神奈川県のHPから事業者名が消える [705573244]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1408764858/
359 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/23(土) 16:47:38.04 .net そこの時期からおせちの予約が始まってるのか
360 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/26(火) 17:36:40.86 .net せやで
361 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/09(火) 23:31:19.64 .net 蒸すおせちか…WBS
362 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/16(火) 23:06:25.51 .net イオンのおせち試食
363 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/20(土) 14:52:38.03 .net イオンかセブンか
364 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/20(土) 20:59:40.71 .net ここ2～3年、セブンだったけどそろそろ飽きた。
今年はイオンにしてみるか。
365 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/08(水) 21:14:14.82 .net いよいよおせち商戦が始まった
7万円とかとてもじゃないけど変えないな
366 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/09(木) 05:31:42.15 .net >>364
一昨日イオンでクリスマスのと、お節のカタログ取って来たわ
貧乏性だから今年も買えそうにないが見るだけでも楽しいね
ペット用のお節までありやがる
367 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/09(木) 20:37:39.38 .net 色々なところのカタログもらってくる日々が始まる
368 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/12(日) 09:34:48.39 .net セブンは、もうカタログ置いてる？
ローソンのは美味しいかな？
おせち初めて買うからセブンかローソンの買ってみようと思ってる。
369 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/12(日) 22:01:50.64 .net >>368
うちの近所のセブンじゃまだ置いてないな。
セブンのおせちはマイナーチェンジがあるくらいでここ数年同じ内容。
値段なりの納得の味だと思う。
スモークサーモンやコハダ酢漬けはわりと美味いので魚好きにはお勧め。
370 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/13(月) 10:18:57.07 .net イオンに毎年お願いしている
371 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/13(月) 18:34:51.37 .net デパ地下のは高すぎてとても手が出ない
372 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/14(火) 09:31:20.92 .net うちの近くにあるセブンもカタログ置いてない
クリスマスケーキは置いてた
373 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/14(火) 09:34:23.03 .net 元旦のみでも十分すぎる
三日連続食べると飽きる
374 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/14(火) 10:03:53.25 .net もう一人きりだから買わない。
375 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/14(火) 17:24:41.59 .net 引き籠りに関係無い世界
376 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/15(水) 14:35:34.43 .net 近所のセブンに行ったら、おせちカタログが出ていた。
中身は去年とほぼ同じだったけど、真鯛の西京焼きが新規登場。
ナナコカードが使えるので今回もセブンになりそう。
377 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/15(水) 21:00:21.65 .net 重箱がもったいない
378 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/17(金) 05:46:38.92 .net >>376
セブンがnanaco使えるってことはローソンもポンタ使えるんかね
一人だし結局いつも正月用に３千円分くらい伊達巻や黒豆を細々買って終わるのにカタログ取って来てしまうわ
379 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/17(金) 11:22:31.31 .net
【速報】グルーポンおせち復活 [495754707]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1413512462/l50
380 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/17(金) 16:40:24.53 .net 近所のスーパーで予約予定
381 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/17(金) 17:05:58.47 .net 儂は老人ホーム特製おせちじゃ。
382 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/18(土) 09:31:44.58 .net 今回おせち取り寄せ初めてだから来てみたんだけど
もっと通販のおせちやらで、どこがどうのこうの盛り上がってるのかと思ったらそうでもなかった
そういうスレは他にあるの？
383 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/18(土) 16:26:35.66 .net あ？ 菊の井のでも頼んどけ
384 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/18(土) 16:28:40.65 .net 通販ならこっちか
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/shop/1388154495/
385 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/22(水) 14:06:26.44 .net おせちに入ってる海老の艶煮の頭って食べる？
386 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/22(水) 18:12:03.19 .net 近所のセブンのアパンフが郵便受けに入れてあったのでここから選ぶつもり
387 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/23(木) 18:49:39.03 .net 三越一筋
388 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/23(木) 21:02:06.59 .net >>385
食べない
389 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/23(木) 23:30:00.00 .net もうお正月か
はやいなー
390 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/24(金) 05:11:30.12 .net >>382
駄目おせちを叩くスレじゃないの？ここって
391 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/24(金) 08:08:27.52 .net おせちも洋風化が進んでるからな
もうオードブルのセットでも買った方がいいんじゃねぇの？
時間かけて黒豆とか煮てもガキも旦那も喜ばんだろう？
カマボコだの伊達巻だの用意しても形だけで誰も喜ばないと思うが
無駄に高いだけだし
392 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/24(金) 19:38:35.90 .net 若者の『おせち離れ』が深刻 なぜ若者はおせちを食べなくなったのか
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1414138923/
393 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/24(金) 19:45:55.35 .net 重箱の、いかにも「おせち」って見てくれや習慣自体が
江戸時代や明治大正の土建成金が武家や公家を真似たいと思った結果というだけだしねぇ？
普通に煮物でも作っときゃ良いんだよホントは。
394 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/24(金) 20:16:24.41 .net 毎年その出来栄えに我ながら驚く
395 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/25(土) 00:31:41.52 .net 今日ヤマダ電機行ったら板前魂の看板があった(´･ω･`)
396 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/25(土) 05:32:34.74 .net 俺ん家は武家や公家じゃないから、かんけーねー
馬鹿にしたような言い様だけど、なんかなぁ
397 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/25(土) 08:21:14.66 .net 正直言って2万3万のおせちなんぞ要らん
スーパーで精々3千円のオードブルパックの方が使える
398 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/25(土) 08:23:10.14 .net ( ゜∋゜)おせち総合【予約・ｸｰﾎﾟﾝ・お取り寄せ】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1317940077/
399 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/26(日) 05:57:08.25 .net >>391
実家規制しても兄弟も親も好き勝手に食って、お節は自分とばあさんしか食わん
酒のつまみに好きなもんばかりでありがたいし親父も酒飲みだし食えないはずないんだが嫌なもんは嫌なんだろな
子供ん時も周りの子供らみんな食べるもんがないと言ってて不思議でならんかったわ全体的に甘いから米に合わんのかね
>>397
決心がついた、オードブルにするわ笑
それでも自分にしては奮発やけどな
400 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/26(日) 14:20:58.02 .net 煮物とこんぶ巻きは作るし
数の子と伊達巻は買うから
本当に後はオードブルで充分なんだよなぁ・・・
401 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/26(日) 16:04:38.81 .net 昆布巻作るだけ凄いよ
ウチは煮物と煮豆程度だ
あとはキンピラかな？日持ちするし
でもソレで充分おせちとしての役割を果たすし
カマボコや伊達巻も特に要らんｗ
あとは年末に魚と餅買う程度か
俺は数の子はどうでもいいと思うんだけど気分で買いたがる家族がいるから
買う年も有るなｗあんなもんどうでもいいけど
402 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/27(月) 05:50:59.03 .net 栗きんとんと伊達巻があるば満足
蒲鉾はどっかから貰わない限り普段から売ってる安い蒲鉾で十分だと思うし違いが分からない
はー…数の子忘れてた
家の人間に好きなんがいるから今年も送らなきゃだ年末って金かかってしゃーない
403 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/27(月) 07:12:47.42 .net いつもイオン
404 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/28(火) 18:43:03.78 .net 板前魂のホームページ見てると笑えるね
こんなの間に受ける人っているのかね
405 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/28(火) 18:59:31.97 .net >>404
どの辺が嘘なの？
406 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/28(火) 19:45:26.92 .net あれ、岡江久美子じゃない気がする…
407 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/29(水) 08:00:36.16 .net そこか！
408 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/30(木) 02:19:54.37 .net 溜まってると岡江久美子でもヌケるもんだね！
409 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/30(木) 03:24:03.24 .net 腹減ってたら板前魂でもクエるもんだね！
410 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/30(木) 06:03:05.45 .net 毎回サミットにしている
411 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/30(木) 06:26:25.32 .net 今は中食とか言ってどこも惣菜充実してるからな
テキトーに買ってきて重箱にブチ込めばもうおせち
412 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/30(木) 06:30:36.38 .net 給食屋が似たような味付けで作ってるだけやしね。味付け間違えずに、ちゃんとした冷凍設備で凍らせば、食えないものはないでしょう。和風オードブルを四角い箱に詰めただけのものです。
413 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/30(木) 17:30:33.62 .net オードブルでいいな
414 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/30(木) 21:23:02.91 .net 久松は味が濃いやらショッパイやら聞くけどどの程度なん？
和民や白木屋の大衆居酒屋程度なんか？そのくらいだったらポチるけど
415 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/30(木) 21:49:05.81 .net 匠本舗ってどうなん？
元々カニやらの海産通販みたいやけど
灯火の料理屋集めて監修おせち
416 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/31(金) 00:13:07.33 .net 匠本舗は今日で値引き終了か
林裕人のが売り切れたらしいけど
こういうところって数量どれくらいなんだろうね
417 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/31(金) 06:15:05.37 .net わからん
今年は一気に全体で25億の売り上げを目標にしてるそうだから、おせちだけで数万個ってとこじゃないの？
林先生のはせいぜい1000個から2000個ぐらいじゃないかな？
しかし監修と称する名前貸しだけでいくらぐらい支払われるんだろう。
かなりの歴史ある料理屋の主人が、両手広げてニッコリ微笑みながら「どうですか～お客さん！！」みたいな写真や、実際に料理屋の厨房で給食おせちを詰めて監修してるよ～的な様子など。
よく恥ずかしくもなく撮らせたものだなと思うんだけど、プライドを下げるのにいくら払うんだろ。
418 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/31(金) 12:49:35.62 .net 一番人気で2000程度はないかな
でも10月で割引切れるようなところは
今後売り上げ伸びるものなのだろうか
419 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/01(土) 11:28:33.21 .net 割引終わっても直後更新しないもんなのか
あれか？残業休出のないホワイト企業なんか？
420 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/05(水) 21:23:02.92 .net 見栄に比例して段数や種類のマスが多そう
421 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/06(木) 04:37:56.35 .net 某カタログを見ているが伊勢海老に関する説明のロブスター云々あたりで草
422 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/07(金) 12:34:52.40 .net とらふぐ亭にした
423 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/08(土) 09:30:05.93 .net 毎回ライフに頼みます
424 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/08(土) 17:37:22.85 .net 工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
http://image1.shopserve.jp/kibun-shop.com/pic-labo/llimg/anna_cart.jpg?t=20140819135158
425 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/08(土) 20:15:01.99 .net なんでもかんでも便乗すればいいってもんじゃないよね(´･ω･｀)
426 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/08(土) 21:26:47.52 .net 余計まずそうに仕上がってるんだが
427 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/09(日) 02:43:03.33 .net 板前魂や久松のホームページのデザインも、相当不味そうに見えるんだが、ああいう楽天から始まったような不気味なデザインで、食品を販売するセンスがわからんわ。
そういうセンスだから、えー⁉︎っていうようなタイアップができるのかもしれないが…
428 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/09(日) 10:56:09.72 .net 今年の予約はファミマにしようと思っている
429 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/09(日) 12:39:23.76 .net コンビニならセブンがいいと思いますよ
430 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/09(日) 14:20:21.42 .net おせちも良いけどクリスマスもね！
431 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/09(日) 16:18:56.52 .net バター高騰により中止って聞いた！
432 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/09(日) 19:40:32.36 .net ＿＿＿ ＼ 全世界のもてない男たちを ／ ／￣￣￣￣
／L, | ＼ ＼ 救済するため作り上げた ／ ／⌒ヽ |クリスマスとは
./ ﾄ､└L, | jＪヽ ＼ 秘密結社！！ ／:: | ▽| ∠ そもそも
ﾊ | ＼ しlv┘／|! ＼ その名もステキ ／:: ﾉ⌒ヽ/ | なんであるか
| 'ゝ＼＿_> l ／ ﾉ| ＼ 『 し っ と 団 』 ／ , -／ , ､_ `‐-‐､ | 杉野！！
／| '⌒～-イl､`ー ´(| ＼ ／::: / '''´ { ､ ヽ ＼＿＿＿＿
／ .| ,' ｀¨⌒/ ∧∧∧∧∧ :::: ﾉ ヾ | ,ﾊ`''"〈
／ |ヽ. ,' ∠-―- ､ ＜ し ＞:::: ( 人 } ｲﾄ､ ）
／ |｜＼__,/__, ＜__ ＞ｰ＜ 予 っ ＞::::::::: ヽ、ヽ| ｊ ﾊ 〈
──────────────＜. と ＞─────────────────
,人,ノヽ 〈与えねばなるまい＜ 感 団 ＞ ゝ しｲ ＼そう！！これは
人ﾉ ,. ! 〉 アベックどもに ..＜ ＞ ___|__ _) て ＜天に代わって悪を討つ
,ノ' ／ | (| ＼ 天罰を！！ ＜. !!!. の ＞ ｜｜ 'っ h ´__ ／正義のわざ！
,／,/l ! ﾑ| ￣`――――／ ∨∨∨∨∨ ＼ ｜｜l ｌ l ＼咢）P! ￣|／＼／＼／＼／
／,／ / | (_,| ／ ワレらの ＼ ／ ,ゝ__r┘ ＜ 決して私怨から
／ﾟ ／ / ／| ／ 目標わ！！ ＼ ｣ )‐<＼ ＜ でわない！！
´三:"／ フ| ／ Xマスイブ12月24日！ ＼ 厂丁ト､l_∨ ∨ ∨ ∨ ∨
￣￣ ＜, | ／ 悪のアベックどもに ＼ 〉 | | |::ﾄ、 ＿|＼／＼／＼
へ(⌒ヽ厂 ｜ ／正義の鉄槌を下し 根だやしにすること!!＼ } } ﾊ 〉{_7､＼聖戦だ ！ ！
433 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/10(月) 15:45:38.83 .net ファミマよりローソンでしょ。
434 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/10(月) 19:42:57.93 .net ローソンよりサンチェーンでしょ。
435 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/10(月) 21:06:17.25 .net >>416
22500円のヤツ、新聞には200個限定って書いてたよ
436 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/11(火) 09:10:38.44 .net ローソンのプレミアムにしようと思う
437 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/11(火) 19:03:09.30 .net 青を基調とした入れ物に入ってる食べ物はマズそうに感じるよ
438 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/11(火) 21:09:24.08 .net >>437
有田焼とか古伊万里は好みでないかい？
439 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/12(水) 08:14:47.30 .net イオンのオードブルセットにしています
440 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/12(水) 10:36:13.99 .net http://tv.so-net.ne.jp/schedule/104120201411121025.action
組情報
女神のマルシェ ウェブ検索11/12 (水) 10:25 ～ 10:55 （30分） この時間帯の番組表札幌テレビ(Ch.5)情報／ワイドショー - ショッピング・通販
番組概要
行列のできるレストランで話題の「俺の株式会社」そこが、なんと日本の伝統文化の「おせち」料理を初めてプロデュース!
瞬間の料理のプロ達が挑んだ「おせち」とは!?
番組詳細
11月に入ったからって、「おせち料理」なんてまだ早い!と、思ったら大間違い!人気のおせちは早くゲットしないと売り切れちゃうのです。
番組ではおススメの「おせち」料理をご紹介!行列ができるレストランで話題の「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」が初めて監修したおせちが登場!
【司会】柴田理恵、東貴博、森麻季 【ゲスト】藤吉久美子、金子貴俊 他
441 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/12(水) 11:57:59.27 .net >>440
これだね
http://www.7netshopping.jp/food/detail/-/accd/2110480622
442 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/13(木) 07:11:50.26 .net お重にぎっしり！最高級おせち [転載禁止]©2ch.net [822653875]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1415829372/l50
443 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/13(木) 07:33:13.44 .net ニヒリズム到来、
444 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/13(木) 08:03:13.71 .net 【お勧め】●◎ネットでおせち12重め●◎【教えて】
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/shop/1415828086/
445 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/13(木) 10:11:14.77 .net グルーポンがおせち再開 反省４年「今度はぎゅうぎゅう」【画像あり】 [転載禁止]©2ch.net [956093179]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1415839114/l50
446 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/13(木) 17:11:11.28 .net ちゃんと大晦日に届くか、見本画像通りか、痛んだ食材が入ってないか
この辺レポするために注文してみるかなｗ
447 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/15(土) 16:24:49.51 .net 爺一人暮らしが注文
448 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/16(日) 21:51:02.87 .net いい加減にしろ！画面に中に嫁がいるだろうが！
449 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/17(月) 15:23:21.62 .net ＿
／,.ｧ､＼
( ﾉo o ) ） 空
)ヽ ◎/(. 気
（／.(･)(･)＼ . 嫁
（／| x |＼）
／／＼＼
. （／ ＼）
450 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/17(月) 22:24:51.30 .net みんなも面白マジカルしようぜ！
451 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/18(火) 05:29:28.48 .net マジカルバナナ♪
452 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/19(水) 15:52:31.82 .net うちの爺が騙されて買ってる極悪牛乳屋のちらしに中華風おせちとか書いてあった
453 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/19(水) 16:17:06.14 .net 極悪牛乳屋って雪印のこと？
454 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/20(木) 05:31:22.88 .net エアーワイフと楽しむお節
455 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/20(木) 08:59:57.62 .net いつものようにセイコマで予約します
456 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/22(土) 17:19:00.91 .net 俺は兵庫でも高所得者だから各百貨店の一番高いものを買い求める
普段は２ちゃんで過ごしている
457 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/24(月) 17:05:36.55 .net 名古屋幅下の仕出し料理屋「八百彦」のを頼んでみた。
法事なんかで利用したことがあるけど、美味かった記憶があったので。
http://www1.enekoshop.jp/shop/yaohiko/
458 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/25(火) 07:52:16.34 .net エアブルジョア現る
459 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/26(水) 02:28:04.91 .net Amazonのタイムセールのおせちは価格詐欺でキャンセルもできない鬼仕様（笑）
http://akkinews.net/archives/96154
460 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/26(水) 07:10:54.89 .net >>435
宣伝費かけてるんだから200が限定なわけないじゃん
無職が
461 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/26(水) 08:10:44.57 .net >>460
書いてたって言ってるだけだろ
実際いくらかは売る側しかわからん
462 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/27(木) 01:56:18.79 .net >>460
チョンなこと言うなよ
463 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/27(木) 05:04:50.31 .net 実際は売れるの100かちょっとです
464 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/01(月) 14:08:02.44 .net 限定何個と当選の発表は商品の発送をもって～は信用ならん
コープは逆に厳密にやりすぎの感じだが
465 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/02(火) 05:29:48.68 .net 食べ物の『発送をもって』って困るよなあ？
客側にも予定や用意があるわけで
466 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/02(火) 14:55:39.55 .net 200が最低ラインだ
467 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/03(水) 07:53:12.81 .net 留辺蕊町でおせちの箱を造ってるのか＠NHK北海道
468 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 17:51:25.08 .net 久松、韓国産の材料使ってるのか・・がっかりした。
キャンセルして他探してみよ・・
469 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 17:52:46.90 .net 明日発売の週刊誌【週刊ポスト】１２月２６日号から
⇒告発大スクープ：「宅配豪華３万円おせち」は原価８０００円既製品の詰め合わせだった
470 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 19:28:05.15 .net 低価格化が進み競争の激しくなったおせち商戦で、食材に中国産、韓国産を使わないという選択肢はありえないと聞きました
そうした表示の無い（法に則って）ものでも多くのそういった材料が使われています
471 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/15(月) 04:30:05.78 .net 原価なんか関係ない
高く売れればいい
472 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/15(月) 20:02:47.43 .net >>469
別に・・・。普通じゃね？
473 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/16(火) 06:47:22.60 .net 人件費って言葉知らないんか週刊誌の記者は
474 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/16(火) 07:04:52.53 .net 人件費、容器代、貸し冷凍倉庫代は毎年上がる
おせちに参入する業者は増える一方で、価格は上げられないし、ボリュームは下げられない
唯一誤魔化せる原材料費をさらに切り詰めて安くしないと利益なんて出る訳がない
これまで日本の食材業者から仕入れていたけど、中国まで直接行って買い付けるなんてこともしなくちゃいけなくなってきた
475 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/16(火) 19:49:22.86 .net 京橋のローソンで予約済み
476 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/16(火) 22:16:52.47 .net >>469
良心的な店だな。
外食店の平均原価率って30％だろ？
477 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/17(水) 08:00:28.90 .net 昔から伊勢丹地下と決めています
478 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/18(木) 05:17:18.95 .net 中国産は嫌だね
479 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/18(木) 16:17:49.32 .net 中華風はいいの？
480 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/18(木) 23:44:56.40 .net 兵庫発信
481 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/19(金) 21:44:57.99 .net mimiの料理枠はニコ生時代のほうがいいな
テンポ悪くなってる
482 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/22(月) 22:57:54.15 .net 中華風おせちはイマイチな気がする
483 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/23(火) 01:58:40.00 .net ホテルの宴会料理は中華以外最悪だけどな
484 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/25(木) 13:53:26.00 .net 歳取ると中華は厳しい
脂物多いとH2ブロッカーかプロトンポンプ阻害剤が必要だ
485 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/26(金) 11:09:33.96 .net ７年前に食べたドクターフーヅの減塩おせちが美味しかったな
食べ過ぎて血圧が上がったけどｗ
486 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/26(金) 19:19:22.94 .net トライアル
487 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/27(土) 06:09:11.96 .net >>485
ドクターの意味なしｗ
488 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/28(日) 12:34:13.92 .net 通販板のおせちスレ、接続出来ないの俺だけ？
489 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/28(日) 12:46:41.99 .net 通販板自体繋がらんわ
490 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/28(日) 12:51:46.09 .net kanaeさんが落ちるってことは・・・
491 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/28(日) 23:37:49.10 .net 明後日届く予定だ
492 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/29(月) 11:01:44.42 .net 鼎さんはきのうメンテ入ったとか
ところで大詰めを迎えようとしているけどこのスレ的にはなんかネタが転がって来ないか期待して鱒
493 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/29(月) 17:55:22.81 .net 通販のは通販スレがあるからね
ここは店舗で買ったのが主流になるのかね
494 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/30(火) 00:02:49.05 .net 総合だからなんでもいいの
元々バードカフェ騒動が元のスレだから
>>11
495 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/30(火) 12:06:50.06 .net ブリ頼んでたら12kgのが来たｗ
496 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/30(火) 21:21:14.56 .net 1080円×12kg=12960円
497 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/31(水) 01:17:41.26 .net >>469
材料原価が8000円なら普通かもしれないけど
既製品でって随分じゃないか？
498 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/31(水) 15:44:22.79 .net うーむ(；・∀・)
http://www.echigo-oono.jp/item/osechi/kiwami/
http://www.echigo-oono.jp/oono/wp-content/themes/theme489/images/kiwami_img01.jpg
499 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/31(水) 17:58:04.89 .net ぶっちゃけ「おせち」ってクソまずいよなｗ なんでこんなもんをみんな喰うのか全然わからない [転載禁止]©2ch.net [583472408]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1420003622/
1万5000円おせちの原価は5000円以下 器が占める割合も多い│NEWSポストセブン
http://www.news-postseven.com/archives/20141229_292807.html?PAGE=1#container
正月のおせち料理が「我が家の味」から「選べる宅配グルメ」に変わって久しい。百貨店で注文できるおせちのパンフレットには
有名料亭や高級レストラン、一流ホテルの名前が並び、スーパーやファミレスもオリジナル商品販売に乗り出している。
そうした大盛況の裏で活躍するのが「業務用食品」業者だ。おせちの定番メニューを大量製造し、冷凍パック詰めにして飲食店やホテルに卸すビジネスが拡大している──。
ある小料理屋の店主はこんな言い方をする。
「うちも去年から常連客向けにおせちを作り始めました。夫婦2人だけという家庭も多いので、量は少なめで値段は1万5000円。
材料の8割は飲食店専門に冷凍調理品を配送してくれる業者から調達しています。
電話帳みたいな分厚い商品カタログがあって本当に何でも揃う。食材で仕入れると材料が余って損をするけど、
カタログ注文ならコストが決まっていて、それに上乗せして売値を決めれば済む。1万5000円のおせちの原価は、容器代を入れて5000円以内にしている」
500 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/31(水) 18:22:40.76 .net 京都、祇園の割烹のコース料理の原価なんて、5000円ぐらいやで
それで酒飲まして3万ぐらい取り夜
501 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/31(水) 18:44:12.61 .net 7時になったら今年最後のハーフプライスバトルに行ってくる。
502 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/31(水) 20:28:06.24 .net 李錦記の叉焼醤に豚バラ肉を二日間漬けて七輪で焼きました。
結論から言います。
失敗した。失敗した。失敗した。失敗した。失敗した。失敗した。失敗した。
トイレに行った数分で脂分が炎上、先日のシチュースレのハンバーグと同じ状況になりました。
たまたま皮つきでしたので、皮を剥しています。
やはりバラ肉のような脂分が多い豚肉は下ゆでするべきですね。
503 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/31(水) 21:36:43.70 .net おせちが今朝届いて冷蔵保存してたが
夜に少し食べようとしたら半解凍状態で中にはカチコチのやつもあった
冷蔵商品だから頼んだのにこれは酷い
家の人が電話で確認したところ、
作ったおせちを瞬間冷凍して食べる頃にちょうど良く解凍状態になるようにしてるらしいが、
保冷剤が例年より大きかったらしい
そういう問題じゃないと思うが…
まあ年明けに電話が来るかもしれないらしいので待っとくわ
504 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/31(水) 21:45:57.96 .net ややこしい客が多いね
505 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/31(水) 22:38:28.27 .net 病的嘘つき兵庫爺
506 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/31(水) 22:41:31.42 .net マルチはよくないですわ
507 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/01(木) 03:23:00.98 .net おせちかな？奥さんと妹が嘔吐しまくってますが。同じ症状って食中毒だよね？
508 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/01(木) 06:28:19.61 .net >>507
病院連れてけ
おせちが本当に疑わしいんなら容器持っとけ
509 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/01(木) 09:47:46.23 .net >>507
メーカーにおせちを返さず保健所へ冷凍保存したまま引き渡すんだっけ？
メーカーに渡すと証拠隠滅されておわりだとかなんとか？
510 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/01(木) 14:40:04.02 .net スーパーでおせち用食材がセールにかかるのっていつごろ？
511 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/01(木) 18:04:58.48 .net ＯＫで買ったフジッコの４種（金団こぶ田黒豆）９８０円に
ヨーカ堂の正月用惣菜半額をたっぷり１５００円分買ったら
３段のお重いっぱい豪華になった
去年学習しおせちはもう買わない
512 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/02(金) 21:56:00.80 .net 【汚せち】バードカフェの外食文化研究所、名前を変えた店舗で昨年食中毒事件を起こしていた事が判明
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1420192139/
まず、2012年4月にワンコインピザ、熟成肉、樽生ワインの「COLTS」を横浜桜木町に開店。
■ワンコインピザ、熟成肉、樽生ワイン。復活10店目は「COLTS」（横浜桜木町／ワイン居酒屋）｜次に流行るお店 | FDN フードリンクニュース
■あの外食文化研究所が経営する、「ワイン酒場COLTS」ってどんな店？[はまれぽ.com]
これは現在（2014年12月）でも存在し、見たところネットの評判はわりと悪くない感じでしょうか。
次いで、2013年2月には、同じく神奈川の関内に「炭火焼＆ワイン ヴァンプーレ」がオープンします。
■外食文化研究所、新業態「炭火焼＆ワイン ヴァンプーレ」横浜・常番町に2/15（金）オープン。｜フードリンクレポート | FDN フードリンクニュース
その調子で運営する店は13軒にもなり、復活の兆しを見せてゆきます。そして会社名も「外食文化研究所」から「ＳＵＲＦ ＣＡＰＰ ｉｎｃ．」に変更されました。
■【波乱万丈 起業家列伝】「スカスカおせち事件」禊は続く… 「ＳＵＲＦ ＣＡＰＰ ｉｎｃ．」水口憲治社長 - 経済・マネー - ZAKZAK
そして、また……
しかし、2014年7月、そのＳＵＲＦ ＣＡＰＰ ｉｎｃ．が経営する茅ヶ崎の飲食店「串焼ＢＡＲ プクプク 」において、
6名が食中毒にかかるという事態が発生します。
■食中毒の発生について - 神奈川県ホームページ
■参考：食中毒:茅ケ崎の飲食店で男女６人 ／神奈川 - 毎日新聞
1日の営業停止処分。店は現在も運営中です。
とりあえずここまでが現在分かっているところです。出来ることなら今後追記を書くときに、こういったアレな事態は起きないで欲しいのですが。
http://timesteps.net/archives/4082211.html
http://i.imgur.com/Eutz5k1.jpg
http://i.imgur.com/b30n1MR.jpg
http://i.imgur.com/NUpTX72.jpg
http://i.imgur.com/lqh3FWn.jpg
http://i.imgur.com/C1hkp2Y.jpg
513 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/03(土) 05:04:38.13 .net 昨日初めてスーパーで割引三段重見たわ＞５千円
一人用みたいなんも割引されてたけど１００円引きとかセコ過ぎるやろ＞イオン
514 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/03(土) 16:15:40.04 .net 12kgの天然ブリ
13000円払ったかいがあった
515 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/03(土) 16:21:31.91 .net 今年の寿司は最悪だった
2人前23000円でカラカラ寿司…
来年どうしよう
サクを買った方がましかな
516 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/03(土) 17:43:37.83 .net ていうか何で御節なのに寿司の話が出てくいるんだ？
517 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/03(土) 20:58:24.98 .net おせち風オードブルに寿司が乗っかってるのだろう！
新しい傾向だ！
518 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/03(土) 22:19:46.48 .net サニーで手まり寿司のおせちがあったけどすぐに予約完売だったな
519 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/03(土) 22:32:00.18 .net ヤフオクのおせちをずっと見ているんだけどある値段になるまで
どれも同じ人物が入札して釣り上げている
520 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/04(日) 20:00:01.99 .net 【自爆営業】ワタミのおせち「買い取りたくなかったら、お客様に売って」 ★2
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1420342811/
521 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/06(火) 06:03:26.72 .net >>519
結局いくらくらいで終了した？
さすがにもうお節は取引されてないだろうな
例えば夏場にどうしてもお節が食べたくなったとしてネットで年末年始にお節扱ってる店探したら夏場でも作って発送してもらえるんかな？
522 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/06(火) 10:02:23.87 .net >>521
夏場におせち頼んでもそれ夏懐石とかにしかならんと思うぞ？
日本料理で旬を無視とか在り得ないし
テキトーなところに頼んでも洋風なんちゃっておせちでごまかされて終わりかと。
523 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/07(水) 01:27:32.84 .net >>521
まだ売ってる昨年は18日まで売ってたよ
524 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/07(水) 04:45:55.93 .net 正月無しで働いてる方々もいるからね
525 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/07(水) 05:05:37.92 .net >>522
地味に疑問に思ってことだったんだが、くだらん質問に解答ありがとう
やってくれる店があったとしても、お節とは内容も名称も別物になるんだな
実行する気はないが夏場に試しに探してみるよ
>>523
１８日まで？！お節は年中食べたいくらい好きだから半額くらいなら(個人的に誕生日近いし自分に)買いたいわ笑
526 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/07(水) 18:34:50.92 .net 今年は日テレポシュレのアウトレットくるかな
527 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/09(金) 05:16:20.21 .net ほんまだ
ヤフオク見てみたら、まじで結構おせち取引されてるし入札もあるな
昨日終了の終値見られなかったんだが、定価で買うよりだいぶ安いん？
528 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/16(金) 04:52:43.60 .net 大事件が無かったようだな、今年。
529 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/16(金) 06:59:17.45 .net 年末年始のネタは『混入』ですね
まぁ、キッカケとなったセブンイレブンは
上手く忘れ去られてスッキリ気分でしょうね
http://blog.livedoor.jp/atalter/archives/18631464.html
530 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/16(金) 08:06:04.19 .net おせちではオイシックスの福袋騒動くらいかな
531 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/19(月) 05:26:54.86 .net 高額福袋は買わない方が吉だと思ってまつ
532 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/12(木) 22:54:42.07 .net >>214
>>225
>>357
>>512
2014-11-23
アラフィフ美容家・寺田美香の元気でキレイな100歳を目指す！明日放送ヽ(*´∀｀)ノ
テーマ：ラジオ番組・メディア
今月の放送は、24日月曜日です。
PCやスマホに、FM戸塚をダウンロードしてご準備ください！
明日の朝9時・昼2時・夜8時の三回放送です～！
今月は、初の男性ゲストをお迎えしましたヽ(*´∀｀)ノ
イケメン青年実業家の水口憲治さんです。
アナタもご存知かもしれません！
水口さんのお店?
お楽しみに～～～！
第８回放送 アラフィフ美容家・寺田美香の元気でキレイな100歳を目指す！
ttps://www.youtube.com/watch?v=Xc1xtMWefDM
16:15～
533 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/23(月) 21:40:45.55 .net さすがにそれはないだろうけど
534 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/24(火) 21:30:59.38 .net ないの？
535 ：もぐもぐ名無しさん：2015/03/13(金) 17:25:40.35 .net 世知辛い
536 ：もぐもぐ名無しさん：2015/03/27(金) 04:53:20.77 .net もう4月だよ
537 ：もぐもぐ名無しさん：2015/04/08(水) 07:26:47.39 .net SURFCAPPinc．ってホームページないんかな
538 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/03(日) 01:29:12.57 .net 足跡を消してる？おせちの社長
539 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/17(日) 09:49:47.87 .net おせちってまだまだ先でしょ
540 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/21(木) 07:08:54.13 .net いやいや、、、。
541 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/21(木) 08:52:31.28 .net もう作ってるよ
542 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/15(月) 05:40:37.51 .net そうなのか
543 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/15(月) 12:41:30.90 .net >>542
冷凍物は今から作らないと数が間に合わないからね
544 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/16(火) 03:22:10.32 .net まだしつこく生き抜いてるな
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/peko/1293998786/494
545 ：もぐもぐ名無しさん：2015/07/07(火) 10:22:44.01 .net http://www.harikennabi.jp/recruit_detail.asp?jobNO=370
http://www.harikennabi.jp/det_img/370_01.jpg
■社員の「こうなりたい」という夢を応援するチャンスとドリームがあふれる会社！
横浜･湘南･鎌倉エリアを中心に焼鳥・ワンコインピッツァ・博多もつ鍋・水炊き・九州料理・沖縄料理の他ピッツェリアバールなどを積極的に展開しているサーフキャップ。
現在は１５店舗。さらなる新店舗出店の計画もあり、新しいポストも増えるばかり。誰にでもチャンスのある会社です。将来飲食で独立を考えているなら、即入社で間違いなしです。
546 ：もぐもぐ名無しさん：2015/07/27(月) 00:38:00.03 .net http://store.ponparemall.com/marukin123/goods/irodori/
≪送料無料≫和洋三段重おせち「彩」 6.5寸2-3人前45品入
特別販売価格 10,000円(税込)送料無料
今すぐ食いたかったんだけどなあ・・・
547 ：もぐもぐ名無しさん：2015/07/27(月) 06:26:23.74 .net >>546
もうできてるんだから
すぐに送ってくれてもいいのにね
548 ：もぐもぐ名無しさん：2015/07/31(金) 06:22:30.97 .net ( ﾟ∋ﾟ)カフェｗ
549 ：パンダ：2015/08/08(土) 10:16:30.45 .net >>512
樽生ワイン 不味いから嫌い
550 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/09(日) 08:05:56.45 .net ｵｴ━━━━━━(´Д｀|||)━━━━━━!!!!
551 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/28(金) 21:51:17.58 .net 残り4ヶ月
552 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/15(火) 08:36:31.30 .net （ヽ´ん`）＜おせちいらないなー
553 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/01(木) 07:02:40.38 .net http://hello.2ch.net/test/read.cgi/peko/1293998786/506
http://www.kenkosansai.net/osechi/
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/shop/1419954112/810
554 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/12(月) 10:22:25.58 .net http://timesteps.net/archives/4082211.html
555 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/24(土) 23:41:23.75 .net co-opので頼んだわ
556 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/13(金) 12:55:53.75 .net 8P
557 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/16(月) 16:59:56.31 .net 精進おせちを通販したいのに北海道に届けてくれる店がまだ見つからない・・・
558 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/17(火) 02:57:14.54 .net ええ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/saishokukenbi/osechi.html
559 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/17(火) 06:49:10.23 .net >>558
なんと無く、スカスカおせち思い出した
560 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/17(火) 16:28:57.70 .net >>558
色味悪すぎて除外
561 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/17(火) 17:35:37.50 .net 色味は自然で美味しそうですよ
562 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/18(水) 08:03:36.88 .net 自然色ね。。
563 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/18(水) 08:13:06.09 .net おせちってさ金額を単純にマスの数で割ると
1000円から2500円ぐらいするから
冷静に判断できるわ
564 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/19(木) 02:34:04.96 .net >>563
縁起物に普段の計算当て嵌める物じゃないよ
565 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/19(木) 06:45:02.94 .net でも総菜屋が一品ずつパックしたのはそう高くも無いんだよな。
買い集めて自分で盛り込んだら1万円もしない
566 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/20(金) 10:11:22.78 .net おせちに縁起物のイメージは無いなぁ
キリスト知らんけどクリスマスケーキ食う感覚
567 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/21(土) 02:11:18.26 .net おせちが縁起物だって知らないって馬鹿なの？
なんとなくでもわかるだろ
キリスト知らないって例えも日本人でもキリストぐらい知ってるだろ
やっぱり馬鹿だな
568 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/21(土) 06:49:11.58 .net そうそう、そういう感覚だよ
キリストぐらい名前なら知ってるけど何かは知らない
おせち料理はなにやら縁起物らしいからってわけだな
所詮バカだからそれぞれの材料の解説ページを見て騙される
569 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/21(土) 10:46:30.95 .net ここ5年位はローソン
570 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/21(土) 20:15:24.22 .net 別に精進にこだわらないんだけどさ、肉と貝を使ってないおせちが食べたいだけなんだよ
生魚も嫌いだけどさすがにおせちには生で使わないからかまわんけど数の子は嫌い&イクラは食える
肉も高級レストランのシチューみたいに箸で崩せるくらい柔らかくて、硬いゴムみたいな嫌な組織がなければ食えるんだがな
オーダーで作ってもらったらおせちっていくらするのかな・・・
571 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/21(土) 21:18:10.08 .net >>570
自分家で作れよ
572 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/21(土) 23:10:35.31 .net 今年もなだ万のパック入りばら売りを一個一個買って結局おせちセットで買うより高くつくことになるんだな・・・
一人前のパックじゃないから当然なんだけどさ
573 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/22(日) 02:24:08.16 .net >>568
それ騙されてないでしょ
おせちは昔から本当に縁起物でしょうに
574 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/22(日) 06:41:22.60 .net >>573
謂れはいろいろ改変されてるよ
都合のいいように
本物の材料が使えないなら
似たような別の材料使ったりね
575 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/23(月) 23:27:22.44 .net やっぱ今年もグルーポンにするね
576 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/24(火) 03:22:49.17 .net 【社会】“若者のおせち離れ”加速…おせち存続のカギは「コンビニおせち」 「味・見栄えとも百貨店に引けを取らない」と識者★４
daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1448248074/
2016年の正月を前に、百貨店、スーパー、ネット通販などで予約受け付けが始まっている「おせち料理」。
だが、近年は、30代以下の3人に1人がおせち料理を「まったく食べない」というデータが出るなど、
“若者のおせち離れ”が加速している。
総合マーケティング支援事業を行うネオマーケティングが3年前に実施した「年末の買い物」調査
（30歳～49歳の既婚女性500人対象）でも、〈毎年おせち料理は準備しますか？〉の質問に、
〈まったく準備しない〉と答えた人の割合が33.8％にのぼり、30代だけで見ると40％を超えていた。
そんな中、重詰めのラインアップを増やして売り上げを着実に伸ばしているのが、“コンビニおせち”だ。
http://www.news-postseven.com/picture/2015/11/OSETI.jpg
http://www.news-postseven.com/archives/20151122_365642.html
577 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/24(火) 08:07:17.07 .net エヴァおせちとか艦これおせちとか初音ミクおせちとかおそ松君おせちとかタイバニおせち作れば
おせち買わない・食べない層にも売れるんじゃないの
578 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/24(火) 17:50:01.34 .net オタしか食いつかないもん作ってどうすんの
若者が全員オタクだと思わないでくれ
579 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/24(火) 17:59:14.96 .net そこは多様性を認めろよ
もう既に神教の意味もへったくれも無い
縁起担ぎレベルでやってるだけだから
エヴァおせちでも艦コレおせちでもなんでもやったらええ
既にAKBおせちもピカチューおせちもあるだろう
イスラム教徒向けのハラールおせちもあれば売れるだろう
縁起担ぎも語呂合わせレベルなんだから
トンカツも入れたらいい
580 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/24(火) 20:28:18.32 .net ここはやっぱり精進おせちに力を入れるべき
581 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/24(火) 22:59:15.19 .net 神教って何だよ
582 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/24(火) 23:15:06.59 .net 神道のことだよ
583 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/24(火) 23:54:39.37 .net 買わせるのが目的ならグッズつけた方が安くつくしコレクション要素入れれば一人辺りの購入数も増えるだろう
買わせるのが目的ならな？
584 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/25(水) 00:18:29.35 .net 買わせるのが目的では無いおせち
俺が思いつくのは毎年の31日に
馴染みの割烹が年末の挨拶に
持ってきてくれる一段の重詰めぐらいだ
値段をつけて売っているおせちは全て
買わせるのが目的で作るものだ
買わせて利益を得るのが目的
しかし一時の販売だから製造数を増やすのは難しい
敷地を確保して設備投資をし
年末のアルバイトを増員すれば良いのだが
この業界は年々新規参入、競争が激しくなっている
投資に見合った注文を獲得できるのか
その予測はなかなか難しい
したがって利益を増やすには
食材原価を落として、重箱や箸、風呂敷などの
質とコストを落として粗利を増やすしか無い
当然バレ難い線で中国産の食材も使うし
重箱や箸は中国製が当たり前になってゆく
重詰め加工も空きテナントや空き倉庫などを
一時的に安く借りられる場所を確保し
衛生管理が徹底しにくい環境で行われる
スーパーや百貨店で
ギリギリまで注文を受け付けているような店なら
期限までに納めてしまえば良しとする考えなので
中身の食材変更間に合わせは平気でする
こんなことを繰り返しているから
年々おせちの質は落ちる一方だ
585 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/26(木) 08:15:16.81 .net 面倒だけどクリスマス以降は食材が高くなるから今のうち食材をちょびちょび買って作りだめ出来るものは作って冷凍すれば買わずにすむよね！
1週間に1品作ればお正月までに5品は出来る。
1週間に2品作れば10品作れる。
586 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/28(土) 04:54:05.81 .net 作るんだ？凄いね、やっても伊達巻と黒豆くらいだ
あとはもう最近種類豊富なテリーヌとか蒲鉾買って詰める程度
587 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/28(土) 11:12:16.99 .net 【食】人気の「お取り寄せおせち料理」 ○○和え、○○風味など、ひと手間プラスされた細かいお品書きがあるものは信用度大
http://
daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1448592724/
「名の知れた店かどうかで選びがちですが、満足感を高めるには、料理名までしっかりチェックを。
また、おせちの写真に併せて、細かい『お品書き』が記されているものは信用度大。
かまぼこ、昆布巻き、黒豆など、わかりやすい品目ばかり並ぶところより、煮物なら揚げ煮や
○○和え、○○風味など、ひと手間プラスされた料理の割合が多いものを選ぶといいですよ」
588 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/28(土) 13:03:28.55 .net >>587
やっぱり嫌なのね
でもそんな見方しなくても
量産型は排除できると思うけどな
なだ万みたいに料亭で作ったやつと
下請けの給食屋に作らせたやつとかあるけど
見たらわかるしな
589 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/28(土) 15:57:21.53 .net 高いの買わなくても12/31にスーパーで売ってる2~3000円ので十分おいしい
予約おせち年々高くなってきて手が出せないわ
590 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/29(日) 02:36:32.77 .net >>588
なだ万って店で受け取るの？
591 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/29(日) 10:26:08.11 .net >>590
お店って？
592 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/04(金) 08:58:06.69 .net いつもセブンで予約
593 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/04(金) 10:22:39.68 .net 去年は京都の料亭監修おせち買ったけど美味しくない
その料亭も行ったことあるけど全然違う
いったい何を監修してるんだろ
594 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/04(金) 11:53:41.58 .net 献立・レシピの提案位でしょ、実際の味見はしていないんじゃないの
595 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/04(金) 12:34:11.60 .net そんなんで例えば何百年も続いたのれん貸す？
おせち並べて両手広げてニッコリ微笑む料亭主人の顔を見ると、なんか大きな借金抱えて弱み握られたりしてるんちゃうかと勘ぐっちゃう
アイドルがAVデビューさせられちゃう並みに恥ずかしいと思うんだけど…
監修料でいくらぐらい貰えるんだろう
とりあえず不味くはないけど
なんか大手メーカー既製の加工食品的な味がしたわ
596 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/05(土) 16:43:12.91 .net 下請けが一緒だもの
597 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/05(土) 17:29:42.40 .net 監修おせちは下請けじゃ無いでしょ
水産加工会社や給食センター、駅弁屋が
自分のところで作って
名前だけ借りに行くんでしょ
598 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/06(日) 00:48:17.07 .net おせちのコストは
テナント料とアルバイト代、輸送費
容器代で8割を占めると聞いて
なんだかなぁと思った。
599 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/06(日) 22:49:02.16 .net なだ万の通販でおせちのパックばら売りしてくれないかなあ
セット販売じゃシイタケの煮物を買うにはほしくないものいっぱい買わないといけない
毎年おせちはなだ万のパックでほぼ済ませているから通販で買えたら年末の買い物が少し楽になるんだけど
600 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/06(日) 23:45:42.35 .net おせち販売業者向けに
おせちの中身だけバラ売りで
販売してる珍味メーカーがあるけど
ネットとかで一般向けにバラで売ったらいいのにね
601 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/07(月) 02:38:58.09 .net 板前魂はバラ売りしてるよ
602 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/07(月) 03:01:20.71 .net 元々バラ売りしてるの買い集めて盛り付けてるだけやからね
603 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/07(月) 05:52:48.24 .net 8Pチーズ入れるだけの簡単なお仕事
604 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/07(月) 07:05:38.52 .net 『正統派本格和風おせちセット』って
正統派風
本格風
和風
おせちセット
ってことですか？
605 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/07(月) 10:26:20.96 .net >>601
ググったけど料理ごとのばら売りしてるとこを発見できなかった
606 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/07(月) 13:23:33.60 .net 一般向けのばら売りは桁間違ってるんかと思うぐらい高いな
おせち業者向けの６倍ぐらいするんじゃないか
607 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/07(月) 14:06:41.65 .net なだ万のシイタケの煮物は去年だと一袋1400円だったかな
国産どんこ干しシイタケ使ったらこんなに高くなるのかと思いながらありがたく味わったよ
もしあれが韓国や中国産だったら二度となだ万なんか買うもんかって思うだろうな
608 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/08(火) 01:34:20.49 .net 今年も楽しみ
609 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/12(土) 17:37:45.61 .net いつも高島屋予約です
610 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/12(土) 23:06:25.08 .net 野菜、魚介、肉
年末価格になる前に
一通り材料は手に入れた
懸念だったカズノコも今日安価で入手できた
これであとは作るだけ
611 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/13(日) 01:46:42.51 .net そういうスレじゃないんだが
あと、去年の深海おせちみたいな変わり種ってない？
そういうの買いたい
612 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/13(日) 06:52:27.62 .net まあ鳥喫茶のおせちよりは材料買い集めた方がマシだろうて…
613 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/15(火) 10:54:55.27 .net うちはいつもスーパーの９８０円のやつだ
614 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/17(木) 10:19:30.81 .net おせちって９８０円で買えるのかあ
作ろうと思ってたけど馬鹿馬鹿しくなった
615 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/18(金) 15:59:33.51 .net スーパーで、黒豆、田作り、割れ数の子、だし巻き玉子、紅白蒲鉾、昆布巻なんかを買ってくれば一応それらしくなる。
刺身パックやローストビーフ、鯛塩焼なんかを付ければさらによし。
重箱に詰めれば、そこそこのものになるはず。
616 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/18(金) 18:37:21.16 .net 数の子は買ったし
あとはかまぼこと餅があれば正月はもうそれでいい
ひとりもんだしな
617 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/19(土) 01:57:31.59 .net みかんは？
618 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/19(土) 05:11:49.94 .net >>615
重箱に詰めると気分的に違うよね
うち重箱ないや…
>>616
自分も一人きり
蒲鉾も色んなのあるけど高いのも安いのも正直違いがよく分からない
寿って印入ってるだけで値段跳ね上がるよねw
伊達巻と黒豆くらいかな
あと刺身か海老でも茹でる
619 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/19(土) 22:34:19.95 .net >>618
重箱って、それほど高くないよ。
http://www.amazon.co.jp/dp/B006IKYFG6
1セット持ってると気分的に豊かになれる。
620 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/20(日) 04:46:12.50 .net 一人でもちゃんと詰めてる？
お重みたいな大きさで二段のポンデライオンのランチボックス(ミスド)あるけど重宝しないどころか全く使わないんだよね
でも何となく今回はお重買ってみようかな
621 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/20(日) 21:46:48.50 .net 自分は一回頼んだ奴の木の空箱を取っておいて翌年それに詰めたｗ
622 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/21(月) 03:46:55.06 .net プラスチックの重箱って熱に弱くて
保管場所によっては変形して
うまく重ならなくなったり
蓋が閉まらなくなったりする
623 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/21(月) 16:10:08.89 .net まぁ、おせちなんかは暖かいものはないんだから大丈夫なんじゃないかい？
624 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/22(火) 04:51:02.12 .net 気温低いしお節って台所とかに常温で保管するよね？実家に神経質な人間が一人いて食べ終わる度にくそ寒い玄関に運ぶんだよなあ
>>621
全然ありｗ
自分はオードブルの容器洗って何回も使うよｗ
http://m.news.ameba.jp/20151220-305/?guid=ON
前に出てた深海お節ってのはありだが、こりゃ好奇心旺盛な人じゃないとちょっと厳しいかも
625 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/22(火) 11:16:38.93 .net カンガルーとラクダはまじムリ
つかイスラム教徒がお節食うかよｗ
626 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/22(火) 18:47:58.99 .net >>619
実家のお重が漆塗りだからこういうのって安っぽくてどうにも・・・
まだでかい皿に少しずつ盛り付ける方が好きだな
627 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/22(火) 19:01:19.27 .net じゃあ自分の家も漆塗りのお重用意して
自分で作ればいいじゃん
628 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/23(水) 05:28:24.56 .net 5、6万くらいのお節頼む家庭がゴロゴロいるけどどんなブルジョアな生活してるんだろう羨まし過ぎる
しかしスーパー数の子だらけだな
629 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/23(水) 11:16:40.83 .net >>626
実家のも多分現代漆器だろ？
ABS樹脂にウレタン吹き付け塗装
630 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/23(水) 16:25:06.56 .net 外注のおせちって、短期バイトがライン作業くっちゃべりながら詰めてるイメージなんだが、
バイトじゃない、人がきちんと盛り付けてるところってどこの？
631 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/23(水) 17:07:00.47 .net >>630
料理人がってこと？
小さな割烹のおせちなら
年末毎日少しずつ仕込み始めて
30日の夜から詰めていくみたいよ
料亭なら重箱をズラリと並べて
総動員で分担して詰めていく
そんな様子をとらえた写真を
が家庭画報なんかで見かけるね
ただそんなのは百貨店のおせちでもごく一部
イオンのカタログに載るようなところは皆無じゃないかな
衛生管理された食品工場や仕出し給食屋に丸投げしたり
貸し倉庫に大量の中国人バイトを集めて
流れ作業で一気に詰めて行く
生おせちは詰める期間がないから大変だね
あとは水産会社や給食センター、珍味屋が
夏ぐらいから作っては冷凍作っては冷凍
632 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/23(水) 17:08:55.14 .net >>628
わかる
自分なんてスーパーのいくらや数の子でさえ贅沢なのにw
633 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/23(水) 20:58:25.75 .net >>629
実家の漆塗重箱は少なくとも70年は使ってきたらしいからちゃんとした木の容器に漆何度も塗り重ねたやつだよ
爺さんの子供のころにはすでにそれなりの年代物だったらしい
634 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/23(水) 22:22:42.88 .net それなら貧乏人がおせちなんて夢みるな
635 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/24(木) 04:50:56.46 .net >>630
12年前に年末の短期早朝バイトでマックスバリュの工場でお節詰めたけど、くっちゃべってはなかったねｗ
自分が入ったとこはベルトコンベアじゃなくて次の人に手で押しやる流れ作業だったが何か殺伐としてて雰囲気あんま良くなかったよ
>>632
伊達巻一本追加で買うのもどうしようか悩むからなあｗ
636 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/24(木) 06:41:57.66 .net >>633
幼少から本物を味わってるから
大人になって自分の稼ぎが悪いと苦労するな
637 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/25(金) 11:13:51.78 .net 大きく分けて冷凍おせちでも緩慢冷凍と急速冷凍の２種類がある。
解凍時の食感が違うし中に入っている具材も違う。
冷凍おせち買ってドリップが多く出ているものは緩慢冷凍のおせち。
あと料亭、ホテルのおせちを自分で詰めているところはほぼない。
給食屋、弁当屋で詰めている。
ひどいところだと体育館を借りて詰めているところもある。
監修おせちは名前だけだから意味ないです。売り上げの５％～１０％くらいを
監修代として料理屋に支払う。料理屋さんもキツイから目先の現金でこんなこと
してしまうんでしょう。
安心して買えるのは惣菜製造業者等の日常から煮炊きものをそれなりの規模で
生産している会社のもの。
来年の参考にしてくださいな。
638 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/25(金) 12:45:18.40 .net やっぱりさ若い奴らに少しくらい
ボーナス出してやりたいじゃない
かといって日々の売り上げなんて大したことないし
おせちを自らやるほど人手も足りてない
だったらさうちの名前で
200万ぐらいいただけるなら助かるよね
魚屋にはきちんと払ってるけど
それ以外はジャンプしてもらってるしさ
639 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/25(金) 13:41:00.28 .net http://www.kyotsukudani.com/products/detail286.html
https://www.kyotsukudani.com/img/shop/top06.jpg
sssp://o.8ch.net/3lrr.png
640 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/27(日) 01:02:53.90 .net https://youtu.be/6fWu4yDxPno
641 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/27(日) 21:01:55.04 .net >>636
そりゃ今買ったらウン十万もするようなもの買うなら他のことに金使うわｗ
それにしてもこのスレは僻みの多い貧乏人ばかりなんだな
642 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/27(日) 21:03:24.67 .net とりあえずなだ万でパック入り一そろい買ってきたよ
大皿に盛りつける元日の朝が楽しみ
643 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 02:50:23.73 .net この辺ので数万円くらいのもあるな
http://www.utuwabiyori.com/usage/zyubako/
644 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 04:49:52.56 .net 何か分かんないけど品がない印象受けるからやめた方がいいんじゃないかな>>641
選ぶの疲れて今回はセブンのにした
あと黒豆と栗きんとん作るくらいかな
645 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 06:45:26.24 .net うちは子供が食いたがるからお節なしでケンタの松‥子供向け重がついてくる分こういうの割高だで嫌なんだけど仕方ないやね小さいうちは‥
646 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 06:49:19.06 .net >>641
複雑なご心境なんですね
647 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 10:52:58.29 .net >>645
ディズニーのお節とかもねw蒲鉾がミッキーの形でミッキーの絵が描いた箱w
648 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 11:58:24.44 .net 図星つかれた奴が多いんだな
649 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 12:41:14.88 .net ？
650 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 12:51:19.14 .net なぜそうなるのか
651 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 12:55:59.37 .net 何だここ 嫌なスレだね
652 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 13:11:27.57 .net >>651
そんなことないよ
過疎気味だけど本来は楽しくしたい場なんだよ
653 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 13:33:55.59 .net 住民が良さそうならいいのに仕切り高飛車が住民減らして残念だな
654 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 15:02:39.23 .net 違い解らないし市販のを適当に買うくらいかな(栗きんとんとか田作り程度)
一人だし重箱にも詰めず買ったパックのまま
お造りの盛り合わせとか甘露煮類に重点置いてるｗ
655 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 15:29:55.30 .net それぞれの自由
656 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 15:32:21.97 .net >>636が図星やったんちゃうかな
657 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 15:41:29.38 .net >>636が雰囲気悪くしたすべての元凶か
658 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 15:42:21.34 .net 極めてどうでもいい。
659 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 15:46:33.21 .net >>657いやどう考えても>>627なんじゃね？
660 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 15:47:27.51 .net おっと>>627改め>>626
661 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 15:54:00.58 .net >>629もだな
662 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 15:55:01.15 .net 火消し
663 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 16:07:04.63 .net >>661
荒らしてんのあんたでしょう？年末になってまでネット上でも他人に不快な思いさせんなよウザいからー
664 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 16:26:52.31 .net せっかく縁起のいい?スレなんだから楽しく話そうよorz
刺々しいレスとか攻撃とか止めてさあ＞具体例)安っぽい
665 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 16:31:39.70 .net 俺んちのおせちには毎年5000円分栗の羊羹が入っている
666 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 16:40:08.35 .net >>641
スネ夫
667 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 16:59:31.04 .net 自演し放題だなー
668 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 18:39:19.10 .net 自分が普段自演してると他人も当たり前にしていると思うんだよね
きもちわる
669 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 20:05:40.16 .net この過疎スレであの特徴がひとりだけ目立ってるのわかんないのかなｗ
２ちゃん初心者なのかね
670 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 21:48:57.01 .net ここってあの
2万円のおせち料理が
半額だったお
これでお正月は
ばっちりだおww
＿＿＿
／⌒ ⌒.＼
／(⌒) (⌒) .＼
｜///(_人_)//./｜
＼ u `⌒′ ／
／ ＿＿_L_＿
｜ | ／|ｸﾞﾙｰﾎﾟﾝ｜
＼⌒) | おせち ｜
/￣ ／￣￣￣／
｢お正月はｵｾﾁ来るの?｣
｢毎年お雑煮だけじゃね｣
｢…ｶｰﾁｬﾝお金大丈夫?｣
｢ｶｰﾁｬﾝ今月残業一杯した
からね､奮発してｸﾞﾙｰﾎﾟﾝ
で2万円のｵｾﾁ買ったよ｣
J('ｰ`)し
( )＼('∀`) ｳﾜｰｲ!
|| (_ _)ヾ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
671 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 21:54:52.49 .net >>668
いいと思うけど何故に栗羊羮？
672 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 21:59:30.09 .net 2万円分なだ万の真空パック買ったらけっこう豪勢なおせちになるよね
http://i.imgur.com/RgYBVLe.jpg
自分が大好きなシイタケ煮が入ってないからセットは買わないで店舗でばら売りのを買った
673 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/28(月) 23:26:23.22 .net 前も同じこと書いてない？
674 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 00:00:35.82 .net >>669
過疎スレだからわざとあげられて複数人の目についてんだからレスもつくさ
全て同一って短絡過ぎやしないかね
675 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 01:19:52.13 .net 大晦日の夜から食べはじめるけど、親や妹らは食べんからばーさんと二人で毎年なかなか減らない
676 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 04:33:51.22 .net http://n.m.livedoor.com/a/d/11004819
677 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 06:54:23.90 .net >>675
私の家は母が煮しめと数の子を用意しすぎて正月終わっても延々と食べてるw
>>676
2000円のかまぼこw
678 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 10:18:12.04 .net 本当に同じかまぼこなのか？
年末に売られている高いかまぼこはハモや鯛の含有量多いのが大半だけど
679 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 10:52:12.62 .net そもそもがスーパーで普段から売られてるかまぼこで400円ってそんなせんくねｗデパ地下で買い物してたり普段から白銀でも買いよるんか(白銀ならもう少しするが)
680 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 11:13:29.36 .net 蒲鉾っつったらさっき買い物行ったらセット売りしかないなあ
681 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 11:44:59.81 .net 家は蒲鉾いつも余っちゃうけど
無いと見た目が寂しいので
ローソン100で安くあげるつもり
682 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 11:51:30.72 .net ロー１００にお節惣菜あるらしいね
ロー１００県内にないorz
683 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 13:48:39.82 .net 大して旨くもないのに、あればそれなりに食べてしまうんだよねえ蒲鉾は
684 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 14:35:56.77 .net 特別好きなわけでもないのに正月マジックは仕方ない
685 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 15:09:28.09 .net 伊達巻って自作するとめちゃくちゃ安上がりだよね手間もかかんないし
686 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 18:24:36.98 .net 文七元結でお久がお茶屋から借りられた金が５０両だから
さきさんで４００両は借りられるのか
687 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 19:11:18.68 .net 伊達巻って好き？
江戸前寿司の玉子みたいなのだよね
見た目美味しそうだけど
なんかパサパサして硬いスポンジみたいで
あんまり好きじゃない
688 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 20:09:08.48 .net 美味しい伊達巻きはパサパサなんてしてないよ
ふっくらしっとりしているよ
689 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 20:37:17.46 .net 好きでも嫌いでもない
あれば１つ２つは食べるかも知れないがわざわざ買ってまでは欲しくない位置づけ
690 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 20:42:22.02 .net >>688
そんなんだ
まぁ蒲鉾も良いのはフワフワで
プツンプツンしないもんね
691 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 21:32:36.85 .net 昔就職するときにお世話になったおじさんに帰省土産に何持っていけばわからなくて
酒の肴になるかと当時で1本3000円以上するハモのかまぼこ買っていったらめちゃくちゃ喜ばれたなあ
自分の口には入らなかったがｗ
692 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 22:52:13.67 .net 伊達巻きパサパサしてるってどんだけ安物食べてきたんだ？
693 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/29(火) 23:20:35.37 .net 普通の料理屋のおせちなんだけどね
むしろ紀文とかの既製品の方が食べやすく作ってあるのかな
694 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/30(水) 00:53:19.23 .net >>691
へー食べてみたい
蒲鉾って特別食べたいとは思わないのに、いざ食べると美味いんだよねｗ
695 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/30(水) 05:31:06.69 .net 年越し蕎麦食べる？
ちなみに自分は何年も食べてない
http://n.m.livedoor.com/a/d/11005177
カレーうまそうだけど、最早『ちょい足し』ではないな
696 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/30(水) 10:18:38.31 .net 紀文の伊達巻きは今一
697 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/30(水) 12:57:33.35 .net 17 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage ▼ New! 2015/12/30(水) 11:30:57.44 ID:3RDqZ/vV [1回目]
>>13
おせちwww
それ、冷蔵庫が無い頃の保存食だろ(笑)
家族で保存食をつつくのが日本の伝統ってか？ンな訳ねぇよ！カスが！
698 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/31(木) 08:27:51.15 .net おせちも用意できない貧乏人が発狂してるわなｗ
カップ麺食べて旗振りバイトご苦労さん
699 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/31(木) 12:14:28.56 .net 今年の某デパートで一番売れてるおせちは3万円のらしい
見た事ないけど上は15万らしい
700 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/31(木) 12:54:54.18 .net 昨日一昨日とおせちの箱詰めのバイトをしてきた。
しばらくは数の子と海老は見たくない。
701 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/31(木) 13:36:51.75 .net >>699
高いおせちほど数量限定厳しいんだから売り上げ上がるわけないよ
3万ってのは庶民が一番手を出しやすい価格だから大量に作ってるってだけ
702 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/31(木) 16:47:37.38 .net 高かろうと美味しかろうと続けて食えば飽きる。おせちは元旦だけで十分。
703 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/02(土) 13:43:16.33 .net おせちの原価って結構高いんだね
ttp://news.livedoor.com/article/detail/9585182/
704 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/02(土) 19:09:12.23 .net >>703
買い叩かなければね
705 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/04(月) 00:41:19.85 .net 今まで百貨店、仕出屋、ネット、いろいろ頼んだけど
今年たのんだセブンが一番よかった。値段は他に比べて高いけど。
706 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/04(月) 00:44:25.04 .net それだけ他と比べてアコギじゃ無い
ということだろうね
707 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/04(月) 00:53:46.44 .net よほど信頼できる店以外だとやっぱり安心と味の保証考えたら百貨店
ネットおせちスレ見てると初めてのネットショッブでよく2万円前後も出せるなあと
正月から家族全員道連れなのに
708 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/04(月) 01:13:37.89 .net 料理屋としては
あまり評判が良くないか
評判自体を聞かない
観光客目当てのボッタクリ
初めて店名を聞いた
銀座とついてるけど銀座には無い
そんな店に監修名目で暖簾を借り
伝統、格式、最上、こだわり、
本物、本格、丹精込めてと並べたて
安心、安全を謳う
謳う言葉もよく読めば
中国産"主"原料不使用とか
冷静に考えたら信用できませんけどね
709 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/06(水) 22:14:18.88 .net >>705
セブンは案外まともだよな
710 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/06(水) 22:34:39.94 .net セブンイレブン！
いちばんすきなおせちです！
711 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/07(木) 03:10:09.44 .net マクドさんのステマレスか懐かしい
712 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/07(木) 04:50:44.80 .net うまいと思うもん書いてステマって言われると食事板に書き込みできなくなるね
713 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/08(金) 18:34:33.00 .net ステマと同じ形式でレスすんのをやめればいいだろ
714 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/09(土) 04:47:01.93 .net セブンの書き込んだの自分じゃないですし
715 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/09(土) 06:38:45.02 .net バカはだまればいいよ
716 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/09(土) 06:50:15.92 .net ローソン、セブンイレブン、侍魂、スカイネット
と買ってみたけどセブンイレブンが一番良かったよ
数年前だから今のセブンイレブンは知らんけど
まともに普通のもんしか入ってなかった
企業イメージもあるから嘘も無いだろうし
717 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/09(土) 08:59:35.29 .net >>715
ブーメラン乙
日常的にバカとか使ってんのか？ガキじゃあるまいし
718 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/09(土) 09:21:27.12 .net コンビニは安いから買い易いのかも？
719 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/09(土) 11:09:06.56 .net おせちねぇ何年も食べてないねぇ
720 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/09(土) 12:49:41.63 .net 嫌いなん？
721 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/09(土) 14:35:36.82 .net >>720
それぞれに事情があるから
722 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/09(土) 15:46:25.28 .net 一箇所に収容してチケット制や現品支給にすればええだけ
それでも十分過ぎるだろ食って寝てるだけなんやから
723 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/09(土) 15:49:14.27 .net 悪い
誤爆
724 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/09(土) 23:53:17.98 .net >>712
食事板？
725 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/11(月) 00:01:02.74 .net >>717
２ちゃんねるは初めてか？
力ぬけよ ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
726 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/12(火) 17:59:50.10 .net そう。５寸２段でも重箱があると便利だよね。
727 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/14(木) 05:30:50.74 .net http://n.m.livedoor.com/a/d/11057610
こんなの届いたら悲惨でしかないね
728 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/14(木) 12:56:43.08 .net 門松??
http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/src/1452743557381.jpg
729 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/14(木) 16:50:11.11 .net >>728
こういうさりげない心配りが良いよね。
730 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/17(日) 00:23:38.74 .net 甘いのはいらない
731 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/18(月) 16:28:44.03 .net 甘いおせちってあったか
732 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/18(月) 16:51:14.55 .net >>731
栗きんとん、黒豆、くるみ飴がけ
733 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/18(月) 23:38:14.02 .net あと砂糖の塊のようなお飾りとか
734 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/12(金) 06:16:34.038382 .net 今年は栗の瓶（シロップ漬）買ったけど栗きんとんの方が美味しいな
735 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/12(金) 15:06:58.63 .net 同感
736 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/14(日) 05:10:32.62 .net あのシロップどうしてる？
737 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/14(日) 07:16:57.64 .net きんとん作るときにあのシロップを使うんだよ
桃缶、みかん缶のシロップは炭酸で割って飲む
738 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/14(日) 23:21:38.86 .net >>737
糖尿になるぞ
739 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/15(月) 05:10:07.35 .net 炭酸って最近よく売るようになった炭酸水？
あれって味はしないのに普通の炭酸飲料みたいに腹膨れるの？
740 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/22(月) 04:54:45.21 .net 味がしない炭酸の水だよ
741 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/22(月) 06:03:59.72 .net 味のする炭酸水なんてあるの？
742 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/23(火) 01:37:19.31 .net 最近よくあるレモンとかのフレーバー付きって商品じゃないの？
743 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/29(火) 19:18:18.53 .net 毎年近所のファミマと決めている
744 ：もぐもぐ名無しさん：2016/04/01(金) 09:36:30.78 .net おせちは、はかまぼこ以外はあんまり好きじゃない
745 ：もぐもぐ名無しさん：2016/04/05(火) 19:59:14.43 .net 年越しそばまで我慢です
746 ：もぐもぐ名無しさん：2016/04/05(火) 23:36:17.03 .net うちは一年中、その時に食べたいおせちを一品だけ作って食べたりするよ
この前も伊達巻を作ったしなますは一年中食べてる
747 ：もぐもぐ名無しさん：2016/04/10(日) 13:43:30.91 .net 今年も親に付き合っておせちを食べた
にしんの昆布巻だけは美味しいと感じた
748 ：もぐもぐ名無しさん：2016/04/10(日) 22:34:09.45 .net 🍖
749 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/15(日) 10:41:05.79 .net >>699
うちは今年は５万のだった
しかし年明けからここまで景気が悪くなるとは思わなかった
750 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/15(日) 20:58:12.00 .net >>699
らしいらしいって馬鹿ですの？
751 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/29(日) 19:12:51.40 .net 毎年シダックスだよ
752 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/29(日) 23:49:54.03 .net カラオケ屋がおせち出してたの？
753 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/30(月) 05:18:50.83 .net >>752
シダックスはそもそも給食屋だ
社食とか委託でやってる
754 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/31(火) 00:08:52.50 .net >>753
毎年シダックスって事は美味しいって事だよね？
755 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/17(金) 16:49:00.67 .net ここ３年ファミマですねん
756 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/09(土) 13:56:30.97 .net 自炊おせち料理
757 ：夏のおせち：2016/07/20(水) 11:47:00.63 .net http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakimomonga/20160624/20160624000116.jpg
758 ：たまらんね：2016/07/20(水) 12:15:30.06 .net http://www.nomuratsukudani.com/info/files/natsuosechi.jpg
759 ：WAON：2016/07/20(水) 13:19:57.98 .net なつのおせちもずいぶん定着してきた
始めは年明けうどんみたいなもんだったのに
イトーヨーカドーのもいいな
760 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/21(木) 01:25:53.85 .net ヨーカドーも夏おせちやってるの？
761 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/21(木) 02:58:37.97 .net 最近多くのスーパーで夏おせちやってるよ
762 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/21(木) 08:48:37.55 .net 夏のおせちは高すぎ
763 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/22(金) 17:00:08.95 .net 夏おせちってブームにもならない
764 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/22(金) 21:44:31.12 .net 夏おせちww
哀れだな。
765 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/24(日) 17:32:06.30 .net まるきん寿からもうおせちのメールが届いた
766 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/25(月) 07:50:51.58 .net 近所の量販店では夏のおせち用の鰻の確保に躍起だった
767 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/30(土) 14:29:51.74 .net イオンの夏おせちでいいや
768 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/04(木) 14:01:36.34 .net ねぷた用に買ったぞ
769 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/04(木) 17:15:19.26 .net …夏おせちって何
770 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/05(金) 19:19:23.07 .net 今年のおせち料理が楽しみだ
771 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/11(木) 14:32:20.10 .net まだまだ先のことだろが
772 ：夏盆& ◆/yjgBF.uWMAE ：2016/08/14(日) 15:23:00.56 .net 夏おせちで検索してみろ
俺んちは今晩に仕出し屋から8400円の夏おせちが配達される
773 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/14(日) 18:52:37.56 .net wwwww夏おせちwwwwwwww
いるんだホントに頼む人。。
金持ってるね。君wwwwwwwwwww
774 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/14(日) 19:23:30.93 .net 年末にクソおせち買うような奴がいるんだから
珍しくもないだろう
775 ：これぐらいまでだな：2016/08/14(日) 19:50:51.11 .net http://up.gc-img.net/post_img_web/2016/06/459faf84134293422fe763b0f2c6882b_6656.jpeg
776 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/14(日) 19:52:18.00 .net これはいいな
777 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/14(日) 20:19:53.63 .net ローソン予約
778 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/14(日) 20:33:26.48 .net 人が多く来る家は自分ちで
作った方がはるかに安上がり
五分の一も掛からないぞ
779 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/23(火) 13:17:57.08 .net 最近は秋の節分（立秋前)も恵方巻をキャンペーンやってる
780 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/24(水) 01:15:59.63 .net 秋の接吻よチュッ！
781 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/24(水) 17:43:41.11 .net 景気が悪くて恵方も売れ行き悪いと言うのに…
782 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/24(水) 17:52:03.38 .net おせちも巻き寿司も
従業員や納入業者に押し付けて
なんとか目標達成してるようなもんでしょ
783 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/01(木) 17:01:17.38 .net 匠 京都 岩元の御節
早期注文だと安いんだな
784 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/01(木) 17:04:17.46 .net http://skynet-c.jp/images/osechi/060_2016/main.jpg
785 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/01(木) 21:12:40.41 .net >>784
グロ注意
786 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/01(木) 21:22:12.60 .net >>783
スカイネット
水産会社の御節ですねぇ～
せめて盛り付けぐらいは監修してるんですかね？
787 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/02(金) 05:15:22.32 .net >>783
匠って匠本舗？地元紙の広告に載ってたけど食材はすべて中国産とはっきり書いてたよ
788 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/02(金) 05:36:25.91 .net まぁでも監修料でベンツ買えるって話だから
監修しちゃうよね
789 ：788：2016/09/02(金) 05:41:48.52 .net ごめん、サイト見たら真逆だったから新聞を確認したら「中国産主原料不使用」だった
790 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/05(月) 15:04:07.39 .net 熊本おせち
791 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/06(火) 04:08:53.59 .net 熊本復興おせち
http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/index.php?res=2862
792 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/08(木) 03:31:07.76 .net >>791
グロ注意
793 ：今年は家族団らんだった：2016/09/08(木) 08:51:49.63 .net http://item.shopping.c.yimg.jp/i/l/tokiwakenfoods_001
794 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/08(木) 11:35:46.18 .net >>793
グロ注意
795 ：中華おせち：2016/09/14(水) 18:56:26.94 .net http://www.chugoku-hanten.com/img/2014osechi_key.jpg
796 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/14(水) 19:05:52.15 .net スカイネットで
797 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/14(水) 19:18:53.12 .net >>795
グロ注意
798 ：海鮮おせち：2016/09/20(火) 10:22:24.58 .net http://www.maiduru.biz/goods_image/A978_Z4.jpg
799 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/20(火) 10:36:26.27 .net おせちって付ければ単価が上げられると思ってない？
800 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/20(火) 11:38:27.15 .net >>798
グロ注意
801 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/21(水) 06:05:01.54 .net 上げたら売れないのにな。
802 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/22(木) 12:04:34.59 .net 夏おせちwwwww
企画する奴も可哀想だよな。本心では売れないと思っているのにやらなくちゃいけない。
能なしなのは管理職www
803 ：ローソン２０１７：2016/09/27(火) 18:19:36.49 .net http://ten-sweets.jp/img/lowson_osechi2.jpg
804 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/27(火) 18:30:09.19 .net 画像は2017じゃないだろう
805 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/27(火) 23:31:57.22 .net >>803
グロ注意
806 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/30(金) 23:22:31.65 ID:zoXUaXdu9匠本舗のおせちが、絶対ｺｽﾊﾟが高いと思うがどうだろう?
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=2NTB30+B9G7QQ+1ZWM+BZ8OZ
807 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/03(月) 22:15:48.51 .net 匠本舗の料亭おせちが絶対おすすめ。
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=2NTB30+B9G7QQ+1ZWM+BZ0Z7 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:2cc31589728de6c3b683cd86073c1ffb)
808 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/03(月) 22:40:24.25 .net 今年もセブン一択だな
809 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/05(水) 18:14:21.83 .net http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1104105152/l50
810 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/09(日) 09:50:36.87 .net 今年も無難なセブンを買うことになるかな。
冷蔵おせちで今まで食べて美味しかったのあったら教えてほしい。
811 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/09(日) 13:06:02.56 .net >>810
セブンイレブン
812 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/11(火) 19:14:06.28 .net ローソンも普通に美味しいよ
813 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/14(金) 02:17:49.78 .net 最近はローソンがよくなった
814 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/14(金) 05:49:14.22 .net おせちはくら寿司だな
815 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/15(土) 14:31:42.45 .net セイコーマートにしている
816 ：御節：2016/10/15(土) 14:40:42.42 .net http://good-advisor.com/wp-content/uploads/2014/11/864d4e8132054ae8214bce16c93c1e33_s.jpg
817 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/15(土) 14:51:40.81 .net http://kusumura.co.jp/wp-content/uploads/2016/01/%E3%81%8A%E3%81%9B%E3%81%A1top-1024x905.jpg
818 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/15(土) 14:53:37.56 .net >>817
豪勢やな
819 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/16(日) 00:36:34.80 .net >>816
グロ注意
820 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/16(日) 00:37:03.05 .net >>817
グロ注意
821 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/17(月) 03:27:17.29 .net http://serif.hatelabo.jp/images/cache/c9d2263a7d51013a2814c30c1e4aebb6341368f4/89b6cd8addd8a5c981b5eaa67482ac76414ae0b1.gif
822 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/17(月) 06:49:23.10 .net 蒲鉾好きにはたまらんらしいよ
蒲鉾好きは大抵偏食味覚障害者だけど
823 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/18(火) 18:33:20.20 .net ライフで聞いたけどまだ予約は始まっていなかった
824 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/20(木) 23:18:47.80 .net 夏にもおせちはあるのです
825 ：おせちクラス梅：2016/10/22(土) 06:10:57.83 .net http://modelnavi.jp/modelnavi/wp-content/uploads/2015/09/obantou.jpg
826 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/22(土) 13:41:34.71 .net >>825
こういう写真と
実際に届いたものとの比較写真ってありますかね
827 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/23(日) 16:25:54.92 .net 博多って売れてるから割引やポイント増をやらないんだって？
828 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/24(月) 08:38:34.95 .net 伊勢丹地下
829 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/24(月) 21:48:58.91 .net >>826
店名とおせちで画像検索すればたくさん出てくるだろ
830 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/25(火) 09:34:22.01 .net 林裕人の超特大宝船
831 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/25(火) 17:33:41.51 .net 今はおせちもお試しができるんですね？知りませんでした。。。
http://plaza.rakuten.co.jp/boxer7777/diary/201610250004/
832 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/25(火) 17:50:39.23 .net >>831
一昨年くらいからよくやってますよ
おバカさんですね
アフィはアホ
833 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/26(水) 01:53:36.80 .net >>831
マルチポストすんなハゲ
834 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/27(木) 07:32:34.37 .net もう予約が始まってるのか
835 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/29(土) 03:21:36.78 .net ローソン
【お勧め】●◎ネットでおせち20重め●◎【教えて】 [無断転載禁止]・・2ch.net
1 ：おかいものさん(ﾜｯﾁｮｲ e12b-gQqU)：2016/08/28(日) 21:49:23.34 ID:FYYT+bBS0.net もういくつ寝るとお正月～。
お正月といえば「おせち料理」ですが、年々利用者が増えているおせちの通販について、
感想やお勧めなどを語ってください。
ちなみにお重箱は、「一重（ひとかさね）」「二重（ふたかさね）」と数えます。
前スレ
【お勧め】●◎ネットでおせち19重め●◎【教えて】
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/shop/1451560796/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
2 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 7d8c-BRpv)：2016/08/28(日) 23:23:50.36 ID:MosT1Q7C0.net >>1
乙
そろそろ世話になるスレ
3 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ e2be-gQqU)：2016/08/29(月) 00:55:12.27 ID:tsF7uy5f0.net 今夜もお客様の「一剥かせ」「二剥かせ」致しますわよ
4 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ e12b-gQqU)：2016/08/30(火) 08:01:03.62 ID:JwzdCO9I0.net ここってテンプレはないんだよね？
主観が入るのまずいからかね
5 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7f-YoS9)：2016/08/30(火) 10:02:55.22 ID:JQSN1hlSK.net >>1
おつ
さぁ板前さん存分に宣伝どうぞｗ
6 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 7cbd-xpdn)：2016/08/30(火) 11:33:28.39 ID:9uBcAgRM0.net 宣伝するぞ 宣伝するぞ 宣伝するぞ
7 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ e12b-gQqU)：2016/08/30(火) 12:50:07.84 ID:e1AcWcKS0.net とりあえず早期から何かと話題になる主要？の三店（ページは楽天・他店や公式もあるよ！）
博多久松（冷凍）
http://www.rakuten.ne.jp/gold/hisamatsu/osechi/index.html
スカイネット（冷蔵おせち・かに処だったりかに本舗だったり）
http://www.rakuten.ne.jp/gold/kanidokoro/lp/osechi/lp_osechi_001a.html
板前魂（冷凍）
http://www.rakuten.co.jp/2-itamae/
8 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ e2be-gQqU)：2016/08/30(火) 18:02:47.80 ID:KJG2skz90.net 面倒くさいから今年はイオンの十段重買ってお終い
9 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ e12b-gQqU)：2016/08/30(火) 19:52:23.51 ID:e1AcWcKS0.net イオン十段
http://item.rakuten.co.jp/sdma/sdr1k7276/
10 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ d535-gQqU)：2016/08/31(水) 07:55:59.30 ID:9bFd2xxg0.net あれ？落ちちゃったの？
11 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7f-YoS9)：2016/08/31(水) 09:43:03.77 ID:XTTJOAC1K.net いま思えば自演もスレの華だった気がしなくもないｗ
12 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKaf-czlu)：2016/09/01(木) 10:42:25.45 ID:vCZzSIAxK.net 通販おせち初参戦だけど冷凍と冷蔵ってどっちがいいの？
13 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ a34b-FA7T)：2016/09/01(木) 12:02:12.98 ID:rpiZzFtT0.net ちこり村のおせち、今度のスーパーセールに間に合うかな？
14 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 632b-wh/5)：2016/09/01(木) 12:41:20.97 ID:+2dCDKRw0.net >>12
自分ん家の冷凍庫冷蔵庫事情といつ食べるかに相談だね
両方クリアしている前提の話でも一長一短
冷凍は失敗の可能性もあるし冷蔵は劣化している可能性がある
どちらかのリスクを選択するしかない
味付けに関しては双方同じことを言ってるので割愛
>>13
今年のちこり村は18日から販売開始らしいよ
15 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ a34b-FA7T)：2016/09/01(木) 12:53:38.57 ID:rpiZzFtT0.net >>14
13です
ありがとう
16 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 6bbd-npFN)：2016/09/01(木) 15:14:29.81 ID:UEZGTU0K0.net ちこり村は冷凍も初めてほしいなあ
17 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f3f9-wh/5)：2016/09/01(木) 15:31:26.87 ID:pgJO6Gcu0.net スカイネット（海鮮かに処）の特大おせちを購入しました
購入レビューも良く、値段も早割とポイントなどで
実質１万程度でしたので良い買い物と思っていましたが
このスレ（過去）をみて初めて常温配送されてしまう事に
気づきました・・・今年は商品説明欄にもしっかり常温の場合も有る旨
記載されていますし、今更キャンセルも面倒なのですが・・・
常温輸送でクレームやら食中毒やらが発生したら今頃問題になっているはずなので
とりあえず大丈夫と考えて良いのでしょうか・・
経験者の方ご教授下さい。
ちなみに当方関東都市部在住です（１２月の最高気温１１度程度）
18 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 632b-wh/5)：2016/09/02(金) 08:01:57.06 ID:BZfS6klp0.net おせちと言ってる以上は大抵4・5日は持つだろうしなぁ
ちなみに自分が2年前に注文したときはクールできた
まぁ冷蔵でよくあるリスクと思ってたほうがいいよ
19 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4f-czlu)：2016/09/02(金) 14:26:59.49 ID:lDRV6PflK.net どっちもリスクあるのか悩むなぁ
冷蔵庫も冷凍庫も8寸3段くらいのスペースは確保できると思う
失敗怖いけど冷凍を軸を考えてみよう
20 ：17 (ﾜｯﾁｮｲ f3f9-wh/5)：2016/09/02(金) 14:46:14.91 ID:w/SBEe5g0.net >>18
レスありがとうございます。
過去６年冷凍５回、冷蔵１回購入
店の差もあるかもしれませんがやはり
冷蔵の方がおいしく感じたので
今回、＜冷蔵状態配送＞試してみます・・・
21 ：おかいものさん (ｴｰｲﾓ SE4f-RETc)：2016/09/02(金) 17:45:18.99 ID:z4vr4TyqE.net バード・カフェ
略してバカ＾＾
22 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4f-czlu)：2016/09/03(土) 08:51:58.54 ID:yj3I2Od5K.net 冷蔵が美味しいかもしれないのか
う～ん、これは冷凍と冷蔵の安いのを二つ買う事も検討するか
23 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ e7f1-kcnE)：2016/09/03(土) 10:11:28.31 ID:YBKc3vEn0.net どこ見ててもピンと来ない
なんというか、おせちっぽいおせち！ってところない？
24 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ e7f1-kcnE)：2016/09/03(土) 10:15:59.66 ID:YBKc3vEn0.net で、迷っても決まらない性分だから毎年早期に決めてしまっているｗ
去年はこれだった
８寸３段でこの値段で釣られた
http://item.rakuten.co.jp/tokatsu-foods/yorokobi2013/
25 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 632b-wh/5)：2016/09/03(土) 13:01:09.38 ID:CgfN+USF0.net >>22
いまの時期いろいろと見てみるといいよ
無難なら実績がありそうなところ
ギャンブルするんなら料亭やレストランから直送のところ等々
複数買いならまず1つ確保して年末商戦にかける手もある
26 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 0330-10NS)：2016/09/03(土) 17:33:52.37 ID:mHptGHEz0.net >>24
私も去年ここにして良かったからまた頼むw
27 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 6bbd-RETc)：2016/09/04(日) 16:20:42.44 ID:6zwdhe100.net >>24
今年はふるさと割引ってあるのかな？
28 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 0397-AQMB)：2016/09/04(日) 19:20:35.65 ID:k3RdylTu0.net >>22
板前魂オススメ
安定の定番おせちだよ
今なら早割でさらにお得
29 ：おかいものさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-iG4w)：2016/09/05(月) 11:05:44.82 ID:7SORlZ2Ad.net 今年は板前魂にしてみようかな
30 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 9335-wh/5)：2016/09/05(月) 11:40:37.19 ID:6axJJH6T0.net 今スーパーSALE中か
早期割引のお得おせちなんかあるか探してくるか
31 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f7d8-FA7T)：2016/09/05(月) 21:39:44.58 ID:ZHY6y6cg0.net http://img.uploda.info/jlab-dat/s/dat160905213636.jpg
http://img.uploda.info/jlab-dat/s/dat160905213707.jpg
32 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 632b-wh/5)：2016/09/05(月) 23:26:21.22 ID:Zzi34wMm0.net ちょっとまてｗ
公式通販でも同じ値段だし送料も無料だぞｗ
33 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ e72c-wh/5)：2016/09/06(火) 04:09:05.41 ID:w9ciD+X/0.net 熊本復興おせち
34 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ e72c-wh/5)：2016/09/06(火) 04:09:51.70 ID:w9ciD+X/0.net 熊本復興おせち
http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/index.php?res=2862
35 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 6bbd-npFN)：2016/09/06(火) 15:46:27.70 ID:QWuuEmsM0.net メトロノームかまぼことか入れろよ
36 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4f-czlu)：2016/09/07(水) 09:17:00.56 ID:es1Q5N2rK.net 冷蔵は30日に来られても困るから今回はちこり村とやらで考えたい
冷凍は板前魂とやらがお勧めみたいだけど他にも色々あるし目移りするなぁ
37 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ a34b-FA7T)：2016/09/07(水) 10:15:28.33 ID:nsucBWf30.net ちこり村からおせちのDMきた
38 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ a34b-FA7T)：2016/09/07(水) 14:15:43.91 ID:nsucBWf30.net スカイネットのカニの方はどうですか・・・？
バルダイ種っていうのが気になってるんです。
39 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa0f-RETc)：2016/09/07(水) 17:13:48.43 ID:l0R4FJXta.net 去年は小樽きたいちにしたけど
今年は無難に博多久松にしようかな
板前魂はカビ問題があったので悩む
40 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 63d8-FA7T)：2016/09/07(水) 21:50:39.86 ID:dOIr+YcG0.net 加賀屋って高級おせち有名のとこだよな
41 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 632b-wh/5)：2016/09/07(水) 22:17:13.74 ID:1cHABp1K0.net >>36
ちこり村で、おまけの杵つき豆餅狙ってるんなら
発売日当日にポチらなと危ないかも
>>40
やっちまったか・・・
42 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ c52b-tq+X)：2016/09/08(木) 12:28:46.69 ID:51ErWori0.net >>37
うちにも今日来た
俺の野菜テリーヌがあああああああああああああああorz
43 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f0e1-Qt0/)：2016/09/09(金) 01:41:57.47 ID:1Ou5Naae0.net >>38
去年訳ありのを買ったけど大きくて身入りも良かったよ
ただ訳ありだったから肩肉が多くてね正規品にすればよかった
44 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK6b-2GZs)：2016/09/09(金) 11:06:40.36 ID:HYnO5Yf6K.net スカイネットは公式で蟹とおせちのセット販売してたよな去年
10800円相当の蟹付きで何故か単体のおせちより安いというｗ
で、蟹は着日指定必要だったのにしてなくて早く着いてしまったと嘆いてた人がいた
45 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ fb70-b9gF)：2016/09/09(金) 22:41:49.51 ID:ughpDV270.net とりあえずちこり村確保して12月頃まで待機だな
46 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ c52b-tq+X)：2016/09/10(土) 12:51:08.82 ID:4J+jauAj0.net ちこり村の中身は安定だったんだけど
付属のちこりの鮮度が怪しかったのが気になった
雑になってないといいけど・・・
47 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK6b-2GZs)：2016/09/10(土) 13:05:00.67 ID:YI5MfChYK.net ちこり村は地味なのが難点でな
や、派手なら良いってわけでも無いしおせちに必要なものが入ってないわけでもないんだけど
もうちょっと華やかだといいなぁとは思う
まぁ今年も買うんですけどな
これ確保＋冷凍の洋一段かなぁ
48 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d97-5UB0)：2016/09/10(土) 15:40:58.36 ID:JfR+EmMR0.net ちこりコスパ悪すぎ
やっぱり板前魂あたりが無難かねえ
49 ：おかいものさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd28-j70e)：2016/09/10(土) 17:33:47.13 ID:DygX860yd.net >>48
板前、今年の始めにヤフオクで4千円位？で買った三段重食べたけど、
定価9800では買う気にはなれないなぁ(^^;
ヤフオクには一切板前の名前書いてなかった(意図して出さなかったのだろう)のに、
最近堂々と板前の名前で営業メール来るし
ここ見てたからヤフオクの出品が板前だと分かって買っていたけど、
見ていなかったら何で板前からメール来るんだろ？ってなるよね
50 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ c52b-tq+X)：2016/09/10(土) 18:36:17.82 ID:4J+jauAj0.net ふらんす屋もやってることは同じだけど
名前出してるから意味違うよね
51 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK6b-2GZs)：2016/09/11(日) 10:10:13.61 ID:FpkwxVUnK.net まぁコスパ気にするのならその辺から惣菜でも買ってきた方がいいわな
52 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ cac0-afgD)：2016/09/14(水) 20:05:55.16 ID:9Q2X1CIM0.net >>27
今年は最初から楽天で2,000円引き券を1,000枚発行中
和洋の鯛豊まで出すとは去年は出だしで不評買ったけど結果としては余程うまくいったんだ
53 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 97bd-y88m)：2016/09/16(金) 08:03:05.35 ID:NnS7FsmW0.net あと２週間もしたら百貨店やホテルでも予約の受付が始まるんだなあ
54 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ dbd8-D0fg)：2016/09/16(金) 14:16:24.13 ID:yxgOUcfI0.net 大丸松坂屋の通販は9月からやってるんだね
9月19日までの予約で10％オフとか
55 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 332f-9vqT)：2016/09/16(金) 16:06:29.85 ID:wz7XzpaW0.net >>54
どこで？
オンラインショップ見てもまだ予約受け付けてない……
56 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ b32b-chWY)：2016/09/16(金) 20:35:56.32 ID:lt6BRUbC0.net 大丸松坂屋 おせち
これ検索しただけで出るぞ
57 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f34b-D0fg)：2016/09/18(日) 00:24:39.14 ID:1CfVQKnx0.net ちこり村の販売始まったけど、おまけ何にする？
58 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ b32b-chWY)：2016/09/18(日) 06:47:05.05 ID:6y+Ur0Vq0.net ちこり村確保した
>>57
値段的には同等だから完全に好み
ただ、去年は餅が一日か二日で無くなったから
餅考えてるのなら早くした方が良いかもしれない
59 ：おかいものさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-eNTy)：2016/09/18(日) 07:26:22.14 ID:0nXR8hzJd.net ちこり村増量を確保 おまけは餅にした 4人で食べるため
60 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK5f-s7kw)：2016/09/18(日) 07:27:15.51 ID:gh6nvSICK.net 栗きんとんにした
切り餅なら家でも作るし雑穀いらないし酒いらないし
61 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f34b-D0fg)：2016/09/18(日) 07:43:08.04 ID:1CfVQKnx0.net 通常タイプ・餅を確保 餅はいくつあっても足りない
62 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b70-JFnP)：2016/09/18(日) 10:08:33.86 ID:KEz8R+4c0.net ポイント10倍だしちこり購入
10倍は24日までだから待てば他のポイントアップと併用できそうだったけど
餅が欲しかったから仕方ないね
63 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ b32b-chWY)：2016/09/18(日) 10:33:27.56 ID:6y+Ur0Vq0.net そして今年に限って無くならない餅
あると思います
64 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa1f-NmdU)：2016/09/18(日) 11:03:28.73 ID:sTqPJ0M0a.net 通常の餅は売り切れっぽい
65 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ b32b-chWY)：2016/09/18(日) 12:04:18.50 ID:6y+Ur0Vq0.net まじかよ・・・まじだｗ
去年より早いな
66 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ a311-wJFc)：2016/09/18(日) 13:33:54.52 ID:fdxoNsuQ0.net ちこり増量
餅美味しかったから餅にした
栗きんとん3個って数が微妙
67 ：おかいものさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-eNTy)：2016/09/18(日) 17:41:33.05 ID:o0893Xbtd.net 見てきたら増量も△になってた 1日もちそうにないね
68 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ a311-wJFc)：2016/09/18(日) 17:53:31.15 ID:fdxoNsuQ0.net でもおまけの在庫って序盤のうちは不定期に復活してたような
69 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ b32b-chWY)：2016/09/18(日) 17:56:18.89 ID:6y+Ur0Vq0.net 公式は×だけど楽天では再入荷待ちになってるね
70 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 47e1-9vqT)：2016/09/19(月) 01:11:46.78 ID:DZHNMnup0.net 新聞の広告で見て、今からワクワクしてんの俺くらいじゃね？ｗって思いながらスレみたら
もうしっかり情報取捨選択してる人ばっかりでこわい
71 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 1721-chWY)：2016/09/19(月) 11:55:06.86 ID:BBolEzFY0.net もちがなかったんで栗きんとんにした。
72 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b6d-chWY)：2016/09/19(月) 14:53:15.28 ID:+xlDj0QA0.net 早割とリピーター割引とポイント10倍
餅要らないし酒で良いからとゆっくりポチったわ
73 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 3bb3-chWY)：2016/09/19(月) 16:07:53.52 ID:Puv3Xc7G0.net リピーター割引ってどのお店の事だろう
74 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa1f-NmdU)：2016/09/19(月) 17:25:13.93 ID:UGaoC2TYa.net ちこりじゃね
75 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 83bd-y88m)：2016/09/19(月) 20:31:08.31 ID:khdYSzg+0.net ちこり食べたいのに配達範囲じゃないのよ
冷凍やろうよ
76 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ bfb3-chWY)：2016/09/19(月) 21:13:44.64 ID:xHKbzvWI0.net ちこりか。買った事ないや
77 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 1753-9vqT)：2016/09/20(火) 14:37:38.32 ID:RPum/OiI0.net もう色々考えるの面倒だからトウカツのにしようかな。安いし。
78 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa9f-wJFc)：2016/09/20(火) 16:31:30.31 ID:b0kPZa0ta.net 疑ったらきりないけど冷蔵の謳い文句のとこは、製造会社で冷凍保管して解凍してから送るとこない？
または配送会社の保管中に解凍するってのも
俺は後者にぶち当たったことあるよ、冷蔵のはずなのにバリバリ凍ってた
79 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ a311-wJFc)：2016/09/20(火) 19:05:23.94 ID:8HklLmqZ0.net ちこりは冷凍技術なさそうだから無理に頑張ると味が落ちそう
80 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ b32b-chWY)：2016/09/20(火) 20:06:04.29 ID:fv3Oa/ru0.net >>78
スカイネットのおせちで冷凍状態で届いたという報告あった
81 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f34b-NmdU)：2016/09/21(水) 02:05:05.90 ID:4yZxnv6i0.net 礼文島のおせち
今回から盛り付け済みか、自分で盛り付けか選べるようになったね
ちこりを確保済みだけど、サブにコレってどうかな？
82 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 1753-9vqT)：2016/09/21(水) 11:46:37.42 ID:OahXhX4Y0.net 冷蔵おせちもどうせ作って一旦は冷凍してるでしょ。
解凍して発送するか発送中に解凍されるかの違いはあれど。
83 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ fb35-chWY)：2016/09/21(水) 13:16:24.08 ID:I6cAX8LO0.net レトルト品を詰めるだけって所もあるから冷凍してるとは限らない
本当に手作りで出してる冷蔵品は数が出せない
大量に出して冷蔵うたってる所は冷凍品を出荷時に解凍しながら配送かもね
84 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ b32b-chWY)：2016/09/21(水) 19:10:05.58 ID:Ikt6kcnW0.net ちこり村のも29日から最終盛り付け
最終以前の盛り付けいつしてんの？ｗって思ってた
85 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 47b4-v35A)：2016/09/21(水) 19:53:31.03 ID:ko97Bd5K0.net うわ…毎年買ってるのにリピーター割引の存在気付かなかった…
しかも割引ページ入れないんだけど
もしかして家に届くチラシに何か書いてあるのか
86 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ b32b-chWY)：2016/09/21(水) 19:55:15.62 ID:Ikt6kcnW0.net >>85
うん
87 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 47b4-v35A)：2016/09/21(水) 20:03:50.82 ID:ko97Bd5K0.net >>86
まじか…ありがと
家に確認したらチラシまだ来てないもしくは捨てたと言われてしまったｗ
初日に普通にポチったやつキャンセルしてチラシ待ってみるか…
88 ：おかいものさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-eNTy)：2016/09/21(水) 20:21:55.65 ID:HnnlFYY7d.net リピ割ってどれくらいひいてくれるの？ 1000くらい？
89 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ a311-wJFc)：2016/09/21(水) 20:58:48.55 ID:WzB5/MKz0.net >>87
たぶん捨てちゃったんだと思われる…
販売開始前に届かなきゃ意味ないし
90 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ a311-wJFc)：2016/09/21(水) 20:59:07.27 ID:WzB5/MKz0.net >>88
yes
91 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 472f-je7e)：2016/09/21(水) 23:02:49.05 ID:reQEL3lT0.net どっち買ったの？
増量のほう？
92 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ c3b4-Yaz0)：2016/09/21(水) 23:08:23.04 ID:grPG2A2t0.net 外注おせち歴まだ２年
初年度は博多久松
味濃い 美味しくなくてびっくり
２年目ちこり
薄味で食べ物としてまっとう でもおせちなのにかなり地味、、、
トウカツのサイト見たけど、なんか全体的に茶色くない？
93 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa25-xdvH)：2016/09/22(木) 09:51:32.96 ID:y2E7Pi6Aa.net Oisixはもう話出尽くしてるのかな
福寿にして、楽天ポイントを他のに使うわ
クリームチーズお手製にするから高砂じゃなくて福寿
94 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ d735-5q76)：2016/09/22(木) 11:51:53.62 ID:lgKmjVjP0.net Oisixは実質当たりなしガチャガチャみたいな方式で売ってから、少なくてもここでの客は減らしたよな
昨年はさすがにやめたんだっけ？
良いイメージがまったくない
95 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 47b3-5q76)：2016/09/22(木) 13:01:26.43 ID:Y3arT64z0.net >>92
去年トウカツ鳳凰買った。(板前の木箱のも)
和洋中オードブルおせちだから見栄え地味だね
でクーポンと10倍でリピートしたよ
個人的に大吉が気になってる
また使えるお重ってプラなのかな
96 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d04-gFLC)：2016/09/22(木) 13:56:35.82 ID:qfcyWD7d0.net 今年も一つ目は無難にちこり増量3年目
今まで栗きんとん雑穀米にしたから今年は焼酎にした
というか、今年もらった雑穀米まだ食べてなかったわ
97 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ c12b-5q76)：2016/09/22(木) 20:54:24.07 ID:xCp/35sm0.net オイシックスの去年といえば詳しい内容は忘れたけど
年末に数量限定セールやって後からキャンセル分の追加
ここまではまぁわかるけど
売れて残数が減るやいなや大量の在庫を追加したんだっけ
その大量ってのがセール開始の時の数より多かった
98 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ a2be-5q76)：2016/09/23(金) 01:35:59.01 ID:AqviPaiA0.net 博多買おうかと思ったけどしょっぱいのか
うちは誰もアルコール飲めないし幼児から高齢者までいるからどれにするか悩むな
参道はやたらと味が濃くてつまみだと思った
99 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ fcbd-MDc6)：2016/09/23(金) 15:53:42.13 ID:jCwc14xn0.net 高島屋のオリジナルのは普通だったな
100 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 1cdc-IFA7)：2016/09/24(土) 03:51:49.86 ID:Il4A6lev0.net 楽天とか色々掲載されてるよ
101 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ dd8c-wkZp)：2016/09/24(土) 11:49:02.23 ID:Zo50M26b0.net 博多を数年続けたけど、そろそろ浮気したくてチコリ増量を浮気した
お試しも注文してて、それで今日、お試しが届いたんだが、たしかに美味しいね
ブリも、ゴマメも、苦味がしっかり残ってる。
妻の評価はNOだったので、多分キャンセルするけど。
102 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ c12b-5q76)：2016/09/24(土) 12:15:52.60 ID:IjE3XgbU0.net 好みもあるし
なにより家族との温度差を見極めるのが大事だからねぇ
103 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ ff2f-5q76)：2016/09/24(土) 17:46:51.48 ID:kW3gJwev0.net 今年も板前の1万円弱のをポチった。おまけポイント（10倍）が大きかったので。
104 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 3511-xdvH)：2016/09/24(土) 18:10:48.11 ID:Jypynlo30.net >>99
3万円台までで手を打つならデパートオリジナルが一番無難かなという結論に落ち着いた
ちこり増量＋高島屋オリジナル
105 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ ffbd-MDc6)：2016/09/24(土) 19:29:19.20 ID:kzLr1fgj0.net デパートやホテルのは見た目や味付けも一般受けするし無難だよね
106 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ c12b-5q76)：2016/09/24(土) 22:59:30.87 ID:IjE3XgbU0.net なんかトオカツ上がってるなと思ったら2000円クーポンか
107 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 5930-Px3x)：2016/09/24(土) 23:43:21.24 ID:MbkRp5Bu0.net トオカツ2000円引クーポン使って買った
教えてくれた人ありがとう
108 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 1cdc-IFA7)：2016/09/26(月) 05:34:50.69 ID:JvjzSRUc0.net いろんなサイト飛ぶのって面倒だもんね
109 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f6d-5q76)：2016/09/26(月) 06:16:25.96 ID:7E0uCfPK0.net 板前買うなとは言わんがここ見てて今から買うとか無いわ～
買うならクリスマスまで待ってヤフオクだろうに
年内十分間に合うし
110 ：おかいものさん (ｽｯﾌﾟ Sdb8-aBDa)：2016/09/26(月) 09:43:54.65 ID:hWzv+G7yd.net スーパーの惣菜だって半額を買うやつもいればできたての温かいのを買うやつもいるだろう
別におかしなことじゃない
111 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ c1e0-xdvH)：2016/09/26(月) 10:12:41.14 ID:mUWvley10.net でも おせちの場合は中味と味は同じじゃないか？
112 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa61-xdvH)：2016/09/26(月) 11:40:05.85 ID:BSePP0VFa.net 惣菜のたとえは下手すぎだろ
単に数量限定だから今買えば確実に手に入るだけ
投げ売りは余ったのだから無いかもしれない
113 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa25-xdvH)：2016/09/26(月) 14:09:13.49 ID:mMrlYs+Fa.net ちこりは栗きんとんの栗がみじん切りなのと野菜のゼリーが地味に拍車かけてる
料理作る側からするとあの価格で地味だと納得できないレベル
たとえポイント利用したとしても、それを前提にした2重3重価格にしか見えないし
マークⅡの上位種よりクラウンの下位種のほうが家族は喜ぶかもしれない
ずばり、なだ万や人形町今半の最低価格のやつを
114 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ ffd8-Px3x)：2016/09/26(月) 15:23:34.01 ID:rnX9WZd60.net 勝手に俺の知らない間におかんが早期割引に釣られて予約しやがった。俺用の半額おせち探すわ。
115 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ d748-aBDa)：2016/09/26(月) 17:45:35.47 ID:Y2g60D2T0.net ちこりなんて買ってないで博多久松買えよ情弱ども。
116 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 88bd-MDc6)：2016/09/26(月) 19:48:10.23 ID:eLwYDfZm0.net 前立腺やばいため味が濃いのは医者に止められてますので
117 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f14b-UBrL)：2016/09/26(月) 20:03:33.36 ID:V6kgG/7F0.net 81やけど、礼文島の四季のおせちってどうなんかのう？
食べた人がいたなら感想を聞かせて欲しい。
118 ：!id:checked (ﾜｯﾁｮｲ 3574-UBrL)：2016/09/26(月) 20:20:54.91 ID:LyLZvCwG0.net 味が濃いのは認知症にもなりやすいらしい
119 ：!id:checked (ﾜｯﾁｮｲ 3574-MDc6)：2016/09/26(月) 20:22:06.22 ID:LyLZvCwG0.net >>118
まじで？
120 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 78a2-xdvH)：2016/09/26(月) 20:48:05.44 ID:f2IsNWr30.net みんな、チコリ村、チコリ村、言うけどな、実際行ったことあるやつ少ないやろ。おれは仕事で年数回いく。あそこ、儲かってなかったから、おせちだけでも売れてよかった。
121 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f14b-UBrL)：2016/09/26(月) 20:57:21.44 ID:V6kgG/7F0.net サラダコスモ社製のパック入り野菜・もやし、お世話になってます。
122 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ ffbd-xdvH)：2016/09/26(月) 21:14:46.16 ID:gTsUE6J00.net >>116
味濃くないけど？
去年買ったけど普通に美味しかった
123 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKad-Icxj)：2016/09/26(月) 22:48:16.02 ID:mp0v2PVmK.net 久松は言われてるほど味は濃くないし
ちこりも絶品と言えるほどでもない
どちらも普通には美味しい
それこそ年末年始限定の惣菜と思うが吉
この値段帯では質に大差なんかないから
メニューと食べるシチュエーションの組み合わせ
到着日時や保存環境により冷蔵冷凍の選択を重視した方が良いかも
124 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ a2be-5q76)：2016/09/27(火) 01:21:20.45 ID:1yr74K8E0.net トオカツの二千円割引券ってのはもう終わってるの？
125 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 1c53-xjL4)：2016/09/27(火) 02:05:53.05 ID:nRhzN9YZ0.net 終わったみたいだね。
126 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ a2be-5q76)：2016/09/27(火) 02:12:02.03 ID:1yr74K8E0.net >>125
有難うございます
年末までにもう一回やらないかな
127 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 1cb0-IFA7)：2016/09/27(火) 06:43:52.49 ID:R+7XX/h/0.net おせちとかも掲載されてる?
128 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ d5ca-xjL4)：2016/09/27(火) 13:42:38.31 ID:71I7CftZ0.net 久松は味濃いし、特に美味しいということもない。
多分、お酒飲まないからそう思う。
お酒飲む人にはこの濃さがちょうどいいのかも。
129 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa25-xdvH)：2016/09/27(火) 15:03:21.71 ID:9q6RCgWDa.net 最後まで決まらなかったらキャラもんで決まり
ディズニー、ポケモン、キティちゃん
んで来年はベルセルクのキャラもん作ってちょとメールで依頼する
130 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ dd1e-UBrL)：2016/09/27(火) 19:43:24.58 ID:n3XMyOBd0.net 3年位前に久松頼んで美味かったから今年久しぶりに食べたけどピンと来なかったんだよな
今年はどこにするかまた悩む時期になったのね
131 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d04-gFLC)：2016/09/27(火) 22:27:12.88 ID:eSS1nW9U0.net 久々に来たがここもIDとワッチョイ強制表示にしたんだな。良いことだ
132 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ ffbd-xdvH)：2016/09/28(水) 06:34:50.46 ID:yB651a6S0.net >>128
酒飲まないけどちょうどいい濃さだけどね、久松
133 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 1cdc-IFA7)：2016/09/28(水) 08:01:48.79 ID:xTKrPNH40.net 無料で宣伝できるならこれから増えるでしょ、掲載店
134 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK1f-Icxj)：2016/09/28(水) 09:21:23.53 ID:m8lcV7qtK.net 濃い濃い言ってる人って普段から食事の塩分に気を使ってるの？
135 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa61-xdvH)：2016/09/28(水) 10:31:51.99 ID:okqa7hFoa.net 味の濃さなんて好みで人それぞれなんだから
薄味が好きな人は濃く感じるぐらいじゃないの?
136 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 47d4-oDWg)：2016/09/29(木) 09:17:48.86 ID:J7G7YSNo0.net エニーテンお取り寄せもチェックしないとだね
137 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b11-rzru)：2016/09/29(木) 20:21:03.88 ID:UnjQpam50.net おもてなし参道ってすっかり空気だね
138 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 1733-RPp1)：2016/09/30(金) 00:01:26.75 ID:CEzAfjpE0.net 今回はナチュラルアズーロのおせちをポチってみた。どうだろうか。
139 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 9b8c-O1rT)：2016/09/30(金) 03:49:37.21 ID:vUAn8nWT0.net 毎年久松だけど、好みよりは少し濃いめで、微妙に控えてくれるといいと思ってる
でも、これだけ売れてると変えるのも難しいんだろうな
コンビニ惣菜とかはもっと濃いし、そーゆー舌の人が多いご時世なんだと思ってる
140 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa17-rzru)：2016/09/30(金) 16:23:52.26 ID:+TPUO0A0a.net ちくしょー！
楽天でおせち頼んだ後にOisixからOSECHI オードブルという最低価格のを出してきやがったー
福寿は和過ぎるからこういうの待ってたのに・・・おせーよ
足りないものは自分らで作るからさ
141 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa17-rzru)：2016/09/30(金) 16:39:32.72 ID:+TPUO0A0a.net てか、Oisixはおとりよせ市場でも楽天ID決済できるようになればじわじわ人気出ると思うぞ
142 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa17-rzru)：2016/09/30(金) 16:49:27.55 ID:+TPUO0A0a.net >>137
甘く小さいお菓子系で品数を水増ししてて、終わりのほうは甘いものばかり残った記憶がある
143 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ a321-RPp1)：2016/10/02(日) 18:55:09.95 ID:jPD4U6B/0.net 去年はちこりだったけど、今年は高島屋オリジナルの鶴か錦にしようと思う。
食べたことある人どうでしたか？
144 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ ef7e-RPp1)：2016/10/03(月) 09:12:06.83 ID:N3Lt/1bD0.net 高島屋オリジナルも良さそうだね。
冷蔵のおせちが良いんだけど探すの疲れてきた・・・
匠本舗は微妙なんだよなぁ
145 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa77-rzru)：2016/10/03(月) 11:13:33.35 ID:WEWRyCtia.net 前回に常温おせち配送してくれたしね
146 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 3fe4-RPp1)：2016/10/03(月) 20:52:57.32 ID:hScENYM80.net おもてなし参道もしょっぱかった
147 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ cf63-YdjZ)：2016/10/03(月) 21:56:57.85 ID:HVUM+46a0.net 博多久松、早期割引とか楽天のポイント10倍って
待てばあります?
148 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 4753-YdjZ)：2016/10/04(火) 15:11:34.74 ID:vZii4Sow0.net 早期割引はない。
ポイントを店独自でアップすることはない。
10倍はマラソン完走とかしないと無理じゃないかな。
149 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 4b42-RPp1)：2016/10/04(火) 17:13:05.30 ID:i031Ifll0.net ちょっとースーパーセールだからおせちもポチっておこうと思ってみたのに
ポイント10倍ないじゃん
まだ全部見てないけどきっとろくなのないだろ
150 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 4b42-RPp1)：2016/10/04(火) 17:41:43.39 ID:i031Ifll0.net 【早期割引ポイント15倍】【予約】おせち料理 2017 和洋折衷 生詰め 白木三段重 村上元彦シェフ
http://item.rakuten.co.jp/chikarakobu/osechi2017-murakami/
村上シェフの生おせちとやら、これ食べたことある人いる？
過去レビュー探してるけど見つからん
151 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 6b2b-RPp1)：2016/10/04(火) 19:09:50.99 ID:g48Erx2E0.net 壱の重だけほしいｗ
152 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 4b42-RPp1)：2016/10/05(水) 16:31:46.24 ID:zIdXVpqA0.net なによみんなもう買っちゃったの～？
153 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa77-rzru)：2016/10/05(水) 16:48:50.43 ID:5koIPshna.net 買ってるのはちこりの人だけでは？
他のは早割も売り切れもそんなにないし
154 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ efbd-TDg/)：2016/10/05(水) 17:19:41.00 ID:a2IXIlGQ0.net 毎年無難に地元ホテルのだから情報提供にもならないんだよね
ここを見るのはオードブルとか冷凍ので手頃で食べやすいのないかなと思って
155 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 17b4-49T3)：2016/10/05(水) 17:52:20.34 ID:5nVWzlWi0.net >>143
高島屋オリジナル和３段冷蔵なら食べたことあるけど普通に美味しかったよ
もう５年くらい前の話なので参考にならないかも
多分写真見る限り、高島屋オリジナルの一部商品とちこりは同じOEM
三越オリジナル一部とハイアットリージェンシーは同じOEMな気がする
156 ：おかいものさん (ｽｯﾌﾟ Sd8f-rzru)：2016/10/05(水) 19:30:20.79 ID:Q/avnuJ0d.net ID強制表示になったんだね。
板前の宣伝防止策かな？
157 ：おかいものさん (ｽｯﾌﾟ Sd0f-7Sel)：2016/10/05(水) 21:49:29.19 ID:ek8Ue81dd.net 板前の宣伝部隊を叩き潰して博多久松完全勝利！
ﾜｯｼｮｲ!ﾜｯｼｮｲ!
158 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 152b-lsIp)：2016/10/06(木) 08:12:02.21 ID:bWavvKhJ0.net 久松は小細工しなくても売り切れるだろ
159 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ ab6d-lsIp)：2016/10/06(木) 22:32:44.52 ID:f6U1xk1T0.net 楽天のおせちっていろんな「１位」があって紛らわしい、つか、見てて腹立つわ
160 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 30f1-LRIg)：2016/10/08(土) 10:17:33.92 ID:p9XUHVXC0.net ちこり考えてたけど通常の方売り切れてたので
とりあえず増量ポチってキャンセルするかどうかゆくり考える
161 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 152b-lsIp)：2016/10/08(土) 13:53:12.25 ID:poteubMp0.net 早いな
162 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa76-xaNP)：2016/10/08(土) 14:34:33.26 ID:xOWt2jUBa.net >>159
お店単体の瞬間風速レベルの1位は過剰な宣伝だけどね
楽天全体ではリアルタイム・デイリー・週間しかなく、もう少し経てば月間も出るのかな、見てると面白いよ
つい昨日くらいまでがってん寿司のおせちが5倍・10倍やってた
今リアルタイムでレストランアラスカのおせちがランクに入ってるね
163 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ d911-xaNP)：2016/10/08(土) 15:09:17.14 ID:1IkGe2CR0.net >>15
楽天１位をあまり過剰に宣伝してる商品はおせちに限らず買う気しない
164 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 152b-lsIp)：2016/10/08(土) 17:37:47.86 ID:poteubMp0.net まいもんスカイネットから抜けたと思ったら
オリジナリおせちやってんのな
165 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 0d42-lsIp)：2016/10/09(日) 19:10:17.98 ID:YnrTUA0o0.net 結局oisixをポチってしまった
実は2年前の詐欺袋まつりの被害者ではあるんだけど
味は結構おいしかった気がするんだよね
あの販売方法は今でも納得できないけど
本当においしかったのかもう一度確認したくなった
去年は楽天に出店しなかったってことは相当なクレームがあって懲りたんでしょう
抽選で何名様に～くらいにしときゃ良かったのに
最初から真っ当な商売をしときゃ販路はつぶさずに済んだだろうにね
166 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ ab70-wi2e)：2016/10/09(日) 19:59:20.66 ID:Htg2ONYT0.net 詐欺袋知ってるのにまた買うなんてバカじゃないの
167 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 152b-lsIp)：2016/10/09(日) 20:03:09.30 ID:nXHAkppq0.net 去年の売り方もね・・
でもモノ自体は普通だったよ
168 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ fcad-b1ZN)：2016/10/10(月) 07:31:42.55 ID:Xx1K/2b10.net 毎年ちこりだけど売り切れたから、安いしトオカツにするかな…
2000円OFFクーポンgetしたけど、いつ買うべきか悩む。
169 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 152b-lsIp)：2016/10/10(月) 07:55:46.56 ID:1t58bNd40.net トオカツはもう機を逃したんじゃない？
割引終わったぜ
170 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ fcad-b1ZN)：2016/10/10(月) 09:09:10.00 ID:Xx1K/2b10.net やっぱりそうでしたか…
14400円で2000円OFFクーポン使えるから安いと思ったけど
9月中のレビューに１万以下で買えたってのがあって買うか迷ってました
12400円でも十分安いよな気もするけど１万以下で買えたと思うと微妙_(:3」z)_
171 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ fcad-b1ZN)：2016/10/10(月) 09:34:22.67 ID:Xx1K/2b10.net ↑訂正、14400円ではなく14220円でした
172 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 0d30-pu+C)：2016/10/10(月) 12:18:16.24 ID:JTbFPROg0.net >>170
鳳凰だよね？
2000円オフクーポンと余ってた50ポイントも使って9800円で買えたよ
今年食べて美味しかったし更に値下がってたからお買い得だったと思う
今月いっぱいくらいまで値引きのところが多いだろうからあんまり悩まない方がいいかも
余りまくりのホテルのおせちを格安で買えたりする事もあるけどね
173 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 152b-lsIp)：2016/10/10(月) 12:28:56.38 ID:1t58bNd40.net トオカツの鳳凰便利なんだよな
大きさに対して安いし
和洋中うまく分かれてるから
別々に解凍して使うこともできる
174 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 0d2b-pu+C)：2016/10/10(月) 13:46:02.57 ID:hX8LwXdA0.net たん熊と下鴨茶寮、美濃吉って高いけど、それに見合った味なん？やっぱり楽天と違う？
175 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ fc53-2H+q)：2016/10/10(月) 15:17:06.34 ID:wV0PI1Lc0.net トオカツは9月に2000円オフクーポン使って
更にメールdeポイントで1000ポイントもらえる期間に買った
176 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f3b3-lsIp)：2016/10/10(月) 15:31:15.10 ID:vMf0sIsg0.net >>175
＞更にメールdeポイントで1000ポイントもらえる期間に買った
10倍の他に1000pついたの？
177 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ d911-xaNP)：2016/10/10(月) 19:09:25.11 ID:iQ8mFTwn0.net 美濃吉はデパ地下総菜の味がイマイチ好きになれなくておせちにも手が伸びない
178 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 70e1-jr2T)：2016/10/11(火) 01:57:19.20 ID:MREpvpSU0.net >>174
味というより好みの領域だな
5万円出しても口に合わないのはあった
デパ地下で総菜出してるとこのは参考になっていいね
179 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ fc53-2H+q)：2016/10/11(火) 15:13:17.20 ID:UZnfTqkC0.net >>176
9000円以上購入で1000ポイントってメールがあった
ポイント10倍はスマフォからエントリーだった気がする
スマフォ持ってないからイーグルス勝利の2倍で買った
180 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f3b3-lsIp)：2016/10/11(火) 18:33:10.51 ID:rmHj00Yx0.net >>179
ｔｈｘ
181 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ fc1e-yd9a)：2016/10/11(火) 18:45:48.25 ID:Mu5Bu3ee0.net トオカツの鯛豊って初登場？
鳳凰より旨そうで惹かれるんだけどレビューないから悩む
味って久松より薄め？
182 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 70b4-uhyd)：2016/10/11(火) 22:27:35.35 ID:cn/eUhv20.net 去年賛否両論の買ったらレポするつって忘れてた
八角形の3段の買った結果、全体的に好みの味じゃなかった
緑の三角はレバーペーストだった（弐の重はワイン向けか
素材は悪くないし薄味だったので好みさえあえば悪くないかもしれない
183 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ fcad-b1ZN)：2016/10/12(水) 00:32:09.19 ID:9XSVlSKn0.net トオカツ15日までスマホで10倍みたいだけどエントリー期間過ぎちゃったんかな…
184 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f3b3-lsIp)：2016/10/12(水) 01:28:19.46 ID:HKbS0VlL0.net 楽天アプリじゃなくブラウザでバナーでてない？
185 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ fcad-b1ZN)：2016/10/12(水) 05:04:44.97 ID:9XSVlSKn0.net ありがとう。バナーありました(^.^)
迷ってる時が楽しいんだけど、トオカツの和洋中のに決めました
186 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 0d2b-pu+C)：2016/10/12(水) 09:17:03.63 ID:sSzBSoq50.net >>182
レストランは口コミ良いのにねぇ。監修しただけ？
187 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 76d2-pu+C)：2016/10/12(水) 21:00:02.28 ID:algeV2AU0.net 今年はゴミみたいなおせちがあったよね
恵比寿のイタリアンだっけ？
188 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 0d2b-pu+C)：2016/10/12(水) 21:35:28.70 ID:sSzBSoq50.net >>187
何となくわかる。海鮮のやつでしょ。
婦人公論の冷凍おせちが気になる。
189 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 0dd8-xaNP)：2016/10/12(水) 22:48:48.99 ID:+mIxBmpG0.net あのロブスターバラバラ死体のやつか
190 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 70b4-uhyd)：2016/10/12(水) 23:06:33.69 ID:bCdCz/9u0.net >>186
同店の四角の箱のおせちと入ってる料理が一緒だから監修とは違いそう
今も高島屋関東エリアでランク１位になってるし旨い不味いより好みの問題
ちなみに自分は美濃吉のお弁当惣菜は好き・なだ万は少し苦手
たん熊おせちは気に入って数年買ってた
191 ：おかいものさん (ｼｬﾁｰｸ 0C8f-uSun)：2016/10/14(金) 14:52:53.63 ID:fjToMVLXC.net エニーテンお取り寄せに知ってる店が
192 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ eb2b-DI90)：2016/10/14(金) 23:56:07.75 ID:NuY3aji80.net 佐藤水産のおせちまだ？
海鮮おせちで佐藤水産より美味しい所あるかな？
193 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 8731-uSun)：2016/10/15(土) 15:25:49.94 ID:1uyGXum10.net もう時期的に探さないとね
194 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ bfe4-Lzu8)：2016/10/15(土) 21:44:31.79 ID:N9DIAnCb0.net トオカツ主力商品の鳳凰って食べた事ある人います？
美味しそうな感じするけど博多とどっちにしようか悩む？
195 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ bbd8-Oa01)：2016/10/16(日) 06:58:14.61 ID:2lZ8VckC0.net 同県内の店で生おせちを注文してたんだけど、事業縮小でラインナップが一種類だけになり、
今年はとうとう冷凍になってしまった。
冷凍だとちゃんと解凍できるか心配で困ってる。
レビューに半分凍ってたと書かれてたことがあって、一旦冷凍したものを解凍して届けてた説もあったけど。
196 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 8335-8qPS)：2016/10/16(日) 10:46:54.28 ID:cHRM2BSW0.net トオカツって結構コンビニやスーパーの総菜コーナーに商品出してるのな
煮物とか製造元を見るとトウカツだったりする
197 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ eb30-DI90)：2016/10/16(日) 12:44:12.22 ID:olfUmVlS0.net >>194
去年買ったよ
濃すぎず薄すぎず我が家では好評だったから今年も購入
198 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ ef27-b5sh)：2016/10/16(日) 15:43:24.69 ID:F90xk4Zu0.net >>195
本陣か
199 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 87f9-uSun)：2016/10/16(日) 16:35:50.64 ID:KJm+1c6G0.net 予約埋まってしまうか…
200 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ bfe4-Lzu8)：2016/10/16(日) 18:43:14.36 ID:nUy48TSY0.net >>197
ありがとう
とりあえず鳳凰買ってみようかな
あと洋風か中華もついkで欲しいんだけど
201 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 23d8-dAUv)：2016/10/16(日) 20:29:00.89 ID:4haeE9BK0.net 近所のスーパーのカタログもらってきたけど
なんかコストダウンされたところが多いな
変わらないのは千賀みたいな工場のおせち
202 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Saff-Oa01)：2016/10/17(月) 22:42:30.65 ID:oUA/YkDva.net >>196
>>200
あまりに日常の惣菜の寄せ集め感が強くてなぁ
ロールケーキなんてヤマザキの5つに切ったロールケーキが108円でスーパーで売られてるし
悪いけど見れば見るほど魅力ない・・・
203 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ bfe4-Lzu8)：2016/10/17(月) 23:42:26.64 ID:p4USNIg80.net >>202
もうなに買うか決めてる？
204 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 87f9-uSun)：2016/10/19(水) 18:48:35.64 ID:PqsvV8fY0.net エニーテンお取り寄せ便利やね
205 ：おかいものさん (ﾗｸｯﾍﾟ MM39-AsWe)：2016/10/20(木) 11:54:37.22 ID:RKPV/1hQM.net エニーテンの宣伝しつこいな
あんなカスみたいなアフィサイト使う訳ないやろドアホ
206 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 812b-AIfR)：2016/10/21(金) 12:48:08.17 ID:dOIvr4CF0.net セールらしい
http://item.rakuten.co.jp/kanidokoro/267_161021/
207 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa21-YT5Q)：2016/10/21(金) 15:54:26.49 ID:mgbYoyoda.net もう終わってた
208 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa27-Cm2F)：2016/10/21(金) 16:13:19.88 ID:76A7Auqna.net 久松って28%オフならかなり安いよね？
一昨年注文して美味しいけど評判程ではないとは思ったけど
毎年いろんな店やらタイミングやら考えるのが面倒で・・・
209 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f2c0-aczQ)：2016/10/21(金) 20:58:50.33 ID:vFZd3kPZ0.net >>200
トオカツの鳳凰は主に中華の箱だと思うけど肉がちょっと多いよ
雑煮と日本酒があると呑兵衛さんはマリネやら酢の物ばかりにいってしまうだろう
10代や肉食系がいないと減り方が偏るというか
ただ考えるの面倒なんで普通に美味しいのと早割のお値段で決まってしまいました
210 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 9d8c-2q0o)：2016/10/22(土) 07:12:33.01 ID:3snsAKg/0.net >>206
通常価格で売った実績あるのかよと
211 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 812b-AIfR)：2016/10/22(土) 07:54:35.33 ID:UV7gWTo60.net >>210
ほ、ほら
定価31500円じゃん？
最大割の早割りで22000円だったんだよ
18000円は特別だよ！
ということでｗ
212 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ b25a-AIfR)：2016/10/22(土) 09:08:26.12 ID:R2F7eMgL0.net 森久美子のおせちは冷凍なんだよなぁ・・・
213 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ fdb2-9S67)：2016/10/22(土) 11:55:36.86 ID:s61Z1guN0.net クリスマス過ぎたら本気出す
214 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sae5-YT5Q)：2016/10/22(土) 13:59:42.92 ID:qktUavm6a.net >>213
>>203
ふふふ、はっはっはっは
私はすでに福袋の予定を組んでるのだよ
215 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f46d-aV7M)：2016/10/22(土) 17:57:33.81 ID:IM5xx6nV0.net >>211
定価24640円
ttp://www.mnkmok.date/index.php?main_page=product_info&products_id=36574
定価22500円
ttp://www.no1-japan.com/index.php?main_page=product_info&products_id=1407
216 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ f46d-aV7M)：2016/10/22(土) 18:08:45.12 ID:IM5xx6nV0.net 間違えた。よく見たら下の22500円は市場価格で定価31500円だった
217 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 22e4-9S67)：2016/10/23(日) 01:53:15.16 ID:nBK2lm/T0.net >>215
下のurlはフィッシングが検知されて開けない
218 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fd8-Cm2F)：2016/10/23(日) 16:39:42.20 ID:jY4cRoR00.net >>215
http://www.mnkmok.date/index.php
なんかここ安すぎ
他であんまり売っていないものまで激安
http://www.mnkmok.date/index.php?main_page=product_info&cPath=995_998&products_id=36671
219 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fd8-Cm2F)：2016/10/23(日) 16:40:35.67 ID:jY4cRoR00.net ↑怪しすぎるって意味で
220 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ fe00-7LPj)：2016/10/23(日) 19:06:52.70 ID:bE7Wm9JU0.net 確かに怪しさ満点
会社所在地なんだかすげー田舎だし
在庫持たない会社だろうからトラブルおきそうでこわいな
この時期におせちがこの価格とかどうしてなんだろ
221 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 1770-lF6N)：2016/10/23(日) 20:07:28.79 ID:rv3e190e0.net そこのメールアドレスで検索掛けたら詐欺サイトで上がっている所と一致した
HPの造りも一緒
住所もgoogleでその番地が出ない
その近隣の信用ある会社のWebサイトに載っている代表者の名前を記載
その会社の関連会社に偽装した詐欺サイトで確定
222 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 9e27-tsrf)：2016/10/25(火) 17:32:36.15 ID:VO5w7p8c0.net 今はおせちもお試しができるんですね？知りませんでした。。。
http://plaza.rakuten.co.jp/boxer7777/diary/201610250004/
223 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 4db4-AIfR)：2016/10/25(火) 17:41:20.69 ID:9mK6tU3V0.net 前は送料無料だったけど今は送料850円も取られるんだ
実質1350円だね
224 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 22e4-9S67)：2016/10/25(火) 23:34:26.68 ID:SkebZd340.net アクセス数かせぎしてんじゃねえよ
普通のurl貼れ
225 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK5f-gCWH)：2016/10/26(水) 02:17:44.33 ID:bcM9RpLvK.net >>222はマルチポスト
226 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 3fbd-YT5Q)：2016/10/26(水) 05:08:41.14 ID:cBCydTcg0.net >>208
それ、どこのサイトで申し込めるの？
227 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 175d-AIfR)：2016/10/26(水) 15:43:08.33 ID:Y6Gu26xG0.net >>225
相当驚いたのかｗ業者か
228 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa27-Cm2F)：2016/10/26(水) 18:09:35.74 ID:lsgJSpSea.net >>226
208はもう終わったけどポンパレモールのセール
今はヤフーショッピングのセールで同じぐらいの割引率になってる
買い回り条件をクリアしないといけないけどね
229 ：おかいものさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMff-Sw7E)：2016/10/27(木) 03:31:01.67 ID:rw/TSRmvM.net >>222
アフィ乞食が必死だな
230 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 9b1e-JJ20)：2016/10/27(木) 07:47:35.60 ID:iZ0beiAe0.net そろそろ決めなきゃいけない時期になってきたのに惹かれるものがないな
231 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 9b48-QpRP)：2016/10/27(木) 11:34:22.14 ID:dVfiPNML0.net 久松を買え
迷ったら久松だ
232 ：おかいものさん (ｱｳｱｳ Sa7f-Jz20)：2016/10/27(木) 11:58:38.72 ID:D8ZpfPcLa.net 久松にしようと思ったのに
親が地味とか言って、去年と同じ小樽きたいちになってしまった
233 ：おかいものさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7f-y0Z/)：2016/10/27(木) 15:33:53.18 ID:Chrr9xVcK.net 迷ったら久松ってのはある意味合ってる
なんだかんだで売れてるしな
冷凍自体が環境的にNGなら別だが
234 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fe4-WjTj)：2016/10/28(金) 01:52:47.30 ID:/YbwzVEG0.net >>232
小樽だとどれ買うの？
235 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 9b48-QpRP)：2016/10/28(金) 07:39:23.93 ID:CIB3mYLk0.net 小樽なんて買うな久松にしろ
236 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ b3d8-Jz20)：2016/10/28(金) 07:54:08.70 ID:P6Zg50WO0.net >>234
秀峰かな。久松の博多にしようと思ってたのに。
237 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 6304-RkUG)：2016/10/28(金) 09:35:24.27 ID:+kClJdsS0.net 3～4年前にうちもそれ買ったな
肉食わない親戚が来るからそれにしたんだが、わりと評判良かった
魚好きな人間多いなら良いと思う
238 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 932b-0DI1)：2016/10/28(金) 12:46:22.10 ID:2ovvKNrp0.net あれもいいよなぁ
久松飽きたって人や海鮮が良いって場合には選択の余地有り
239 ：おかいものさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fe4-WjTj)：2016/10/29(土) 01:38:29.57 ID:LoHNgn9q0.net 小樽豪華の蟹無しバージョンが欲しい
【正月】手作りおせち料理 三の重★３【以外でも】 [転載禁止]・・2ch.net
1 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 12:19:58.14 ID:LtJ6HA+D0.net 手作りおせちを語るスレ お店のおせちは通販板へ
正月以外でもおせち料理っぽいのを作ったら語ろう。
※前スレ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1294049995/
2 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 13:55:14.57 ID:TNMNI69t0.net >>1スレたてありがとうございます！
今朝４時起きして、ほぼ作り終えた。あとは叩きごぼうにゴマ振ったり
蟹さんをお重に収まるよう揃えてカット、今夜解凍しておく物を出したら
明日の朝、お重に詰めるだけ、だよね？何か忘れていないといいけどｗ
お重に詰めるときが一番嬉しいね。
3 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 15:33:29.40 ID:CM/rhBii0.net >>1乙であります！
田作り、なます、昆布巻き、黒豆だけ手作りしたけどエビで華やかにしたくて、
鬼殻焼きだけ買ってきた。
4 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 15:34:23.32 ID:XOUQOBUF0.net きんとん
きんぴら
なます
海老
ブリ照り焼き
伊達巻
煮しめ
黒豆
他に角煮とローストビーフ
今晩の手巻き寿司と年越しソバ
お雑煮の準備
料理飽きたよ
5 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 16:23:15.23 ID:Lqx6MDDS0.net あっさり薄味に煮た根菜と
甘辛く煮た干し椎茸とこんにゃく
煮豚と似た孫
煮汁に浸けたまま冷ましてるとこ
他は昨日までに終了
6 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 16:35:56.54 ID:kMjjyDkz0.net >>5
孫か
7 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 17:07:18.73 ID:kWBOCBX50.net 煮豚に似ているお孫さんに吹いたｗ
今年最後の和みをありがとうｗ
8 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 18:23:34.07 ID:urtIuHVK0.net なぜか今日は30日だと今朝まで勘違いしてた…
角煮を一晩置いとくつもりだったのに！
意外とキッチンペーパー＋ざるでも綺麗に油こしとれるんだなよかった
ラードたっぷり取れたから正月のすきやきに使おう
ダッシュで煮しめと伊達巻ときんとん作ったorz
9 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 18:46:14.75 ID:IWtBQ3Im0.net 煮豚似の孫ｗ
秀逸な誤変換
10 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 18:56:13.45 ID:xCJbnPP10.net 男だけど頑張りました。
http://i.imgur.com/ayAaILA.jpg
11 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 18:58:14.87 ID:nQPu+JIZ0.net >>10
なかなかやるやん。どれくらいコストはかかりました？
おせちを購入する場合、予約をしてないと買えないんですよね？
12 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 19:15:57.17 ID:xCJbnPP10.net >>11
材料費だけだと2000円弱くらいです。
13 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 19:26:56.78 ID:CM/rhBii0.net >>10
凄いですね！とても美味しそうです！
14 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 19:33:31.39 ID:xCJbnPP10.net >>13
ありがとうございます。
でも、黒豆、田作り、かまぼこは
出来合いです。
15 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 19:51:09.43 ID:Sxwr9DD30.net 黒豆
伊達巻き
たたきごぼう
栗きんとん
田作り
紅白なます
ローストビーフ
だし巻き卵
ぶり照焼き
牛肉の八幡巻き
金柑の甘露煮
煮しめ
あ～疲れた～
16 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 20:08:41.60 ID:d1Dbq69fO.net 皆の衆～！
やっとおせちが完成したぞ～！
今から日本酒チビチビやりながら年越しに向かいます。
おせちスレの皆さま、良い新年を～！
17 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 20:19:33.78 ID:w9FDG1xa0.net >>10
わーすごい美味しそう！
18 ：初代スレ242：2014/12/31(水) 20:39:49.53 ID:kE7cKiiu0.net 私は本日分の作業が終了。
今日は黒豆製作、田作り製作、金柑の甘露煮製作、干し椎茸の戻し、数の子の塩抜きまで。
明日が大山だ（煮物系を一気に作るので）
私のお節アップは３日ないし４日にな。
19 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 22:00:17.80 ID:Lqx6MDDS0.net 似た孫になってたのね。すみません（笑）
煮豚はホロホロを通り越しボロボロになった。
今年は黒豆が皮破れてるのが目立ったり
伊達巻が崩れたり、調子悪かったけど
とにかく全部終わったー！
皆さんも乙！
20 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/31(水) 23:06:49.95 ID:LtJ6HA+D0.net 黒豆あっまｗｗｗｗｗｗ
21 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/01(木) 00:13:23.80 ID:pZJ6xmnR0.net おせち全種類を一生懸命作ったんだけど…深刻な揉め事発生
全部ひっくり返して投げつけて
日常を全部捨てて海外へ逃避旅行に出たいわ……
何もかももう嫌になった、最低の元旦＼(^o^)／
22 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/01(木) 00:23:25.90 ID:GU7iSjmB0.net >>21
そういうのいらない。
23 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/01(木) 01:13:02.23 ID:2CskGEfi0.net 酒が切れて海老の煮物が作れなかった、、
無念(つД`)ノ
24 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/01(木) 04:18:18.66 ID:vakToR3lO.net おせち作り終えて、年越し蕎麦の鴨肉を買いに行ったら
おせち半額、半額、半額…来年は買って詰めようかな。
・煮しめ
・たたきごぼう
・栗の甘露煮
・海老
・鮎の昆布巻き
・蒲鉾、玉子焼き、伊達巻き
・煮鮑
・煮はまぐり
・お稲荷さん
25 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/01(木) 08:02:06.19 ID:S3l48L/60.net 二人だからどれも少なめにつくったら、作業も気持ちもらくになった。
まだ終わってないんだけどｗ
26 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/01(木) 11:09:37.76 ID:TOQxLH7L0.net 田作り失敗したり、初めての御節作りで大変だったけど無事完成
はぁ～がんばった～
今年も良い一年でありますように
ttp://imepic.jp/20150101/399810
27 ：初代スレ242：2015/01/01(木) 16:00:00.65 ID:aqTahAef0.net ねじ梅を型抜きでなく一つ一つ切っているところがすごい。花レンコンもきれいに切れてるね。
伊達巻きを鬼簾で巻いたらもっときれいになると思う（多分割り箸＋普通の巻きすでしょ？）
盛りつけはお見事です（私にはまねできん）
28 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/01(木) 18:09:16.30 ID:KJCxctis0.net 簡単に作れる「紅白なます」を紹介します。
http://www.cccooking.com/index/kouhakunamasu.html
おいしい！ヘルシー！うれしい！レシピ！より
29 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/01(木) 19:32:30.38 ID:TK9kLM8+0.net おせち文化なんて無くなればいいのに・・・
と子供の頃は思っていたが
大人になった今でも変わらん
30 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/02(金) 01:17:21.22 ID:WBdV8sls0.net >>27
明けましておめでとうございます。
そうなんです、伊達巻用の鬼巻きすだれ？や花の形の型も揃えてなくて。
お褒めの言葉、ありがとうございました。
31 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/02(金) 08:39:01.65 ID:fXVL2JaU0.net 去年は少なすぎてヒヤヒヤしたけど、今年は作りすぎた
皆さん重箱に直接料理を入れてますか？
なかなか勇気が出なくて、ついついお弁当カップを使ってしまい、お弁当のようになってしまうよ
http://imgur.com/SQ3XLhT
32 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/02(金) 10:47:10.16 ID:5wAAPCcH0.net 相撲部屋？
33 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/02(金) 11:31:13.45 ID:od1+ql3g0.net >>31
二人分でも大変だったのに、すごいです。
私も汁気の多い物や、お重にくっついてしまいそうな物は
お弁当カップつかってしまいます。
http://imgur.com/hqRW96w
http://imgur.com/TvKihNy
http://imgur.com/gTWWco6
サーモンと帆立のテリーヌ、かまぼこ、
鴨のスモークロースト、数の子は出来合いの物です。
皆様おせち作りお疲れ様です。
34 ：初代スレ242：2015/01/02(金) 12:49:51.22 ID:acfiHtt10.net 伊達巻きも手作り？どうやったらこんなにきれいに焼けるんだ？
35 ：たま：2015/01/02(金) 15:11:48.92 ID:rndoc8YwM早く潰れろ
36 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/02(金) 21:50:22.87 ID:5FpbMdfy0.net >>31
お～すごい量！大変そう！お疲れさまです。
市販品みたいなおせちも素敵だけど
手作りは多少手作り感があるのもまた味だと思うな。
子供の頃を思い出すような懐かしい感じがします。
でも綺麗だよ～。
今日は実家で兄弟甥姪集まっておせちとすきやき囲んだ。
チビっこ達が伊達巻、黒豆、きんとんに群がってホッとした～！
一応小さい子供も来るから砂糖とか気を使ったんだ。
これにておせちほぼ終了。
37 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/02(金) 22:00:47.46 ID:5FpbMdfy0.net >>31
お～すごい量！大変そう！お疲れさまです。
市販品みたいなおせちも素敵だけど
手作りは多少手作り感があるのもまた味だと思うな。
子供の頃を思い出すような懐かしい感じがします。
でも綺麗だよ～。
今日は実家で兄弟甥姪集まっておせちとすきやき囲んだ。
チビっこ達が伊達巻、黒豆、きんとんに群がってホッとした～！
一応小さい子供も来るから砂糖とか気を使ったんだ。
これにておせちほぼ終了。
38 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/03(土) 12:41:27.19 ID:qNZhrk2T0.net こんなスレがあったのか！
来年度は参加したい
39 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/03(土) 19:36:13.50 ID:DWkkO+sO0.net 海老の殻でビスク作ったけど美味かったよ
40 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/03(土) 20:30:44.39 ID:y392lnwD0.net 今年のおせち
http://i.imgur.com/wEAtrAG.jpg
一人暮らしの実家の母に持っていったものなので1人分のちいさなおせち
41 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/03(土) 21:24:39.28 ID:fr64NuJl0.net >>40
かわいい！
今年はかまぼこで羊を作ってみた
Twitterで出回ってたやつ
42 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/03(土) 22:17:24.41 ID:roVzwzF+0.net >>33
鴨と牛蒡の間にあるのは何？
43 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/03(土) 22:20:35.04 ID:PTbSuEE50.net 31日に作った、抜けるとこ抜いた変なおせち。
http://i.imgur.com/xSywkMa.jpg
44 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/03(土) 22:37:42.71 ID:mGDR+XkG0.net >>43
田作りの隣の黄色い半透明の物は何ですか？
45 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/03(土) 22:43:16.44 ID:4QKv1uCI0.net >>44
ニョロニョロじゃね？
46 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/04(日) 02:27:24.88 ID:G6jCNRpEKきんとん
なます
年が明けてから作った・・・
47 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/04(日) 10:47:50.33 ID:iHQKzcWW0.net >>44
柚子羹。本当は梅の花とかの型で抜くけど、無かったからにょろにょろの型で抜いた。
48 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/04(日) 11:29:03.48 ID:RktpMZ0l0.net >>47
なにそれ可愛い
ニョロニョロいいよ！ニョロニョロ
49 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/04(日) 12:59:54.16 ID:10gGlQMh0.net きょうの昼食は、三が日明け恒例筑前煮カレー
夕飯には、煮〆の具入り混ぜご飯と茶碗蒸しだ。
毎年わかっているのに作り過ぎてしまう・・・・
50 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/04(日) 13:32:23.18 ID:f2FHeK4Q0.net >>43
ニョロニョロわろた
前から聞きたかったんですが、その水色の皿はどこのやつですか？
向こうが落ち着いたらまた戻ってきてくださいー
51 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/04(日) 15:51:02.04 ID:sfKByNQu0.net >>48
簡単な割りに（自分の周りでは）珍しいし、口がサッパリするので作って良かった。
型抜き後のクズが出すぎるから、途中から菱形に包丁で切り始めたw
>>50
IKEAだぜ、皿が少なくて恥ずかしいぜ(;´д｀)
人の噂も75日、を信じて待ちたいね(´ω｀)
52 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/04(日) 16:50:28.39 ID:T/PLrVGy0.net おせちまだ残ってる人いる？
うちはもうない。
53 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/04(日) 18:57:54.25 ID:hyBLDdZE0.net タッパーに黒豆と田作りが残ってる
これは袋買いだから多めにできちゃう
あとは不人気のかまぼこがまだ少し位か
54 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/04(日) 19:32:30.88 ID:dM5+Qw7/O.net 同じく黒豆と田作りが残りました
蒲鉾は今夜うどんで消費しきりました
来年はもう少し少なめに作る予定です
55 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/04(日) 20:10:31.34 ID:8SLcN1Zp0.net 黒豆となますと煮物が残ってる
56 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/04(日) 23:45:25.83 ID:7C96hehD0.net 黒豆と煮しめ、のし鶏、金柑かな、想定内だったから作りたて冷凍してある。
57 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 00:13:17.20 ID:2C2kL5st0.net きんとんや伊達巻き等の伊丹の速い物は三が日で食べ切った
お煮染めは今日すべて食べ切った
あとは豆類と田作りと蒲鉾となますと菊花かぶがが残ってる
>>51
そのIKEAの皿はうちではパン皿だわw
58 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 00:18:04.42 ID:U8PjP1G/0.net IKEAなんだあ
波佐見とか白山に見えるね
おせちで評判の良かったものはなんでしたか？
59 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 06:41:02.67 ID:n9IIh8xp0.net 皆さんはどんな鍋で黒豆を煮てますか？
圧力鍋、保温鍋（シャトルシェフなど）、スロークッカー以外の
鍋を使っている方、教えて下さい。
私はステンレス多層鍋を使ってます。
黒豆を煮るとき、豆を躍らせないようにと思うのですが、
ごく弱火で煮ていても、吹きこぼれることがあります。
蓄熱力の高い鍋だからそうなるのでしょうが、
でもたいてい厚手の鍋で、蓋を閉めて煮ますよね？
アドバイスをいただけたら嬉しいです。
60 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 07:09:36.75 ID:lsLnVxIK0.net >>59
ストウブ使用
灯油ストーブの上にのせて煮ている
ガスコンロを使うときはトリベットを置いてその上に鍋を置き、トロ火になるようにしている
61 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 07:34:21.51 ID:kUYL17+Z0.net 黒豆は灰汁を取った後160℃のオーブンで煮てます
オーブンだと温度を一定に保てるし火の番をしなくてもいいので楽ですよ
62 ：初代スレ242：2015/01/05(月) 09:08:20.01 ID:z05bd/Eh0.net 今頃うｐする。
今年は大雪で盛りつけ係が欠席したので盛りつけがしょぼい、、、
http://imgur.com/58VKK2G
63 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 12:11:31.86 ID:V+I6W9b0q黒豆やきんとんはアイスのトッピングにすると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
64 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 13:59:52.50 ID:B5WVfqQD0.net 美味しそう～
画像下にある、あめちゃんみたいなの
お節によく入っているのを見かるけどなに？
65 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 14:18:25.44 ID:+zpcyE5a0.net >>64
横ですが
手毬麩（生麩）だと思う
モチモチで美味いよ
66 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 14:51:59.93 ID:ZaU6x5u60.net >>59
多層鍋の蓋はピタッと密閉されて(ウォーターシール効果)極々弱火でも吹きこぼれやすい。
五徳に一枚網を乗せて鍋を置いて火を遠くして調節するか、邪道だけど蓋が密閉されない様に少しだけ何かを噛ませておくと吹きこぼれない。
「多層鍋(又は無水鍋) 黒豆」で検索すると色々なレシピが見られます。
私も黒豆を多層鍋で何度か煮たことあるけど、熱い煮汁の中に戻していない洗ってすぐの黒豆を一晩漬けてから煮る土井先生のレシピで作りました。
多層鍋の利点をいかして冷めたら加熱冷めたら加熱を柔らかくなるまで何度か繰り返し予熱調理するのが多層鍋の代表的な調理方法かな。
今は多層鍋ではなくルクルーゼか、圧力鍋と南部鉄の鍋で煮てます。
67 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 21:51:25.56 ID:B5WVfqQD0.net >>65
ありがとう、今度見つけたら買ってみます。
68 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 23:21:56.46 ID:omZidcRW0.net >>59
私はル・クルーゼ
すこしばかり吹き出すのはもう気にしない
土井善治形式で素の弱火で8時間放置
ただし最近のコンロは2時間で自動的に切れてしまうので、その度に覗いて火をつける
69 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 23:34:00.79 ID:sTN2y4Av0.net >>59
うちもステンレス多層です
ふたは完全に閉めないです、少し開けてます
それで最弱火でなら吹きこぼれはしないんですけど
ある程度煮たら火からおろしますね
バスタオルとかで包んで保温してます
>>66さんの言うような感じで加熱、保温、冷めたら加熱、を何度かしました
シャトルシェフや圧力鍋を持ってないし
プロパンなのでガス代節約の為
牛すじや、その他煮込み系作る時は
よくそうやってますよ～
70 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 23:57:32.32 ID:n9IIh8xp0.net >>60>>61>>66>>68>>69
とても参考になりました。
皆さんありがとうございます！
71 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/06(火) 00:25:00.64 ID:YMuh32Yd0.net >>62
左右の紫色のは何？
にしてもあっけなく正月は終わるなぁ・・・
また来年っすね。
72 ：初代スレ242：2015/01/06(火) 08:38:23.86 ID:f4un4uvc0.net >>64
>>65の指摘しているとおり生麩（手まり麩）。チューリップ型（竹麩）のや梅型のもあるため、
お節の彩りに便利だよ。
>>71
紫芋で作った栗きんとんとリンゴきんとん。金時で作るより味が濃くて美味しいんだよ。
元ネタはこのスレ（初代スレ）。もはやきんとんとは言わないかもしれんがｗ
73 ：初代スレ242：2015/01/06(火) 12:02:12.96 ID:f4un4uvc0.net >>59
私は品数が多いのでスロークッカー使ってるけど、保温鍋系以外でやるなら鉄の中華鍋使う。
１．古釘入れる必要が無い
２．中華鍋の形状上、よっぽどびっしり入れなければ吹きこぼれの心配が無い。
３．蓄熱性が高いのでとろ火でも安定した温度で煮れる。
と言うのが理由。
74 ：57：2015/01/07(水) 01:22:48.37 ID:kkuFogDt0.net >>73
ありがとうございます。
中華鍋。目からウロコ・・・
75 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/07(水) 02:30:50.65 ID:afZJdoGL0.net スーパー、ホームセンター、薬局回ったけど
鉄の代用になるものなかったなぁ。
還元鉄は薬剤師さんに聞いたらあったけど
大容量で2500円とか使わないし。
黒糖入れたからそれなりには黒くなったけど真っ黒ではない。
いつも作る時に、あ、釘！って思い出して間に合わない。
今から鉄釘錆びさせとくか～w
76 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/07(水) 07:24:46.76 ID:S6Kk6PlY0.net >>75
釘は錆びさせる必要はない
100均の釘で十分（機械油が付いてるから、洗剤で洗ってから使う）
せっけんの付いてないタイプのスチールウールなら、さらに大量の鉄が溶けだす
あと、料理に鉄分を補充する便利用品もある
http://item.rakuten.co.jp/honest/atm-2901/#atm-2901
自分は数年前にホムセンで398円で鉄たまごを買って、今も茄子漬の時に使ってる
77 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/07(水) 08:14:13.66 ID:uKa7KlD70.net >>75
いつも、出刃に活躍してもらってる(;´д｀)
78 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/07(水) 10:15:54.18 ID:kTMd0KzZ0.net >>75
スチールウール使いやすくていいよ
79 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/07(水) 12:49:36.73 ID:0ov0//pm0.net http://i.imgur.com/QKwyLXr.jpg
http://i.imgur.com/gL3nO14.jpg
正月みんなで集まった時作った
私作は高野豆腐とリンゴサラダ
自信なかったけどみんな美味しいって言ってくれて良かった～
80 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/07(水) 15:57:06.13 ID:2viz1khB0.net おせち？
81 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/07(水) 17:07:06.43 ID:S6Kk6PlY0.net >>80
所変われば品変わる
卓袱系の飾り料理だけがおせちってわけでも無いだろ
82 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/07(水) 18:42:38.34 ID:TOVmaRLj0.net 高野豆腐はまだしもリンゴサラダがお節料理って言われたらハァ？ってなるわ
83 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/07(水) 18:48:33.22 ID:afZJdoGL0.net >>76-78
ありがとう。よく考えたら時間もあるしネットで買えばいいかw
釘、錆びてなくてもいいんだね。スチールウールとかも。
出刃？？それはまさか包丁か？と思ってググったら
黒豆の鍋に包丁ぶっこんでる写真出てきてワロタww
84 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/07(水) 19:05:54.04 ID:uKa7KlD70.net 検索したら、確かに他にも同じことやってる人いるんだなw
ちなみに錆びるし、もしかしたら痛むから微妙でしたヨ
85 ：初代スレ242：2015/01/07(水) 22:28:57.14 ID:uoi+Mh0X0.net >>75
このネタは初代スレでも出た。
>>76が言うように鉄釘はさびさせる必要が無い。
あと、私としてはどうかと思うけどミョウバン使ってるって人もいた。
通常売ってる焼ミョウバン（カリウムミョウバン）は鉄は含んでいないけど、
黒豆のアントシアニンを定着させる作用はある。
まあ、焼ミョウバン買うぐらいなら４０円～６０円で新しい釘買った方が安いけどね。
きんとんやゆり根の湯がきなどでミョウバン買ってる人なら一粒ミョウバンってのも手ではある。
86 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/08(木) 18:13:29.71 ID:Pi0KVTgT0.net ヘム鉄入れてみたが、ダメだった
87 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/08(木) 18:51:00.24 ID:PEJccirA0.net 黒豆って毎日火を入れることで
少しずつ黒くなってつやが出てくるよね
変なことしなくてもそれでいいわ
88 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/09(金) 13:40:31.85 ID:VMKv7HIh0.net スチールウール黒豆やった事ある
確かに真っ黒になるが、子供が「この豆、井戸水臭い」と言った
私の実家の井戸水は鉄分が含まれててわずかに渋いんだが
それと似た味がしたらしい
89 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/10(土) 11:23:07.82 ID:/KMvlHnC0.net あまりに不純物が多い鉄もやめたがいいよ。。
90 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/12(木) 11:34:28.97 ID:UWPYOPlXO.net うちは20年くらい前から林檎きんとん作ってるけど大人気
色々なレシピで試した結果感じた事
・林檎の皮つきのままだと出来上がりは綺麗だけど２日くらいで皮が茶色に変色するので
すぐに食べきらないようなら皮入れない方がいい
・レモン汁入れた方が爽やかな味になり食べやすくなるし芋の色味も益々良くなる
・大抵どのレシピでも砂糖分量は多すぎなので３分の２くらいにして作るのがいい
・芋の美味しさ＝きんとんの美味しさに繋がるので芋選びは慎重に
芋が不味いと芋の味がしない気がする
自分はいつも金時芋
当たり前の事書いてたらすんまそん
91 ：初代スレ242：2015/02/12(木) 19:01:40.57 ID:58sU/yf40.net >>90
>>72で書いたけど私も毎年リンゴきんとん作ってる。3年ぐらい前からイモは紫芋
アヤムラサキかパープルスイートロードでその時手に入るものを使ってる
以前は金時だったけど金時より明らかに芋の味が濃い。まあ、色が問題ではあるがｗ
＞２日くらいで皮が茶色に変色
塩水に晒しても変色する？まあだいたい3日ぐらいで食べ切っちゃうから気づかないだけかも知れないけど、
変色したこと無いけどな。
92 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/12(木) 19:56:02.81 ID:Z6IkY5RE0.net うちもりんごきんとんだ。普通の紅あずまで作ってるよ
芋をオレンジジュースと砂糖で煮て、つぶして練る
芋を煮た汁でりんご（皮を剥きいちょう切り）を煮て、練った芋に混ぜておしまい
さわやかですごくおいしい
93 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/09(木) 20:04:07.18 ID:K/dDUhQz0.net ☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆
94 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/13(日) 00:27:23.69 ID:E+/aa7TQ0.net もう受け付けてる百貨店とかもあるね。
95 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/14(月) 22:24:07.13 ID:K+IU55qm0.net 栗が出回り始めた
栗きんとんの為に甘露煮を作る季節がきたぞ
96 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/11(日) 21:41:39.09 ID:ys0GK8swO.net 今年もあと2ヶ月半。
もうコンビニやスーパーのおせちパンフレットを手にして盛り付けの研究に入ってる。
自分でもちょっと気が早すぎるような(笑)
97 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/11(日) 22:42:53.79 ID:zCct/unM0.net でもわかる！私もそうだもん
買い物して作って盛りつけて、大変ではあるんだけど、
おせち作って食べてもらうのが楽しみなんだよねえ
来年は「炊飯器で作るローストビーフ」を入れる予定
昨日試作してみたけど、肉の中がいい感じのピンク色に仕上がって満足だわ
98 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/11(日) 23:41:00.35 ID:ys0GK8swO.net >>97
おぬし、なかなかヤルな☆
99 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/11(日) 23:55:31.07 ID:zCct/unM0.net >>98
いえいえそんなｗ
100ｇ178円のオージー牛モモで充分美味しかったよ
今までオーブン使って何回か失敗してたけど、炊飯器なら簡単だった
100 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/12(月) 16:42:36.93 ID:nCalnfyuO.net >>99
へぇ～、炊飯器でそんな上手く出来るなら、この年末は真似させていただこうかなぁ♪
101 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/13(火) 01:04:19.31 ID:t3MVfbXS0.net 鶏ハムも、炊飯器で作るのが一番失敗なくしっとり出来上がる感じだった
102 ：初代スレ242：2015/10/13(火) 06:13:11.10 ID:n0mHeASk0.net 私は鳥はむに準じる方式でローストビーフ作ってる。
ご飯は土鍋だから炊飯器ないし、、、
昨日もタスマニアビーフのモモでローストビーフ作った。
１．塩こしょうして２０分間室温に置く
２．全面をフライパンで軽く焼く
３．薄手のビニール袋に入れて水に沈めて空気を抜いて口をしばる。
４．沸騰したお湯に投入～蓋をしてすぐ火を止める。
５．完全に冷めるまで放置。
６．ビニール袋を破って肉汁をフライパンへ
７．肉汁をアクを取りながら煮詰める。
８．半分ぐらいになったら醤油大さじ２、みりん大さじ２、酒大さじ２を投入（あらかじめ混ぜておく）
９．煮詰まって泡が大きくなってきたら火を止め、柚子胡椒小さじ１を入れてすり混ぜる。
１０．マヨネーズ大さじ２を入れてさらにすり混ぜる。
１１．１０を漉してソース完成。肉を薄く切ってかける。
って感じ。
103 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/20(火) 00:41:36.50 ID:tuqWdkuH0.net お節は嫌いなものばかりだから作らないけど、正月っぽいものってなんだろう
有頭海老の煮物、チャーシュー、いくら、野菜のマリネでいっか
104 ：初代スレ242：2015/11/19(木) 16:11:36.92 ID:DAFzeNO8.net そろそろ色々準備開始するのでage
食材の手配しなきゃ
105 ：ぱくぱく名無しさん：2015/11/22(日) 02:06:21.75 ID:nZdlScJw.net 定番品目や角煮とかだけでも手間かかるし
ローストビーフ面倒臭いイメージで
作ったことなかったな
炊飯器の試してみよう
軽く腕慣らしておくかとなますを作った
正月以外にもたまに作るけど
なますって本当好きだな美味いな
生野菜たっぷりだし日持ちもするし神メニューだ
106 ：ぱくぱく名無しさん：2015/11/25(水) 11:30:54.09 ID:W0vbG6wU.net なますおいしいよね
小さいころは何これ何の魅力もないわと思っていたのにね
かんきつ類の身をほぐしてまぜるのが自分の神メニュー
107 ：ぱくぱく名無しさん：2015/11/25(水) 14:44:48.80 ID:7N3BYgZb.net 油抜きして細木りにした油揚げを混ぜてもおいしい。
108 ：ぱくぱく名無しさん：2015/11/25(水) 15:49:23.17 ID:iM+a/FSQ.net >>106
柑橘類は何がおすすめ？
109 ：初代スレ242：2015/11/25(水) 16:08:24.97 ID:ZflVfpTC.net 私は柚子果汁をさっと搾って甘酢に混ぜ、柚子釜にしてる。
今年からイクラの醤油漬けを自家製してるので、上にのせて彩りにする予定。
110 ：ぱくぱく名無しさん：2015/11/26(木) 10:23:14.09 ID:yMy0DIeh.net >>108
去年のお正月はグレープフルーツだったけど今年はスウィーティーでやってみた
苦味がなくてスウィーティーおすすめ
111 ：ぱくぱく名無しさん：2015/11/26(木) 12:31:59.29 ID:U1co6z+b.net >>110
いつも柚子の皮とか干し柿を入れてるけど
スウィーティーも爽やかな感じで美味しそう
今度試してみます！
112 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/07(月) 15:29:30.96 ID:hAWcwpZe.net お重に詰めるのも大皿に盛り付けるのも
センスなくて苦手。
今度のお正月は銘々に盛り付けるわ。
113 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/13(日) 08:18:37.85 ID:oH+rtQAe.net 材料全部揃えた
今年は魚の種類を増やした
114 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/13(日) 08:50:37.20 ID:4tcZZmjb.net 早くない⁉
115 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/13(日) 18:34:09.57 ID:oH+rtQAe.net 年末価格になる前の安いうちにね
116 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/13(日) 22:38:08.07 ID:4tcZZmjb.net なるほど
117 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2015/12/14(月) 16:34:48.16 ID:1zC9z/K2.net 去年に続いて今年も会社からおせち支給るるるー
でもなますだけは作る
なますラブ
118 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/14(月) 20:07:09.82 ID:p9DI3Vns.net タコを酢系にするか煮もの系にするか
119 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/15(火) 14:15:39.06 ID:gemwq4QP.net 棒鱈、鰻巻き、お煮しめ、紅白なます、黒豆、えび、ローストビーフ、
にらみ鯛、以上自作、栗きんとんは市販品購入予定。
なんか足りないものないかな？
数の子はいつも入れてないので除外。
あるいは、ローストビーフは八幡巻に変更すべきか？
楽しく迷える季節の到来ですね。
120 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/15(火) 14:19:17.61 ID:I5igd/Yb.net 筑前煮は作るの止めたわ
121 ：初代スレ242：2015/12/15(火) 14:38:36.96 ID:avoaV51N.net >>119
めんどくさいかもしれないけど田作りは割と受けが良い。
あと伊達巻きは？
122 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/15(火) 16:16:02.30 ID:ypA558g7.net 田作りにナッツの刻んだの多めに混ぜて、あまりしょうゆを濃くしないのが
うちでは好評
123 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/15(火) 16:39:06.83 ID:Jc83Nij2.net >>119
たたきごぼう
我が家では必須
124 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/15(火) 23:55:33.20 ID:wtbfr27Y.net おぉっ、徐々にスレが盛り上がってきましたな。
年末近し！だね。
125 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/16(水) 00:36:38.33 ID:oCU/yt8g.net >>120
なんで？
126 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/16(水) 03:16:06.27 ID:klApUZtX.net >>119
棒ダラ、う巻き（の中身）、お煮しめの味付けが甘辛味で
ローストビーフを八幡巻きにすると同じ甘辛系統の味のものが増えてしまう
ローストビーフはそのままのほうがいいと思う
127 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/16(水) 09:36:00.04 ID:jhQoQ56x.net >>125
飾り切りして華やかにしても日頃食べているからか人気ない
伊達巻、紅白ナマス、梅酢ごほう、黒豆、昆布巻き、数の子
くりきんとん、ぶり照焼、えびうま煮、田作り、牛野菜巻
生ハムマリネ、明太卵焼き、イクラ醤油漬、紅白カマボコ
野菜のテリーヌ、金柑煮
重箱おせちはこんなものかな
忘れてる気がしてならない
128 ：116：2015/12/16(水) 11:09:56.55 ID:vv7AedeY.net みなさん
129 ：116：2015/12/16(水) 11:45:57.06 ID:vv7AedeY.net みなさまレス有難うございました。
田作りは書き忘れです、一般的なレシピで作ろうと思います。
我が家(と言っても一人ですが)では、鰻巻きを作るので伊達巻
は作らない予定です。
我が家は味付けは薄い方なのですが、八幡巻となると辛く
なりますね、ローストビーフで行きます。
レス番125は途中送信です、すいません。
あと、忘れてそうなものがあれば、指摘してください。
少々面倒でも無しにして「しまった!」と思うより良いと
思います。
130 ：初代スレ242：2015/12/16(水) 12:41:28.44 ID:usr1Ee/E.net >>127が書いてる金柑煮（たぶん金柑の甘露煮）は盛りつけるときに
彩りのアクセントになって良いよ。
あとそういう意味では生麩も簡単だし便利
131 ：116：2015/12/16(水) 18:41:54.18 ID:3LDcNCJi.net >>130
レス有難うございます。
金柑の甘露煮ですね。
手間もそんなに掛からなさそうですし、彩りも良さそうですね。
これも加えます。
実は、・・・・御節の入れ物を持ってません。
今年は大皿に盛りますが、重箱が欲しいです。
みなさんは輪島塗で最低価格が30万円とかですか？
でも、そんなこと言ってたらいつ迄たっても買えないです……
132 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/16(水) 22:40:11.27 ID:ZU3PzBAL.net 漆器(輪島)20cm3段10万くらい
漆器(会津)12cm2段2万くらい、柄違いで2セット
陶器(有田)15cm3段5千円くらい
閉店セールと陶器市で購入
会津の姫小重は小さいけど良いよ
大皿メインでも少し和の物があると華やぐと思う
正直何十万もする漆器は怖くて扱いたくないw
133 ：初代スレ242：2015/12/16(水) 23:10:04.18 ID:usr1Ee/E.net そんなの買ったことないｗ
今使ってるのは有田焼のアウトレット品の大皿で１枚９８００円
重箱は根来の３万円のを持ってるけどこれもアウトレット品（正規品なら６～７万ぐらい）
重箱はもったいないけど今はほとんど使ってない。人数多いと大皿の方が便利なんだよね。
134 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/17(木) 02:32:19.30 ID:P/u5E/pj.net >>131
二十年近く前に買った数千円の二段の重箱だよｗ
子供の運動会のお弁当も、この重箱に詰めて持っていってた
重箱におせち料理全ては入らないので、大皿にも盛り合わせるよ
135 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/17(木) 07:22:16.93 ID:dQzpNyfU.net >>131
プラスチックの（たぶん）安物の三段重箱
バブルの頃、オヤジの勤めてた会社が
社員全員におせちを配るという、まさしくバブリーな事を数年続け
結果、5個の重箱セットが残った
姉と俺は結婚した後それぞれ一組づつそれを貰い
四半世紀前のそれを毎年使ってる
136 ：116：2015/12/17(木) 21:15:35.42 ID:iMjMI2aj.net またまた沢山のレス有難うございます。
重箱は再来年用に購入を検討しますが、輪島塗50万円とかではなく、
身分相応なもので考えます。
137 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/17(木) 23:21:16.43 ID:M+TAlfEX.net １年に１回３日くらいしか使わないから
プラスチックのもの使ってる
でもあれ
油汚れが落ちにくいんだよねえ
138 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/19(土) 04:28:49.68 ID:p7zdX9x5.net "単品おせち" 100円（税込108円）
http://store100.lawson.co.jp/newentry/topics/2015/11/-100108.html
139 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/20(日) 22:42:43.15 ID:gxoWKDw9.net 12月29日午前8時からNHKの生放送で、
平野レミがおせち料理17品作るらしいね
gkbrすればいいのかｗｋｔｋすればいいのか迷うｗ
140 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/20(日) 23:17:14.27 ID:2GwsPOGy.net 正月料理は毎年オレが作るんだが、さっき愛妻から「太りたくないから、今年は量を減らしてヘルシーな内容にせよ！」って指令が下り、意気消沈してます･･･。
141 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/21(月) 00:05:25.70 ID:WYZhY5BB.net 筑前煮にサトイモ入れて一緒に煮込むと
傷みが早くなるんだよねえ
今年はサトイモを別に煮て
食べるときに合わせるようにしよう
142 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/21(月) 00:19:31.01 ID:CLTt4Qq6.net 里芋、人参、ヨモギ麩をあっさり薄味に煮る。
こんにゃく、干し椎茸を甘～く煮る。
この５種類を一緒に盛り付ける。
らくちん。
143 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/21(月) 09:09:21.89 ID:bI4d+F3d.net >>142
楽だろうけど、それだけじゃ済まないのがお節じゃないか？
144 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/21(月) 09:12:14.78 ID:G1MYaZ7d.net 煮しめについては、って話じゃないの？
筑前煮を受けて
145 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/21(月) 10:24:52.82 ID:CLTt4Qq6.net 煮しめのことです
146 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/21(月) 16:40:51.11 ID:l1M3LB/p.net >>138
伊達巻100円ってすごいな。あれそんなに材料費かかるようなものじゃないのに
結構な値段するからな。
147 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/21(月) 16:48:57.25 ID:mmHA6RYJ.net ごまめを作る時の水あめの代わりに、シュガーカットやラカント等の液体甘味料を使っても問題ないかな？
余ってるし、水あめは新しく買わないといけないから代用できるものなら使いたい
148 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/21(月) 19:40:04.85 ID:JFSY684O.net >>147
ごまめに水あめ特有のつやが出なくなるけど、それでも良ければ問題無し
自分は黒豆にステビア葉煮出し液を使ったことが有るが
しわが全くでなくてワロタ
ステビア葉が入手できなくなって残念に感じてる
149 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/22(火) 01:17:34.24 ID:OmXlOWkY.net 伊達巻
自作挑戦したことあったけど大失敗
はんぺんと卵液の割合がよくなかったのか
焼き方がよくなかったのか
焦げ付きと巻き簾で巻いたらボロボロになって
目も当てられなかった
あれは買ったほうがいい
150 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/22(火) 09:41:02.59 ID:koI1JELg.net オーブン使えば楽勝＞伊達巻
買うと甘すぎてつらい
151 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/22(火) 09:59:09.88 ID:gO6BrkGq.net >>149
そうかなー比較的楽に出来ると思うが。
オーブンとクッキングペーパーでやると楽。
152 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/22(火) 10:04:43.53 ID:Z/OvSem3.net >>150
同意
アレはロールケーキと根っこが同じだから
材料は違えど、作り方は似たようなモノ
温度調節のできるオーブントースターで簡単に作ってる
角フライパンで作るためには、蓋をして超弱火で10分以上我慢するという
結構経験が必要な調理法をしなくてはならない
153 ：初代スレ242：2015/12/22(火) 11:04:09.65 ID:4kPflbvo.net >>146
伊達巻きはちゃんとした材料使えば結構金かかるよ。
私の場合、６号（１８センチ角）の卵焼き器１つ分で１２００円ぐらいかかってる。
はんぺんで作れば安いけどね。
>>147
水飴は使わなくても出来るよ。砂糖、醤油、水、ショウガ汁だけで良い。
154 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/22(火) 11:59:43.99 ID:4d0PEm8q.net >>148
>>153
ありがとう
水あめの代わりにはならなくて砂糖で作るのと同じになるって感じかな
やってみます
作れるおせち料理だけ作って実家に持って帰る予定だけど、初めて作るからたぶん失敗しても許されるハズ・・・
155 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/22(火) 12:09:52.72 ID:gO6BrkGq.net >>154
家族で食べるのだから自由だけど、初めて作るなら、ベーシックなレシピでやった方がいいよ。。
最初からアレンジだと失敗なのかもわからない。
156 ：初代スレ242：2015/12/22(火) 12:23:16.40 ID:4kPflbvo.net >>155
アレンジじゃなくて基本のレシピなんだが。
浅田峰子の「伝統のおせち」に書いてあるレシピ通り。
ちなみにこの本は世にあるおせちレシピ本では
もっともオーソドックスなレシピを書いている。
おせち作りするなら持っていて損はないよ。
http://www.amazon.co.jp/dp/4766209303
157 ：初代スレ242：2015/12/22(火) 12:28:58.55 ID:4kPflbvo.net というか、田作りに水飴使うってのは今日初めて聞いたわ。
そういうレシピもあるんだなぁと思った。
あ、あとすまん。水飴は使わないけどみりんは使うわ。
私のレシピは下記
材料：ごまめ50g、
砂糖大さじ2.5杯、濃口醤油大さじ１杯、みりん大さじ１杯、
水大さじ２杯、ショウガ汁小さじ1/2、白ごま適宜
サラダ油（分量外）適宜
準備：バットにサラダ油を薄く塗っておく。
白ごまはフライパンで軽く煎っておく。
１．ごまめは頭が取れないように注意しながら、はらわたを丁寧に取り除く。
２．テフロン加工をしてない大きめの鍋に（鉄製のフライパンがベター）
ごまめを入れ、弱火で焦がさないように煎る。
３．一尾を取って冷まし、ポキっと折れるようになったら、ザルに取りごまめから出た粉を
しずかにふるう。
４。砂糖、みりん、醤油、水、ショウガ汁を鍋に入れ沸騰させる。
５．全体に小さな泡が立ちとろみがついたら、ごまめを入れ、
弱火で手早くからめる。
６．熱いうちに煎った白ごまをかけ、全体にまぶす。
７．サラダ油を塗ったバットに移して平らに広げ、さます。
バットに広げないと、がちがちの固まりになって、あとで盛りつけるときに
苦労するので注意
158 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/22(火) 13:17:39.23 ID:gO6BrkGq.net ん？(;´д｀)
159 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/22(火) 16:16:19.90 ID:Kr70cd/3.net シュガーカットなど人工甘味料を使うのが
アレンジだという意味だったのかな？
160 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/22(火) 17:39:47.01 ID:Z/OvSem3.net >>157
田作りに水あめ使うのは北陸から関西の基本レシピ
砂糖使った時の様に硬くなりにくく、しっとりとして艶が良い仕上がりになる
161 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/23(水) 22:33:54.26 ID:zNKGUm5R.net ごまめで使った残りの水あめで、きなこ棒作るの好きｗ
162 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/24(木) 18:36:22.02 ID:wAOKehxI.net 市販の伊達巻は甘過ぎて苦手なので
少しだけ砂糖を入れた厚焼き卵を作るつもり
163 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/25(金) 15:42:50.71 ID:QM40tApz.net 今年は田作りにクルミを入れるつもり
164 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/25(金) 17:48:58.21 ID:ysRodlcp.net >>163
合うよね♪
165 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/25(金) 19:16:44.11 ID:k3yjGMoH.net あああああおせちの季節ですか。
よかったらみなさんのおせちメニュー教えてください・・・
166 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/26(土) 00:26:31.96 ID:Pa2P2+eH.net 今年は、田作りはアーモンド小魚の小魚だけ取り分けたのにする
黒豆・金時豆・サトイモ・結び昆布・野菜の飾り切・金柑の甘露煮・渋皮栗・甘酒
は下ごしらえしたり、作って冷凍済み。
それでも、数の子、蟹、えび、三つ葉や焼き豆腐、生揚げ辺りは31日に買いに
いかなくちゃいけない・・・
31日は大忙しだ、煮しめに伊達巻、えび煮、蟹のカット、雑煮の汁・・・
まだ何か忘れてそうだわ。
167 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/26(土) 16:16:06.43 ID:T6LK6st9.net さて、明日は買い出しだ。乾物類はゲット済みだから里芋、クワイ、生麩、大和芋、紫芋を買ってこよう。
>>166
工程表と買い出しリストを作っておくと色々忘れなくで済むよ。
今日はここまでやればおｋってなるとモチベーションも下がりにくいし。
168 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/26(土) 16:30:41.83 ID:4aRBRle/.net 毎年一番苦労するのが雑煮用の小松菜
スーパーは、いわゆるおひたし用の大きい硬いヤツばかりで
雑煮用の小柄な小松菜は、この時期だけ一般開放される某場外市場でしか手に入らない
月曜朝一に買いに行かねば
169 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/26(土) 21:25:01.95 ID:A/Vn0ygb.net >>465
江戸っ子か
小松菜って苦くね？
今年初めて黒豆を煮たけど、みごとに色がハゲた
鉄釘ってホムセンにも売ってないんだよねー。鉄たまごってでか過ぎるし
なんか小さい鉄製品ってない？
170 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/26(土) 22:21:31.26 ID:T6LK6st9.net >>465に期待
171 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/27(日) 11:46:37.70 ID:pA19ymXX.net 死刑囚はこれを食べる！
東京拘置所の食事メニュー（年末年始）
◎大晦日、夕食時に、年越そば（盛りそばパック） 紅白歌合戦～行く年来る年を見る
◎1月1日（木）
朝 白米丼飯、おせち折詰(*)、紅白まんじゅう、大根なます、塩辛、味噌汁（キャベツ、サヤインゲン、麩）
昼 白米丼飯、雑煮、（角餅3枚入）、イカ野菜炒め、昆布佃煮、コーヒー牛乳
夕 白米丼飯、トンカツ、紅生姜、味噌汁（ネギ・ゴボウ）、練乳プリン
(*))おせちは、鯛のおかしらつき、かまぼこ、伊達巻き、こぶ巻き、ごまめ、黒豆、きんとん、ロースハム、野菜の煮物、水ようかん
◎1月2日（金）
朝 白米丼飯、鯛みそ、さつま芋甘煮、ミカン、味噌汁（長ネギ、ナス）
昼 白米丼飯、うなぎ蒲焼、海草サラダ、すまし汁
夕 白米丼飯、汁粉（角餅3枚入）、里芋、イカ煮物、桃缶、レモンティー
◎1月3日（土）
朝 白米丼飯、豆佃煮、ナメコ春菊漬、リンゴ、味噌汁（ワカメ、ホウレン草）
昼 白米丼飯、キナ粉、角餅3枚、キンピラゴボウ、キヤラフキ漬、甘夏ミカン
夕 白米丼飯、天プラ（カボチャ、サツマイモ、エビ）、大根おろし、スパゲティ、タラ子炒、豚汁
172 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/28(月) 09:34:44.55 ID:w0M96IMs.net >>169
小松菜はほうれん草より苦みないよ
黒豆はサプリの鉄剤でいける
173 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/28(月) 11:25:54.96 ID:oFPUifjy.net >>169
＞なんか小さい鉄製品ってない？
毎年挙がるネタだけど、
１．釘は新しいものでも良い。ただし防さび剤が付いているので洗剤で良く洗ってから。
２～３日酢水に浸けておくとなお良い。（２０～４０円程度）
２．焼ミョウバンでも代用出来る（入れるなら１～２粒。一パック３００円ぐらいからある）。
きんとんの色出し、ゆり根などのあく取りで使うことがあるならこれでも良い。
黒豆にしか使わないなら１回買ったら１００年持つぞ。
174 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/28(月) 11:29:29.02 ID:QDMXRbF6.net >>169
鉄鍋で煮れば鉄玉子も釘も不要。
175 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/28(月) 15:58:02.23 ID:Uj1TPhMa.net 羊羹は毎年5000円分くらい入れている
176 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/28(月) 17:06:08.71 ID:+OJjSOf/.net あのねぇ、今の時代に鉄釘なんか売ってないんだよw
ステンレスかメッキなの
177 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/28(月) 17:44:39.24 ID:QDMXRbF6.net 釘の素材はよく知らないけど
「さび釘」でなければダメなんじゃないの？
新品の釘でも効果あるの？
178 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/28(月) 18:03:12.27 ID:oFPUifjy.net >>176
普通に売ってるけど。
http://www.monotaro.com/g/00180485/?parp=1451293210568
うちの近所のスーパー（ホムセン兼用）にも置いてあるレベル。
>>177
さび釘の方が鉄イオンを放出しやすいというメリットはある。
でも新品でも数たくさん入れれば同じ。
さび釘だと３～４本で済むところを、１０本ぐらい入れれば良い。
179 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/28(月) 18:06:51.11 ID:oFPUifjy.net ちょいと補足。
>>178で紹介したのは通販なので一箱単位だけど、
スーパーじゃ１０～２０本ぐらいの一パックで買える。
180 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/28(月) 18:14:10.15 ID:oFPUifjy.net も一つ補足。
ねじの方が表面積が広くて良いんだけど、
ねじはそれこそユニクロメッキかステンレスしか置いてない。
あ、あとスチールウールを使うと言う手も全スレで出てたな。
鉄釘よりはるかにイオンを放出しやすいけど、入れすぎると鉄臭くなりすぎるらしい。
181 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/28(月) 18:17:44.40 ID:BaMmoNsn.net 正直、今の時代一番身近な鉄材は針金だと思う
100均にも置いてある
あと、黒々とした豆を作りたいならスチールウールを使う方法も有る
洗剤が付いてないスチールウールを、消毒アルコールで油落とししてから鍋に入れる
裏技として、そこに酢を大さじ一杯入れて煮るとさらに大量の鉄イオンが出るというが
井戸水のような鉄臭さが出た！というレポもネットに有ったので
そこまでやるべきでは無いかもしれんな
182 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/28(月) 23:37:46.40 ID:lXoIuA9R.net >>168
教えてよ、どこ？
>>169
鉄の包丁
183 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/29(火) 01:48:39.02 ID:D8sQ3rN1.net 一人暮らしです。低予算で御節を作ろうと思っています。
今ある役に立ちそうな食材
・葉付きゆず3個
・洋人参１本
・出汁用の煮干し
・干し椎茸
・卵たくさん
・出汁用昆布
・渋皮付き栗の甘露煮(冷凍)
です。
後買い足すとしたら、1500円以内で刺し身も。
盛り付けは、４～5人前用の丸くターンする台の上に中心と外回り小分け陶器になっているオードブル皿です。
親切な方、華やかで楽しくなるようなアイディアを下さいませんか!?
184 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/29(火) 01:52:27.93 ID:9ljKCK+b.net 圧倒的に材料が足りない。
刺身を買う前に買わなきゃいけないものが沢山ある。
185 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/29(火) 08:47:45.81 ID:9VMK5Shd.net >>183
>>184が言うように刺身以前に買うべきものがあると思う。
まず、大根。１本あれば含め煮となますの両方出来る。
お雑煮にも入れれるからあった方が良い。
せっかく柚子があるから柚子釜にすると良い。
あと金時芋を買えば栗きんとんが出来るな。
出汁用昆布は日高？日高なら身欠きニシンとかんぴょう買って昆布巻きが出来る。
羅臼や利尻は肉厚すぎるので昆布巻きには不向き（正確には作れるけど時間と技術が要る）。
あと、身欠きニシンは完干しのものだと戻すのに時間がかかるので、半干しを買うか
豚ヒレ肉で代用する手もある。一人暮らしなら少量で買える豚ヒレ肉がお薦め。
煮干しは頭とはらわたを取って半分に割れば田作りの代用品が出来る。
干し椎茸は戻して戻し汁に砂糖と醤油を加えて煮含めれば良い。
六角形に切れば亀甲椎茸になる。切れ端はお雑煮に入れると美味しい(醤油仕立てなら）。
卵は錦卵でも伊達巻きでも好きなものを。
伊達巻き作るならはんぺんも追加で買わなきゃならん。
手持ちの材料に買い足して作るならこの程度。これじゃとうてい華やかとは言えないわな。
あとはお口取り買えば見栄えだけは何とかなるでしょ。
調味料はあるという前提で、
大根１００円、餅５００円、豚ヒレ肉４００円、金時芋４００円、はんぺん１００円、口取り３００円。
ほら、最初の１５００円なんかすぐだ。
186 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/29(火) 08:48:30.58 ID:9VMK5Shd.net あ、金額は適当だからね。
大根は５０円ぐらいで買えることもあるし。
187 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/29(火) 09:03:29.39 ID:9VMK5Shd.net 調べてみたら口取り菓子って北海道にしかないんだな。
全国のものだと思ってたわ。
http://www.hokkaidolikers.com/articles/2648
188 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/29(火) 09:06:40.14 ID:9VMK5Shd.net 口取り菓子がないなら生麩を使うのが割と簡単。
１本５００円ぐらい。梅でも桜でも紅葉でも松でもお好きなものを。
189 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/29(火) 10:17:13.36 ID:7M50ZNaE.net >>187
興味深く読んだ。
可愛いお菓子だね。
京都はお正月に花びら餅を食べるよ。
お雑煮だけじゃなく、お正月スイーツも
地域によっていろいろありそうだね。
190 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/29(火) 11:31:43.00 ID:Ck/boIwV.net >>183
皆の言う通り、出来れば食材を買い足した方がいいな
買い足し品は【】付けて書いてみる
とりあえず【かまぼこ】が有ると皿が華やぐので
安いのでいいから買おうぜ
煮干しは>>185の言う通り田作りに
卵は干しシイタケと昆布ダシを利かせてダシ巻き玉子に
渋皮栗は真っ二つに切って、中の黄色が見えるように飾ってきんとん替わり
人参4分の1と【ゴボウ半本】で きんぴら
人参4分の1と【大根10分の1】で 紅白なます
>>185の言う通り柚子釜にして、中身と上の部分はなますに刻み込む
人参2分の1・干しシイタケ・昆布・【ゴボウ半本】【大根10分の３】【豚カタブロック150グラム】で 煮染め
人参以外の材料をじっくり煮て、味を付けてから人参を入れ火を通し
火を止めて人参を引き上げてから、煮汁が常温になるまで放置して大根を鼈甲色にする
人参は花型にすると正月っぽい
あとは【小松菜半束】をおひたしにして緑の彩り
残りの【小松菜半束】と干しシイタケと、花型人参切ったカケラと【大根10分の1】使って
昆布とかつおだしを利かせてお吸い物を作る
これに餅を投入すればお雑煮になる
191 ：↑：2015/12/29(火) 11:44:00.11 ID:Ck/boIwV.net 上の献立で
田作り・かまぼこ・ダシ巻き玉子・渋皮栗・きんぴら
紅白なます・煮しめ・おひたしの8品＋汁
とりあえず形は付くかと
かまぼこの半分を汁に入れると雑煮っぽさが増すかも
買い足し品はだいたい800円強
かまぼこ￥100－ ゴボウ一本￥100－ 大根半本￥100－
豚カタブロック150グラム￥400－ 小松菜一束￥100－
予算￥1500なら￥700弱残るので、ちょっと刺身が買えるかも
192 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/29(火) 12:09:04.94 ID:9VMK5Shd.net こっちではないんだけど、そちらはゴボウを一本単位で売ってる？
もしゴボウが２～３本なら残りの予算で薄切りの豚肉買って（牛肉の方が良いけど高いw）
ゴボウの含め煮と八幡巻作れば結構リッチ感出るね。
あ、あと雑煮作るんなら餅がないと、、、
193 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/29(火) 13:10:50.01 ID:HuBFEmim.net 冷凍庫に大量にストックしておいた
多くの種類の年取り魚の解凍始めた
西京焼きと幽庵焼きの漬け込み時間があるから
ちょっと遅かったかな
194 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/29(火) 13:52:00.47 ID:Ck/boIwV.net >>193
氷温解凍すれば？
大きなビニル袋に氷と水を入れ、魚を小さなビニル袋に入れて投入
室内放置よりもかなり早く解凍できる
195 ：180です：2015/12/29(火) 18:00:17.85 ID:skCrDqo2.net 皆さん、ありがとうございます♪
圧倒的に材料不足ですね…。
取り合えず、大根、肉、蒲鉾、ゴボウ等買います。
因みに、しわしわ寸前の小松菜、四年前のサトウの鏡餅(鏡餅の形のパックの中に小さな餅が入っている、未開封)、あります!!
うちは田舎なので、運が良ければうろつけば畑作業している近所の人から有り難いことに野菜がいただけますが、
そうでなくとも、野菜市や道の駅でゲット出来ます。スーパーも、すぐに半額にしますので、
今日から三日間漁りに行きます!!
皆さんのアドバイスを参考に華やかな御節を作って、ここでアップしますね。
※昆布は日高です。煮干は、頭と腹をとってチャレンジ
栗の渋皮煮も、半分に切って利用してみます。
196 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/29(火) 20:47:22.08 ID:B/KVzpCg.net 初めて栗金団作ってみた
一応美味しくはできたんだけど
手作り感満載というか
市販の様なつやというかピカピカな感じにはできなかった
197 ：180です：2015/12/29(火) 21:00:19.30 ID:rwtRXslj.net 皆さん、ありがとうございます♪
圧倒的に材料不足ですね…。
取り合えず、大根、肉、蒲鉾、ゴボウ等買います。
因みに、しわしわ寸前の小松菜、四年前のサトウの鏡餅(鏡餅の形のパックの中に小さな餅が入っている、未開封)、あります!!
うちは田舎なので、運が良ければうろつけば畑作業している近所の人から有り難いことに野菜がいただけますが、
そうでなくとも、野菜市や道の駅でゲット出来ます。スーパーも、すぐに半額にしますので、
今日から三日間漁りに行きます!!
皆さんのアドバイスを参考に華やかな御節を作って、ここでアップしますね。
※昆布は日高です。煮干は、頭と腹をとってチャレンジ
栗の渋皮煮も、半分に切って利用してみます。
198 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/29(火) 21:22:07.40 ID:7M50ZNaE.net >>196
あのツヤツヤは甘さを控えると
出せない気がする。
でも手作りするなら甘さを控えたいよね。
199 ：名無しさん：2015/12/29(火) 21:40:59.19 ID:5Tc2oYBV.net 100円ローソンでお節の材料あつめたにょ。蒲鉾も100円はやすいなり。
200 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 00:11:39.20 ID:efPlOCt3.net きんとん用に冷蔵しておいた茨城県産の栗の皮剥いて
10日ほど前に甘露煮にして平べったい蓋つき容器に
保存しておいたらシロップに使ってなかった部分がかびてたので
全部捨てた
スーパーで甘露煮を探しても韓国産と中国産しか見つからなかったorz
201 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 00:55:59.33 ID:l3/P1c3Q.net 今年もスレに戻ってきました、皆さんお元気だったでしょうか
自分は手術したばかりで療養中のため今回は省力コースで行きます
のしどり
煮しめ（ゴボウのみ下茹で冷凍待機中）
栗きんとん（自作薩摩芋ペースト冷凍待機中）
海老の旨煮
伊達巻（今年もNHK教育のレシピで「豆腐伊達巻」）好評につき大量作成予定
ナッツ田作り（今年もラカントで製作予定。ジョリジョリするけど）
赤カブ酢漬け（完了）
なます（完了）（冷凍待機中）
チャーシュー（四つ足だけど、調理を年始にしなければ良しとしてます）市販（冷凍待機中）
数の子（市販）
黒豆（市販）
生魚の麹漬けを大根おろしに乗せた肴
和洋でサラダ２種（アボカドなど）
スモークサーモン
タコのアヒージョ
チーズ、ナッツ、クラッカーなど
年越し蕎麦 （今年は豚ネギ蕎麦予定）
お雑煮
お屠蘇
202 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 07:55:48.68 ID:J7AjyOwP.net >>201
省力という割にはけっこうな品数じゃないか
体調を崩さないように気を付けろよ
昨日市場の一般開放に行ってきた
タコは安めブリとエビはお値打ちだったが、マグロとカニはどうにもならんな
それでも普段買うより3割以上安い感じだったが
とりあえず塩ブリとタコのやわらか煮付けだけは昨日作ったし
数の子や黒豆など、もう仕込んでるモノも有るが
今日明日で残りのモノを仕上げるのは、楽しくも忙しい
203 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 10:04:03.79 ID:Dt8xlzK1.net たこのやわらか煮は時間がかかるので
今から煮込む
でもこれ始めると
コンロが一つ、たこに占領されちゃうんだよなあ
204 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 11:23:28.18 ID:MK7ZeVzB.net >>203
そこでスロークッカーですよ。黒豆も簡単にできるし良いよ。
205 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 12:00:33.22 ID:8H+AuZtt.net かまぼこと伊達巻以外は、結構簡単
206 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 12:56:18.65 ID:Twj6mao3.net 17 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage ▼ New! 2015/12/30(水) 11:30:57.44 ID:3RDqZ/vV [1回目]
>>13
おせちwww
それ、冷蔵庫が無い頃の保存食だろ(笑)
家族で保存食をつつくのが日本の伝統ってか？ンな訳ねぇよ！カスが！
207 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 13:38:17.50 ID:Nyb5O/ua.net かずのこ
黒豆
栗きんとん
紅白なます
松前漬け
たたきごぼう
えびのうま煮←ここまで終了
大晦日まで後7、8品作る予定
このスレを励みにおせちを作るのが定番になりつつある
208 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 15:03:34.00 ID:efPlOCt3.net 今日
たたきごぼう
栗きんとん
なます
田作り
ブリ照り
金柑甘露煮
牛肉の八幡まき
鰻巻
明日
黒豆
煮しめ
ローストビーフ
出来合い
数の子松前漬
こはだ粟漬け
こはだ酢漬け
昆布巻
千枚漬スモークサーモン巻
かまぼこ
本日の作業はあとブリ照りと金柑甘露煮とたたきごぼうで終了
209 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 17:03:18.63 ID:ciTrU2Qo.net 毎年思うけど皆さんすごいな～
今年はちょっと簡略化した。
12/30
・数の子と浸し豆
・黒豆
・梅の甘露煮
12/31
・のっぺ
・田作り
・鶏団子
・柚子大根
チャーシューとお煮しめは妹が作って持ってきてくれるのでこれだけ。
本当は今日中にもう一品いきたかったけど、
最終燃えるゴミが昨日だったのでタマネギを剥いてしまい、
常備のタマネギドレッシングを今から作るので力尽きた。
210 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 18:35:59.77 ID:8SUFUcUO.net たづくり風甘露煮だけ作った
明日黒豆にておしまい
211 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 18:53:46.79 ID:bS4YlnlZ.net >>196
市販のほどヌルヌルテカテカには、まず成らない。というかあれは間違ったきんとん、だと思うぞ。
相当に水飴入れて、あと増粘材入れないとならないので、無理せず。
212 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 18:54:43.54 ID:bS4YlnlZ.net やっと仕事終わったよ…さて今日から作るかね。
213 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 19:01:14.84 ID:dPjV/lon.net （作る）
黒豆
紅白なます
たたきごぼう
煮しめ
伊達巻
ロールチキン
（買う）
数の子
田作り
昆布巻
栗きんとん
214 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 19:16:08.82 ID:Dt8xlzK1.net おせちも最近は室内が暖かいので
煮物系は二日後くらいから傷みだすよね
冷蔵庫に重箱は入らないし
そもそも冷蔵保存するくらいなら
重箱はいらないし
215 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 21:05:48.44 ID:SFykiQp5.net おせち冷蔵庫に入れてます
重箱も小さめなので入ります
味付けも特に濃くせず、いつもと同じ感覚で大丈夫
216 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 21:22:10.25 ID:l3/P1c3Q.net ＜明日作業＞
ナッツ田作り→本日大失敗して黒コゲに！明日作り直します…
海老の旨煮
伊達巻（今年もNHK教育のレシピで「豆腐伊達巻」）好評につき大量作成予定
＜完了＞
のしどり
煮しめ
栗きんとん
赤カブ酢漬け
なます（解凍中）
チャーシュー（四つ足だけど、調理を年始にしなければ良しとしてます）市販（冷凍待機中）
数の子（市販）
黒豆（市販）
＜その他＞
生魚の麹漬けを大根おろしに乗せた肴
和洋でサラダ２種（アボカドなど）
スモークサーモン
タコのアヒージョ
チーズ、ナッツ、クラッカーなど
年越し蕎麦 （今年は豚ネギ蕎麦予定）
お雑煮
お屠蘇
>>202
ありがとう
海産物多くていいですね
217 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 21:35:25.55 ID:8BikoPVT.net >>216
何で二度同じような書き込みしてんの？
218 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 21:49:05.59 ID:Dt+etefS.net うちの黒豆は黒糖
色々なレシピで作ってこれが気に入ったからずっとこれ
黒糖だから汁も黒いし
煮てすぐはまだ紫っぽいけど
ずっと煮汁に浸かってると黒々するよ
だからサビ釘とかは使ってない
219 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 21:53:06.20 ID:WC9wsZ8N.net （完了）
黒豆
くるみ入り田作り
栗きんとん
お煮染め
ししゃもの昆布巻き
伊達巻き
（明日の予定）
海老の旨煮
紅白なます
（市販品）
数の子
かまぼこ
（貰う予定）
のし鶏
伊達巻き、今まではホタテのすり身と山芋を入れていたんだけど
今年はケチッてはんぺんで作ったら、ふわふわ感がいまいち
おまけに焦がしてしまった
220 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 22:29:26.65 ID:Y+r3mIeT.net >>217
サーバーの調子が悪いらしいよ。
一度しか書き込みしてないはずが
二重カキコになってることがある。
私は他のスレで三重カキコになってた。
221 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/30(水) 22:34:06.79 ID:8BikoPVT.net >>220
そういうことじゃないよ。
222 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 00:29:48.53 ID:c4oMijNx.net 妙な自己顕示はよせばいいのにね。
223 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 07:46:00.48 ID:pR6D47SD.net はんぺんと卵をミキサーにかけた時間が長過ぎたせいか
それともオーブントースターで焼いたせいなのか
伊達巻がなんだかスポンジケーキみたいな食感になった
一晩冷やしたらよくなるかと思ったが、やっぱりしっとりしなかった
あーやりなおしだ
224 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 09:02:46.08 ID:TxSuRJpe.net >>223
オーブントースターか。
水分飛びすぎたんだろうね。
225 ：sage：2015/12/31(木) 09:36:02.91 ID:4CT4Fsd2.net 毎年ここ来てます。
皆さんの書き込み見てモチ上げてます。
あと４品～
226 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 10:12:04.64 ID:kaVZkKtg.net 最後の筑前煮を似てる
これが終われば完成
227 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 11:25:48.71 ID:uz823fWa.net 毎年昆布巻きで自分の不器用さにイライラし落ち込んで、
出来上がり食べてみて「美味しかったからまあいっか」と思い直して一年が終わるｗ
今年は昆布巻きを、細く切った昆布で縛ればいいと言う情報を仕入れ、
かんぴょうで縛るよりは楽にできた。
いっつもかんぴょうが切れてイライラしてたんだわ～
228 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 12:01:52.14 ID:Z1v6u6dR.net TVで見て美味しそうだったので
今年はなますにグレープフルーツと
クルミを入れようと思うんだけど
クルミって混ぜ込んでおくと
カリカリの食感がなくなっちゃうかな
食べる直前に混ぜた方が良いかな
229 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 12:21:17.06 ID:9qK0ypT7.net 一の重
筑前煮
ブリ塩焼き
イカ松笠焼き
なます
松前漬け
生麩
黒豆(市販)
蒲鉾(市販)
二の重
魚介のテリーヌ
野菜のテリーヌ
海老のガーリック焼き
ホタテバター焼き
生ハムのクリームチーズ巻き
松風焼き
とりあえず二の重のツマミセットが出来たから、実家に持っていきます。
帰ってブリとイカを仕上げたらやっと終わりだー！
230 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 12:40:28.41 ID:MtUjNmlV.net 田作りがすごく美味しく出来た！
つまみ食いしようとする息子との攻防が大変w
231 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 15:50:08.56 ID:TmntTPVS.net 辰巳芳子のお煮しめ終了
煮汁を使いまわすからやたら時間かかる
あとは5時過ぎに値下げした牛ももブロックを
買ってフライパンで表面を焼き付けてニンニク醤油で
寝かせて本年のおせちは終了
腰痛の痛み止め飲みながらボチボチ作業したので
昨年ほどは疲労困憊しなかった
来年もまたこのスレでお会いしましょう
良いお年を
232 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 16:52:11.61 ID:q6Pluu+s.net >>216です
おせち全て完了！今年は本当に楽だった…手抜きだったのもあるけど
事前にちょこちょこ下拵えするのは次回も続けたい
あと来年こそはナッツ田作りを焦がさずに完成したい
良いお年を！
233 ：220：2015/12/31(木) 17:48:11.35 ID:pR6D47SD.net >>224の指摘をヒントに
酒を大さじ二杯追加して伊達巻を焼きなおした
今度は結構しっとりしたのができた
サンクス>>224
これで俺もおせち作り完了
234 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 18:10:43.59 ID:0s53PSZy.net 俺も完了。みなさんよいお年を～
235 ：116：2015/12/31(木) 22:27:04.16 ID:9/ZOQs1J.net やっとおせち完了だけど、鰻巻きしくじった。
出汁の分量間違えて、卵対出汁が1:1になって、矢鱈難易度が
上がってしまった。何とか形にはなったけど、凄いんだろう歪。
年越し蕎麦食い終わってあとは寝るだけです。
みなさま、良いお年をお迎え下さいませ。
236 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 22:44:30.73 ID:TxSuRJpe.net 料理サプリで見た杵島直美さんの伊達巻。
片面しか焼かず（裏返さない）
焼いてない面はじゅくじゅくしてる感じで巻く。
巻いてるとき固まってない生地が
とび出してくるほど。
余熱で火を通すのね。
真似してみたら超しっとり出来た。
237 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 22:47:16.00 ID:kC+/OQHM.net たづくりと黒豆だけじゃかなしいので伊達巻代わりにパウンドケーキやいた
食べるのは箱根駅伝終わったあところかな
238 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 22:48:31.78 ID:MtUjNmlV.net 栗金団
田作り
紅白なます
花蓮根の梅酢漬け
たたき牛蒡
炒り鶏
黒豆
煮豚
かまぼこ（市販）
が準備完了！
明日鮭の幽庵焼きを焼く予定
皆様良いお年を
239 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/31(木) 23:44:41.62 ID:JTf636Do.net 伊達巻きがスポンジみたいになってちゃんと巻けなかったー！
はんぺん使うレシピだったんだけど焼きすぎたったのかな
急遽もう一個作ろうと思うのですがオススメレシピありませんか…
240 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 00:09:29.33 ID:2wJgQzKT.net 正直伊達巻なら玉子焼きでいいじゃんって思ってしまう
241 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 01:27:00.85 ID:XPY8rKg8.net ★できた
・田作り
・栗金団
・黒豆
★これから
・叩きごぼう
・お煮染め
・海老の炒り煮
・紅白なます
・伊達巻き
・梅花寒天
・金柑蜜煮
・牛肉牛蒡巻き
★出来合品
・紅白かまぼこ
・銀杏水煮
明日はひとりきりで、２日に友人宅に持っていくから１日遅れ進行。
あまり早く作っても味落ちるしねえ。。。
今年は数品減らした。いつもはブリかサワラの照り焼きとか、テリーヌも
作るんだけど、旅行寸前なので、ちょっと手抜き。。。
242 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 01:49:01.31 ID:mDWSTLc6.net >>241
これで品数減らしてるってすごいよ。
私はもっと少ない。
あけましておめでとうございます。
皆さんの画像アップが楽しみです。
243 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 02:48:44.17 ID:XPY8rKg8.net >>242
食いしん坊やだからさ。
今年は数の子買わなかったし、あと、何年か前の今日の料理のレシピのたらこで
作る昆布巻きが好きなんだけど（ここは産地だから生たらこ売ってて、それ使って
作る）、生たらこの量が多くて、少人数で食べきれないんだよね…。
とりあえずレシピ置いてきます。
ttp://www.kyounoryouri.jp/recipe/14119_%E3%83%BB%E3%81%9F%E3%82%89%E3%81%93%E6%98%86%E5%B8%83%E5%B7%BB%E3%81%8D.html
244 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 12:16:59.84 ID:aIZp6jE4.net なます作るの忘れたから
千切り大根とニンジンをドレッシングで和えただけのサラダにw
ローストビーフに合うと好評でした
昼酒でよっぱらった～
245 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 12:47:31.91 ID:2wJgQzKT.net 作った田作りがまずかった・・・
親が生きてるうちに作り方習っとけばよかったよ
246 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 17:34:04.32 ID:C/hzeJpD.net 今年もできる範囲で作りました…31日からだとキツいなあ。
http://i.imgur.com/cRbwA59.jpg
http://i.imgur.com/HYtwXk8.jpg
クワイは盛り忘れた。
30日に築地行ったら死ぬほど混んでたけど、色々安くて嬉しかった。
あけましておめでとう。
247 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 17:36:04.62 ID:Kd2o2HzP.net あけましておめでとうございます。
男だけど頑張りました。
http://i.imgur.com/z1RorZe.jpg
248 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 19:28:37.27 ID:mDWSTLc6.net ＞男だけど頑張りました
この言い方に見覚えがある…
>>247＝>>10ですか⁉
だとしたら、毎年すごいです！
美しいおせちですわ。
249 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 19:30:54.58 ID:Kd2o2HzP.net >>248
ありがとうございます。
品書きも盛り付けも代わり映えなく
恥ずかしいです。
250 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 19:37:42.75 ID:ry7d/gQ1.net 謹賀新年
日本酒とおせちの相性は最高です
皆様また年末に
http://i.imgur.com/E6mJHC3.jpg
251 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 19:44:15.31 ID:BOMWQ6Oh.net 去年はワンプレートで数品作っただけでしたが、初めてお重にチャレンジしてみました。
おせちと言うかツマミ中心ですが、飾り切りとかが楽しかった！来年はもっと美しく作りたいです。
http://imgur.com/H3iCbsD
252 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 20:44:22.20 ID:XfNbI6VF.net >>247
性別関係ない
253 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/01(金) 21:28:50.02 ID:mjkDSWZW.net >>247
旨そうだねえ。豪華！
>>250
お重渋いし旨そうだ。
>>251
彩りいいね！
254 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/02(土) 07:34:45.95 ID:cqE4XpOr.net タマゴＭサイズ10個・はんぺん一枚・酒100ＣＣ・砂糖50グラム
上記の割合で混ぜてオーブンで伊達巻作ったが
妙にプルプルなモノが出来上がった
嫁に食わせたら「ロールになった硬めの焼きプリン」言われた
たしかに焦げ目がカラメルっぽい味なんだよな
255 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/02(土) 08:52:16.19 ID:htvZNjcJ.net 卵多いよ。ハンペンに対して卵５個で良い。
256 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/02(土) 09:17:55.56 ID:YlhieHwr.net 卵もお酒も多くて水分たっぷり伊達巻だね。
それでちゃんと巻けたのがすごい(*_*)
257 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/02(土) 13:33:25.90 ID:IJ527VUh.net それもうプリンじゃん…
258 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/02(土) 18:52:30.85 ID:ltor/kBg.net 伊達巻をオーブンで作りたいけど、四角い型を持っていません。
玉子焼き器で弱火でじっくり焼く方法では焦げました。
仕方なく、普通に玉子焼きを焼く要領で作っています。
見た目は玉子焼きだけど味は伊達巻。この作り方ってやっぱりおかしいですか？
259 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/02(土) 19:17:35.30 ID:htvZNjcJ.net バットもないの？
うちはバットにクッキングペーパーひいて焼いてるけど
260 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/02(土) 19:39:51.61 ID:mOWxBP8b.net うちもバットにオーブンシート敷いて焼いてるけど
型がないならカ新聞紙とアルミ箔で流し箱を作ればいいんじゃないかな
http://www.orangepage.net/recipes/detail_135863
261 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/02(土) 19:42:52.04 ID:mOWxBP8b.net 小さいものなら、もっと簡単にオーブンシートだけでも型を作れるみたいだね
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/3275_%E3%82%B9%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%89%E3%81%A0%E3%81%A6%E5%B7%BB%E3%81%8D.html
262 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/02(土) 19:49:18.42 ID:PqKL1WJT.net >>258
オーブンの天板上にオーブンペーパーとホッチキスで型を作ってのせる
トースターの天板を使う
100円ショップで適当なケーキ型を探す
色々方法はあるよ～
牛乳パックとかは有毒ガス出ないとも限らないから
ビニールコーティング系はおすすめしないよ
263 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/02(土) 20:35:33.38 ID:YlhieHwr.net >>258
厚紙で型を作りアルミホイルを
巻いて使う方法もあるけど、
オーブンで作りたいなら
型を買うほうが早いですよ。
毎年使うんだし。
264 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/02(土) 21:46:27.55 ID:5whm50V6.net ダイソーでオーブン使用可のバットあったから、
それにオーブンシート敷いて伊達巻作ってるよ
265 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/02(土) 22:37:59.34 ID:mOWxBP8b.net うちのもそれだ
最初はオーブントースター付属のトレーで焼いてたけど、油を落すための溝があってきれいに巻けないので
ダイソーでオーブントースターに入るサイズの200円のバットを買ったんだった
266 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/02(土) 23:55:28.96 ID:TdF96sjF.net うちの玉子焼き器は銅製で木の柄が取れるので、
柄をはずしてオーブンシートを敷いてからオーブントースターで焼いている
長方形の短い方を縦にして巻いてしまい、なんだか小さな伊達巻きになってしまった
267 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 11:03:13.42 ID:S8glZuYr.net ２日でおせちは全部食べて処理
これで何も腐る心配はなくなった
268 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 11:32:44.33 ID:sDV4J7EE.net >>251
同じ生麩w
初めておせち作って(詰めて)生麩をどう配置して良いかわからずこねくり回した結果煮物に放り投げ
一例が見れて良かったです
お重に詰めやすいもの優先で入れたら寂しい感じに
海老の塩焼き、肉巻や揚げ物は出来立て出したいし熱いと入れたくないし彩りとか難しいね
http://i.imgur.com/cZBPhV9.jpg
269 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 11:38:17.32 ID:8iGouZ28.net >>268
整然とした美しいおせち。
几帳面なお方。
ウニ！ウニ！
うまそぉ～(≧▽≦)
270 ：180です：2016/01/03(日) 13:27:28.04 ID:QO+zwu43.net 明けましておめでとうございます。
その節はアドバイスありがとうございました!!
あの晩から大風邪で大変でしたが、何とか節約おせち作りました。
・紅白なます柚子風味(大根1/2買い足し)
・煮しめ(里芋、蓮根、ゴボウ1/2、鶏もも肉、板こんにゃく、買い足し、あとは干し椎茸、人参花形にくりぬき)
・ちらし寿司(金糸卵、煮しめの具を取り分けて)
・ブリの刺し身(ブロック買い足し、つまは自作)
・栗きんとん(さつまいも買い足し)
・田作り
・年越しそば(大根の皮)
・お雑煮(年越しそばの出汁利用)
鶏ガラ出汁、干し椎茸の戻し汁や柚子果汁や皮を利用したので低予算で美味しくできましたが、
黒豆、数の子、かまぼこがないのでお正月らしさに欠けて地味でした。
来年は早めに準備して、もっと低予算でやってみます
271 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 14:56:54.90 ID:urjdxAAO.net おせち作り10年目。だんだん簡素になってきました。
伊達巻はオーブン使わなかったので、焼き色つけるの失敗したけど、しっとり美味しくできました。
http://imgur.com/ZeMzkWV.jpg
272 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 14:58:18.94 ID:WSUa0MG8.net 255です。
伊達巻の作り方にアドバイスくれた方々、ありがとうございます。
ダイソーでバット探してみます。なかったら厚紙で作ってみます。
母が料理下手でおせちも作らない人だったので、私は料理本のレシピ見て作ってるんですが、持ってない道具や珍しい材料が出てくると困ってしまうんです。
来年は頑張ってきれいな伊達巻を作ります。
273 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 15:45:21.16 ID:ELHIKapw.net >>272
伊達巻用の型
伊達巻用の鬼まきす
何かと便利なゴムヘラ
のし鶏など平面を均す用にカード（パン・お菓子道具）
叩きごぼう等に使う麺棒
おせち用の正月バランや南天飾り
おせち用の正月バージョンおかずカップ
これらは100円ショップでも買えて便利だよね
パン・お菓子作りの道具でかなり代用出来るけど
274 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 16:19:37.90 ID:kpcCLqJI.net 予約して購入するお重のような綺麗なつめ方で
所帯じみてない御節にするのって難しい。
素人だから、小汚い感じになってしまうｗ
275 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 16:23:16.00 ID:VlI3d3f2.net >>274
私もそうだよ
一応写真撮ってはみたものの、単にちょっと豪華でなおかつ所帯じみた大きなお弁当、みたいなことになってた
写真に撮ると実物より一層地味に見えるんだね～
ここにアップしてるみなさんのは、写真であれだけ綺麗に見えるってことは相当綺麗なんだね
276 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 16:44:51.26 ID:spYZzoyK.net >>271
とても美味しそうだよ
277 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 17:25:50.64 ID:+cTBPOMi.net 初めておせち作ったけど･･･
クオリティ違いすぎて晒せない
皆さんすごいです
278 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 17:27:41.27 ID:spYZzoyK.net >>277
そうかな？
載せといて、また来年見るのも楽しいよ！
279 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 17:44:27.06 ID:+cTBPOMi.net >>278
上達のための第一歩･･･w
種類足りない一人分のものですが
http://imgur.com/XDnSCQv.jpg
来年は黒豆とお煮染めも作りたいです
280 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 18:00:56.98 ID:8iGouZ28.net >>279
ゼリー寄せ手作り！？
281 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 18:05:02.53 ID:+cTBPOMi.net >>280
数の子とかまぼこと伊達巻が市販のものです
というかほぼ、ですねw
ゼリー寄せは見た目要員で作りましたよ
282 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 18:26:40.62 ID:oETldoou.net ミックスベジタブルと胸肉
283 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 18:29:33.41 ID:oETldoou.net 243には誰も言及なし。
スカスカだから？
284 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 18:54:36.45 ID:O5uXPS2I.net >>279
色々足りてないけど、初めてにしては可愛く出来てると思うよ。
285 ：248：2016/01/03(日) 18:56:47.24 ID:b2STotnR.net >>268
私も同じく初めて盛り付けたので生麩の使い方悩みました(笑)
ホントに飾りのつもりで彩りが足りないところに置いてみました。
来年は265さんの画像も参考にします。
286 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 19:39:16.48 ID:spYZzoyK.net >>279
彩りも良くて良いじゃないですか。
ゼリー寄せ凄いね。ビーフも旨そう。
黒豆は時間はかかるが楽だとおもう。
一人だとフルに作ると余るし適当なところで十分だよ。
287 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 22:08:37.13 ID:t7IpODTk.net >>276
わぁ、有難うございます！
初めて人からそう言われると、とっても嬉しいですね！
288 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 22:22:09.45 ID:spYZzoyK.net 全部お重にしないのも、なんか良くわかる気がして。煮物とか。
綺麗に詰めると満足するけど、漆だと冷蔵庫に突っ込むわけにも行かないし、つついてると崩れるしなあ。
伊達巻も美味しそうですなあ。
289 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 22:40:25.62 ID:Wzmsizff.net 去年まで大皿に盛りつけ。
今年から一人分ずつにした。
片付けも普段の食事と同じ。
大皿、盛り鉢を洗うより楽だった。
290 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 22:59:10.31 ID:kpcCLqJI.net うちはお重が子供の頃からあったけど、親はお重なのにお皿に盛るような感じで使っていて
なんとなく、お重の良さが死んでた気がしてた。
そのお重を貰ってからは私が御節作って、びっしりぎっちり、これぞお重って感じに詰めて満足しているｗ
元旦の朝に頂いた残りは、すぐお正月専用のお皿に盛り付けなおして、お重の役目は毎年早々に終えるけど
やっぱり、その思い出深くてお気に入りのお重はどうしてもお正月に外せない。
291 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/03(日) 23:21:43.07 ID:Wzmsizff.net 母はお重に詰めてた。
私はきれいに詰める
センスないから(>_<)
292 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/04(月) 11:42:36.37 ID:REfXalBw.net 元日の夜にやってた「英国一家、正月を食べる」ってアニメで
大晦日に徹夜でおせちを作るって描写が有ったが
出来上がったのが4段重で驚いた・・・さらに5段も存在するとか
昔は大家族だったのか
それとも年始回りの客が多かったのか
ウチは夫婦二人で2段でもちょい持て余し気味
293 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/04(月) 12:01:15.71 ID:ZLGbYT5Y.net >>292
正式は5段重だよ
でも5段目は沢山の福が入って来るようにって空にしておくんだけどね
昔は今より同居率も高かっただろうし、年始回りのお客も多かったと思うよ
今みたいに元旦から開いてるお店や施設もあまり無かったし、三が日どころか松の内まで休みの所も少なくなかったしね
294 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/04(月) 13:15:09.53 ID:0WdSzXdp.net 一の重から、祝い肴、口取り、酢の物、焼き物、煮しめで詰めるんだっけ
うちはいつも大皿盛りだけど
295 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/04(月) 13:23:00.78 ID:niFfJQsO.net お節食べ終わっちゃったよ。今日は何食べようかな。
296 ：116：2016/01/04(月) 13:25:07.66 ID:NcQpPIBx.net おせち作って洋風大皿にのせてはみたものの、
やっぱりしっくり来ないというか、皿が洋風
なせいもあって、間抜けな感じです。
今年こそは、祝い鯛飾る和風大皿と重箱get
します。
297 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/04(月) 14:24:47.32 ID:M22TCfkY.net 毎年、おせち食べ終わってから
「来年のおせちはこうしよう」って
思うよね(笑)
私は一人分ずつお皿に盛り付けたけど、
それはそのままで、もう少し大きい
和皿を買いたい。
それから、うちは
「殻を剥くのが面倒くさい」という
理由で海老を食べないズボラ一家。
だから今まで海老なしだったけど、
海老を入れたゼリー寄せを作りたい。
>>279見て思った。
298 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/05(火) 13:02:38.30 ID:Qfoy0Vuc.net >>250
ちょうど食べきりサイズだし、シックにまとめてて素敵です。
鯛ですか？うちは海老か蟹がメインで魚はやったことないけど
来年は鯛を焼いてみようか・・・
お正月だし塩釜焼きとかにしたほうがいいかな。
299 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/05(火) 15:59:44.67 ID:ar3e/GcI.net お重しまいながらやっぱり収まりのいい小鉢が欲しいなと思って
いろいろ検索したら、超お安く使い捨ての樹脂の仕切りとか売ってるんだけど
こういうのは端とかで漆が傷ついたりしないかな
今はクッキングシートをお重の底に敷いて浅い小鉢を置いたり
お弁当用のシリコンカップ使ったり
バランとかアルミ泊を区切りに挟んだりしてる
野山に行ける機会があれば熊笹とか使う時もあるけど稀だしな
木質の仕切りも手頃にあるし凄い気になる
買っても自分のお重に微妙に合わないとかあるのかな
300 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/05(火) 17:18:00.76 ID:+lmdOQ7A.net 結婚する時、実家に死蔵してあったたち吉の赤絵の大皿を持って来たので、毎年それにおせち料理を盛りつけてる
赤絵の皿におせちみたいな品数が多いものを盛ると、ごちゃごちゃして趣味悪いなあとずっと思いながら、もう十数年それでやってるので慣れてしまった…
301 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/05(火) 17:38:05.01 ID:0pGom+gH.net ちょうど手元にあるおせちの本に、
元日はお重、2日めは小皿、
3日めはくたっとしたものを柚子釜で見栄えよくって書いてあった。
302 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 11:56:01.37 ID:RjYf+cKS.net 大晦日に慌てて作った。
結構手抜きしたけど、いくらと数の子と蒲鉾以外は自作。
お節作り二年目だけど、盛り付けのセンスが欲しい…。
ここの人みんな上手で羨ましい。
http://imepic.jp/20160106/424230
303 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 13:59:49.21 ID:nwyXHeVD.net >>299
樹脂の仕切りを購入(265、今気付いたけど1つ裏返しだw金面が表;)
6.5寸用とあったけど念のため内寸は測定
ミリ単位で寸足らずに作られていて空白だとズレる感じ、乱暴に扱わなければ傷は大丈夫そう
イクラや黒豆等は小鉢に、なますとか汁気が気になって結局アルミで受け皿を作ったりした
見栄えが最悪だったので来年は小鉢にする
正月らしい絵付けの小鉢欲しい
304 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 14:00:12.05 ID:ZcJXUemB.net >>302
確かに芸術的な詰め方が出来る人がいて
すごいな～と思うけど
あなたのもすっきりしてて好きよ。
305 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 14:10:12.22 ID:IEbmt3Wd.net >>302
1日でがんばったねー！
盛り付けは売り物のやつ適当に参考にしてるなー
ネットの画像もだけど、近所のスーパーとかのも
とんかつ屋のおせち見て、なるほどエビフライはこんな感じで入れるのか…みたいなw
306 ：初代スレ242：2016/01/06(水) 15:07:30.72 ID:50mt8O+4.net 遅くなったけど私も今年のおせち。
いつも有田で買ったアウトレットの楕円トレイに無理矢理全部載せてたんだけど、
今年は別用途で買った大皿（2500円也）と２つに分けたらスペース余りすぎて困ったｗ
やっぱ盛りつけセンス無いわ。。。
http://imepic.jp/20160106/544110
307 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 15:19:29.40 ID:EQVj6SUn.net >>303
仕切り融通効くように少し小さいのかもね
次は絶対買って詰めてみる
お弁当用のカップ黄色とかで微妙なんだもん
小鉢はお刺身のお醤油着けるのにも使える兼用のがまあまあ使える
もっと大きくて平たいお重に入るのがあればいいのにな
>>302見れないんだけどなぜだろう
308 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 15:28:45.66 ID:EQVj6SUn.net >>306
右のお皿の方凄い綺麗に盛ったね
左は自分だと隙間についついパセリとかブロッコリーとか入れそうだけど
松の葉とか熊笹とかあったら決まりそう
食材だと何で仕切ると和風っぽくなるのかな
309 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 15:33:23.43 ID:50mt8O+4.net >>307
末尾の を取ったら見えたよ。
>>308
ありがとう。そう言ってくれるとうれしいよ。
右の方で頑張ったら、左はスペース空き過ぎちゃったんだ。
310 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 15:34:32.45 ID:50mt8O+4.net あれ？？
「末尾の＆＃１６０；（半角）」を取ったら見えたよ、、、と書いたんだが。。。
311 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 15:38:52.67 ID:EQVj6SUn.net >>310
ありがとう、見れました～
ほとんど手作りか
綺麗に入ってるじゃん
312 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 17:19:56.12 ID:ZcJXUemB.net >>306
食欲が湧いてくるおせちだわぁ♪
313 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 17:23:43.59 ID:Xp143M0z.net 仕切りのかわりに、ぐい飲みやお猪口をつかうとしゃれた感じになるよ。
314 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 17:44:59.72 ID:+XFD9JOD.net >>313
なるほど
そういうアイデアを凡人の俺は考えつけないんだよな
315 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 18:03:09.03 ID:SVKPrRsz.net お重が傷つきそうでちょっと怖いわ。
笹で仕切るのやってみたかったけど、笹どこに売ってるかわからなかった。
あと百均にもお重用グッズ売ってたよ。
316 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 18:15:16.29 ID:Xp143M0z.net ラップフィルムやクッキングシート、うらじろなんかを敷いて傷付かないようにするよ普通。
317 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 18:19:06.97 ID:E57pnaQH.net 裏白とか葉蘭とか南天ってどこに売ってるの
いつもそういうのがあると盛り付けがかっこよくなるだろうなあと思ってるけど
318 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 18:28:00.44 ID:btQ7mrHB.net 個人的にはお重にアルミホイルやラップやクッキングシート使ってるの見ると、
もったいないって思っちゃう。お弁当みたいで。
裏白だといいけど、瀬戸物乗せるの傷防止には心もとないかなぁ。
来年はそういうおちょことか使った洒落た飾り付け用にプラスチックのお重買うかな。
319 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 19:09:58.60 ID:tEBE7+vw.net >>317
花屋
食材卸店でも扱ってる
320 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 19:40:06.69 ID:+XFD9JOD.net >>317
場外市場の箸やつまもの扱ってる店
ただし小分け商品は年末ぐらいしか売ってない
321 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/06(水) 22:58:34.38 ID:YfjqEVxp.net >>317
春になったら庭に植える
我が家は、転居する知人の庭から南天と葉蘭を掘ってきて植え替えた
もう4年以上たってるけど
丈夫だし手入れしなくても育ってるよ
322 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/07(木) 00:03:26.13 ID:zhuxEIxO.net 葉蘭って食べ物の下に敷いて大丈夫なんだ
うちあるわ
ただお正月には寒くなって葉は枯れてしまうから使えない
残念
323 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/07(木) 05:33:39.27 ID:EjXXsNlD.net 地域によるんだね。
関東南部だと葉蘭も南天も一年中使える。
これってラッキーな事だったんだ。
324 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/07(木) 07:27:02.80 ID:LgK/JT5Z.net >>322
ギボウシと間違えてないか？
ハランは氷点下でも常緑を保つ観葉植物として
イングリッシュガーデンでも重宝されてる宿根草なんだが
325 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/08(金) 06:12:24.94 ID:08YjTr8C.net >>324
間違えてた、紫蘭でした
葉っぱ細すぎwww
あと葉蘭＝ハラン＝バランだと初めて気付いた
バランに本物があるなんて衝撃
本当に何も知らないのでこのスレのおかげで助かります
ぐぐったら葉蘭は抗菌作用があるそうですね
326 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/08(金) 11:28:51.17 ID:7igrmfQS.net いまどき葉蘭の本物使ってるのなんて料亭ぐらいだから
知らなくても仕方ないだろう
柏餅の柏葉や粽の笹も「本物が有るなんて」と言われる日が来るかもな
327 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/08(金) 17:46:50.74 ID:Ir8RjgQ0.net そこらへんの手入れされていない雑木林までいかないヤボみたいなところでも
ハランって結構生えてるから、ちょんぎってきて使ってるｗ
半分にして、はさみで斜めに切り込みいれて、裏返して同じく切れ目入れれば
ギザギザのある本物のバランの出来上がり。
328 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/09(土) 06:24:52.81 ID:Xj4ZrOCm.net >>327
絡みじゃないけど、ヤボってなに？
藪？
329 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/09(土) 09:29:59.11 ID:B/dHnXtX.net そこら辺で気軽に天然モノが手に入るなんて羨ましい
大概田舎だけど見たこと無い
探せばあるのかな
330 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/09(土) 10:47:13.35 ID:ARjKoSQV.net >>328
ごめん、藪だったｗ
>>329
田舎だからかな？南天とかもそこいらに生えてるのを使ってます。
331 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/09(土) 10:58:34.83 ID:zPg+5A1r.net >>329
九州原産の園芸植物なのでマジ野性のモノは無いが
彼岸花と同じくらい古くから普及してる植物なので、道端に生えてる事はよく有る
半日陰に生える、基本一年中常緑などの特徴があるから
割と容易に探せると思う
どうしても欲しければ苗を買っても大して高くは無いし、植えっぱなしで育つ
最近はフラワーアレンジメントでよく使われるとかで
ホムセンでも苗を見かけることが有る
332 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/09(土) 15:08:50.04 ID:h0YsAvV5.net ナンテンは庭にわんさかある。
欲しいのは笹。
よく見る御節を笹で仕切ったやつやりたい。
どこで手に入るんだろう。
333 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/10(日) 17:22:27.40 ID:n6E2pwTF.net >>330
おおw、方言なら知りたいと思ったんだ。
>>332
幅の広い笹はなかなか自生してないよね
334 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/10(日) 23:48:14.67 ID:O25pdz7z.net 田舎だとそれこそ山にまで行けばクマザサがあるイメージ
季節になると生花店で扱う場合もあるのかな
335 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/11(月) 07:35:52.60 ID:oUnNhr7j.net >>332
笹の葉は、かっぱ橋道具屋街や築地の場外市場などのつまもの屋で結構手に入るし
製菓用品に強い店や東急ハンズのキッチンコーナーにも置いてあるが
業務用だと100枚パックだったりするから、通販が手軽かな
http://kobanet.shop-pro.jp/?pid=47076471 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:fc5433912aa55592f73f2dda4d43bdf8)
336 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 10:51:06.83 ID:u84b6fCV.net 紫カリフラワーが手に入ったから、お重の隙間埋めるのに今年初めて使ってみたけど
ブロッコリーや菜の花と合わせると引き立てあって彩りが増していい感じでした。
特におせち食材じゃないけどお正月らしさがでるよっていう食材あったらよければ教えて。
337 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 16:37:10.56 ID:JGfWmAlf.net 紫カリフラワーで思い出したけど
紫キャベツとかレタスにクリソツのシリコンカップ売ってる
できれば重箱に溶け込む真っ黒か赤の正方形のシリコンカップを買いたい
なぜ貝印とかは売り出さないのかな
338 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 17:22:01.12 ID:+uhhXJz2.net >>336
洋風おせちでは定番だがスモークサーモンは色が華やかになるし
和のおせちと味がカブらないので重宝してる
>>337
シリコンじゃなく、弁当箱と同じプラ素材だが
朱赤や黒の正方形の小鉢が有るよ
重箱用 仕切り小鉢 で検索
339 ：初代スレ242：2016/01/12(火) 18:57:43.02 ID:lCSYkYA+.net >>337,335
というか、私がすでに使っているのを見てないかな？
シリコンじゃなくプラ素材だけど。
んで、小鉢じゃなく升だけど。
再掲
http://imepic.jp/20160106/544110
ちなみにこれは１００均のCan Doで買ったもの。
今も売ってるよ。
１００均の割に見てくれが良いので割と重宝している。
340 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 19:19:18.35 ID:Rw4AaWTS.net 私がすでに使っているのをみてないかな？って
自意識過剰すぎだよｗ
「プラ素材の升を100均のCan Doで買ったけど
なかなか重宝するよ
以前にUPしたものだけど、再掲するね」ぐらいでいいのに・・・・
341 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 19:20:22.24 ID:m43atbLL.net 何で同じ画像をまた貼るの？ウザいよ。
そんなに自己顕示したい？
レス番号案内するだけでいいんだよ。
342 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 21:39:01.52 ID:j41PD6VO.net そして、実はあまり盛り付けも上手じゃないと思う。
クワイ寝かせたり、数の子折ったり（市販品だから仕方ないけど）、せっかくの御節なのに。
紫芋きんとんもお重に入れないなら、せめて茶巾にするとかすれば、あんなグロくならないのに。
初心者だからみんな優しく褒めてたけど、2回も掲載されたら手厳しく言うよ。
343 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 21:43:31.92 ID:j41PD6VO.net ↑市販品だからじゃなく、市販品だったら、の間違い。
来年は祝い箸も100均で買うともっと良くなると思うよ。
344 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 22:20:02.43 ID:Yl39w755.net 最初から盛り付け上手いと思ってないけど言わなかった
345 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 22:31:35.34 ID:u84b6fCV.net >>338
サーモン入れたことなかった、ありがとう合いますね。
手間もかからないし来年は確実仲間入りしてるｗ
御節は手間暇かけて作るだけに、盛り付け、詰め方ひとつで
ずいぶん損しちゃいますよね、おいしそうに見せたい。
346 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 23:12:44.12 ID:Rw4AaWTS.net プロじゃないんだし、盛りつけは何もそこまで手厳しく叩かなくてもさ
「クワイは立たせるといいよ」とか「きんとんを茶きんに絞るともっとよくなると思うよ」でいいじゃん
347 ：初代スレ242：2016/01/12(火) 23:27:38.32 ID:lCSYkYA+.net >>342
二つだけ訂正
数の子は市販品じゃないよ。ただ、折らないと喰う人が困るから折ってるだけの話。
市販品を全く加工もせずに出しているものは一つも無い。
あと、初心者ってのもまあ間違いだわな。もう１５年以上やってるんで。
祝い箸に関しては余計なお世話。
ほんとは楊箸を使いたかったんだけど、たまたま売り切れてただけ。
盛りつけ下手なのは最初からこっちでも言ってる。センスないのはしょうが無いわな。
別に手厳しく言ってもかまわんけど(盛りつけヘタなのは自覚してるので）
嘘指摘されるのは否定するよ。
348 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 23:37:26.01 ID:lCSYkYA+.net >>346
フォローありがと。
ま、盛りつけヘタのは最初から自覚してるんで別に気にしないよ。
きんとんはこれ以上手間かけたくない。そうでなくても一番手間かかってるのがきんとんなんだよね。
349 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 23:40:35.79 ID:Rw4AaWTS.net うんだから、あなたが15年以上やってるとか知らないってｗｗ
あなたが誰だかも知らないし、初代スレなんて見てないしｗ
「みんな私のこと知ってて当たり前でしょ！」という前提で話すからおかしくなるんだよ
350 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 23:44:08.40 ID:Rw4AaWTS.net >>348
私だって盛り付けへただもん
センスがないのは、自分でもどうしようもないわｗ
ただ、一番きんとんに手間をかけたからこそ、もうひと手間、ただ茶きんにするだけで
グっとよくなると思うよ
全部手作りですごく手間がかかってるからこそ、ああ、クワイが立っていさえすれば、茶きんにしさえすれば、
100均でいいから祝い箸でさえあれば、惜しい！って感じ
351 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 23:44:22.51 ID:dr2WhdbG.net >>337
キャベツやレタスにそっくりな
シリコンカップ
どこで買えますか？
352 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 23:48:04.77 ID:u84b6fCV.net 盛り付けセンスあるって自覚してる人のお重見てみたいよねｗ
353 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 23:55:22.76 ID:lCSYkYA+.net >>351
ハンズで売ってるよ
354 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/12(火) 23:59:49.04 ID:lCSYkYA+.net >>349
んじゃ、どうして>>342は私を初心者と決めつけたんでしょ？
だからそれは違うよといっただけの話。
「みんな私のこと知っててって手当たり前でしょ」という前提なら間違ってるなら
初心者という決めつけも話がおかしくならないかい？
っていうか、そもそもそれほどたいしたこと言ったつもり無いんだけどさ、
なぜそこまで言うかなぁｗ
355 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 00:01:07.57 ID:yC7+PoMv.net >>353
ありがとう( ￣▽￣)
356 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 00:03:35.10 ID:CRKgGxK8.net あ、あともうひとつね。
茶巾は言うほど楽出ないのよ。実際、盛りつけてるもので一つ茶巾にしてるのがあるんだけど、
あれもおせちのラスト追い込みで結構しんどいわけよ。
この上、きんとん（しかも栗きんとんとリンゴきんとんと２つある）まで茶巾にするぐらいならおせち作るの自体をやめるわ
357 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 00:09:42.06 ID:V60fjtGa.net >>347
出てこなくていいよ。
頭が悪い上に気が強いなんて最悪。
358 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 00:31:41.53 ID:Tv6Mwpp+.net >>354
>>342
＞初心者だからみんな優しく褒めてたけど、2回も掲載されたら手厳しく言うよ。
おせち初心者なんて一言も言ってないじゃない
２ちゃんで初めておせちを晒したときはみんな優しく誉めてた、という意味でしょ？
359 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 00:50:35.81 ID:CRKgGxK8.net >>358
いや～初代スレって書いてて「初めておせち晒した」って思う奴は普通はいないでしょｗ
360 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 00:56:59.33 ID:Tv6Mwpp+.net 日本語がわかんない人だな～
初代スレで初めてそのおせちを晒したときは優しく誉めてた、という意味じゃない？
今回同じおせちを2回も掲載したから手厳しく言う、ってことでしょう
361 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 01:13:52.41 ID:Tv6Mwpp+.net きんとんの茶巾も、「茶きんにするぐらいならおせちやめる」みたいに逆切れしないで
「茶巾はちょっと難しいから、プラの升を買い足して入れてみるね」とかでいいじゃん
「手厳しく言われるの気にしてない」とか言いつつ、
普通に「こうすればもっとよくなるよ」と言われても、
どれ一つとして「そうだね。そうしてみるね」とは言わず逆切ればかり
362 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 01:27:57.18 ID:nFgCOzf6.net >>356
知るか。初代スレとかコテつけたりうざいわ。
>>337,335
>というか、私がすでに使っているのを見てな>いかな？
この一文やら諸々、何様？って感じ。
おせちが大変なんてみんな知ってるっつーの。
363 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 01:28:43.76 ID:CRKgGxK8.net >>360
いや、これで４～５回は晒してるんだけどｗ
＞どれ一つとして「そうだね。そうしてみるね」とは言わず逆切ればかり
つ～か、あんまり的外れなことばかり言うからだよ
364 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 01:37:16.64 ID:QkTRYKex.net >>339
こんなお惣菜みたいなおせちで結構大変なんて恥ずかしくて言えない
あと、喰う人とか思う奴とか、なんか無理
365 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 01:38:29.25 ID:Tv6Mwpp+.net ＞いや、これで４～５回は晒してるんだけどｗ
だから、誰がいつ何回晒したなんて知らないってｗ
366 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 01:45:39.35 ID:CRKgGxK8.net >>364
すごいね～。じゃあ、来年から是非晒して下さいな。
367 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 01:56:47.25 ID:V60fjtGa.net もうひっこみなよ。
馬鹿で気が強くてがさつなのは十分わかったから。
368 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 06:52:06.33 ID:XL9flUTP.net >>354
初心者っぽい出来だからじゃん。
369 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 07:13:15.64 ID:dq15ZhoR.net >>339
ごめんね
見てたけど高さが自分のお重よりあるような気がして
入れ込んで使えないと思い込んでた
でも重箱高さ5cmぐらいなので入るかもね
ただ、枡！って感じで厚みもしっかりしてたから、入れ込んだ時バランスが強いかもって感じるけど
入れたら馴染むかもしれないし今度は試してみたいと思った
>>351
自分は尼で見ました
ハンズ無い地域住みなので
370 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 07:14:21.14 ID:PVqK8O6c.net 古参気取りが出しゃばって荒れるの典型事例だな
371 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 07:20:32.74 ID:dq15ZhoR.net 今年初めてこのスレに気がついたからマタ～リで2chらしくない穏やかスレだなって思ってたけど
らしい感じになってきたね
何にも知らなくてさ
数の子って折って入れちゃいけないのね
絶対に徳用の折れたの買ってるしレシピでも折ったのしか見たことなかったよ
あと自分的におせちは非常に泥臭いお惣菜的な和食中心だわ
根菜の煮物とか海の物山の物、農業や漁業で命を繋いでた時代の
神様への感謝のイメージで
おもてなしのごちそうおせちも素敵だけど自分の中ではそういう祭祀系のママゴトが楽しい！
いまどき豆とか普段自分で煮ないしな
372 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 07:30:32.27 ID:dq15ZhoR.net >>338
http://item.shopping.c.yimg.jp/i/j/hakoyashop_hs00100_2
これだと松花堂弁当的にも使えるし値段も手頃で洗いやすさもあっていいね
キチンとなる感じ
この大きさのと真ん中に◇に入るのと9分割のとかバリエがあったら最高だな
素人だからそんなに数揃えたりはしないけどあったら買っちゃうかも
373 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 08:37:01.03 ID:PVqK8O6c.net >>372
9分割も有るけど、あまりサイズが無いし1個120円ぐらいするからビミョウ
http://item.rakuten.co.jp/ibplan/las-3377/
自分はかっぱ橋で買った井桁の仕切りを使ってる
（分解して洗える木製の物）
十文字や×の字も有ったが、サイズがいくつかあるので
自分の重箱の大きさを測ってないと買えない
汁気のある物はお弁当カップに入れてる
年末になると100均でも和柄のお弁当カップが出るので
目移りして毎年使い切れないほど買ってしまう
374 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 08:53:25.40 ID:zu/zu6fG.net 自分も数の子一口サイズに切ったわ
姿で入れても食べるとき大変だし
縁起が悪いとかダメな理由があるのかな？
375 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 09:19:24.51 ID:X4tFPlkD.net 9分割の陶器の小鉢買ったら6寸用だった
6.5寸の重箱の仕切りの内側に入れたら隙間少なく使えるだろうか
376 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 10:38:34.70 ID:PVqK8O6c.net >>374
くわいやエビの旨煮のような「その形に意味が有る」物ではないから
少なくともカズノコを折っていけない理由は無い
ていうか前記の様な物を除き、おせちは重箱か大皿に盛りつけて
食卓で銘々皿に取り分けるのが前提だから
料理は一口大か一人分に切ってあるのが当たり前なんだよね
むしろ市販のおせちセットのカズノコの方が
高価な一本物でございと主張するため、そのまま入ってる可能性が高いかと
377 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 11:18:57.75 ID:D4G71EvB.net >>374
縁起が悪いとか聞かないけど、うちはやっぱ丸ごと入れるわ。
母がおせちは目でも楽しむとか言って、見た目も気にしてたからそれ引き継いでる。
蓮根矢羽根にしたり、紅白のみじんこで揚げ物するのも全部見た目のため。
見栄っぱりなのかもw
食べやすさ基準なら、海老もむいてあげたり、一口サイズのもの中心に盛り付けるのがいいかもしれないね。
378 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 11:26:19.79 ID:1wD4hEEx.net 作ってないけど門松可愛すぎ
http://cookpad.com/recipe/715858
http://cookpad.com/recipe/3599420
http://cookpad.com/recipe/3598766
http://cookpad.com/recipe/2946460
http://cookpad.com/recipe/2877992
http://cookpad.com/recipe/2101512
http://cookpad.com/recipe/1320086
あとだるま
http://cookpad.com/recipe/1662481
http://cookpad.com/recipe/1319061
379 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 11:45:06.81 ID:gSGsdisB.net >>376
>>377
縁起が悪いとかは無いんだね
蒲鉾は大きなサイズを買わないとダメだと知った
お重って意外と深さがあるんだね
入れたらすごく貧相な見た目になったし
380 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 11:52:07.69 ID:KD3dhx7Z.net >>379
うちは普段からかまぼこを買ってまで食べたいほどじゃないから
正月ぐらいしか買わないんだけど、紅白の彩り目的だから
夕月の小さいのを1個100円のを使ってる。
外した板の上に乗せて、それをそのままお重に入れるという・・・
それでも低いけど、ほか豪華につめてるから、それ程気にならないよ。
数の子は一本まんま入れて、豪勢な感じを大事にしたいから切らない
味付けもしないで、塩抜きしてきれいな色のまま、鰹節と出汁醤油を
各々かけて、一本ぽりぽり豪快に食べるのが大好き。
381 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 12:17:21.25 ID:h11azjOR.net >>360
この方は結構勘違いして噛みついてくるのでスルー推奨ですよ。
>>156とかね。
382 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 12:22:41.75 ID:1wD4hEEx.net 数の子は縁起じゃなくて豪華さの問題なのね
1本そのまま喰いとか発想に無かったから理解に苦しんだけど
そもそもそういうものなのかな
だからあんな風に平たく形が分かるように並べられて売られてるんだ
383 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 12:56:15.40 ID:KD3dhx7Z.net そういうものだからなのかまでは、わからないけど
折れ子？とかいう表記でも売ってところをみれば
縁起かついで切っちゃ駄目なんてこともないと思うけどなぁ。
好みでいいんじゃないかしら。
384 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 15:21:26.01 ID:ZeSOvNvz.net 数の子を切らずに長いままって
田舎っぽい
385 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 15:24:46.38 ID:KD3dhx7Z.net 短い数の子に田舎っぽさを感じる感性が面白いなぁ
386 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 15:25:53.57 ID:KD3dhx7Z.net 間違えた長いほうに田舎っぽさを感じたんだよね。
387 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 15:37:33.22 ID:8tUl3aq+.net 伝統が受け継がれてることを田舎と感じるわけね。笑
388 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 15:42:07.34 ID:j5eTaOav.net 折らない方が美しいと思う。大阪だから田舎じゃないと思うけど、違う意味で田舎っぽいかな？
あと、崩さないよう優しく扱って作ったものを折る気にならないのもある。
市販でも折れ数の子は少し安いし、見栄え良いものを求めたい人が多いんだと思う。
389 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 15:42:23.78 ID:gnMZwCeD.net うちなんて海老が丸まってないよw
甘い味が苦手で車海老を塩焼きにするのだが皆真っ直ぐが良いと言う
夫は腰が曲がってない老人だから逆に良いじゃんと言うくらいこだわり無し
家族だけだし子供には本来の意味は話してる
390 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 15:57:45.03 ID:VBtilRnq.net 関係ないけど切り方といえばスルメにいつも悩むんだよね
炙って裂くだけが一番好みなんだけど
そのまままとめて重箱に入れると場所取るのにスカスカ
松前漬けにして入れるなら綺麗にまとまるけど、できればスルメそのものを楽しみたい
入れるスペースのサイズに几帳面に合わせてカットするしかないでしょうか
391 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 15:58:26.76 ID:PVqK8O6c.net >>387
伝統というなら折った方が古いやりかた
おせちがまだ蓬莱飾りと呼ばれてた江戸時代に、数の子は北前船でもたらされ
文政の頃に祝い肴三種に入ったが
当時は干し数の子だったのと、松前で行われてた調理法の写しで
戻した数の子は折って昆布と和えてたし、濃い口しょうゆを使って薄茶色に仕上げてた
ただ近年は白だしで黄金色に仕立てるようになったし
塩カズノコが主流になり一本物が容易に入手できるようになったから
長いのも悪くは無い
392 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 16:13:43.89 ID:PVqK8O6c.net >>390
ちょっとオサレな割烹とかで
裂いた焼きスルメを小鉢で出す時は「杉盛り」という形で出すんだが
検索しても刺身ばかりでこんな画像しか無かった
http://www.aile.or.jp/kigyou/shobido/shokki/mori_img/3sugimori.gif
393 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 16:14:21.38 ID:VBtilRnq.net >>391
凄い面白い
もしご存知でしたら口取りってどういうものが選ばれるか教えて下さい
かまぼこや昆布巻きは肴ではないの
そもそも口取りって何だろうって感じですが
394 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 16:20:51.14 ID:VBtilRnq.net >>392
早速ありがとう
短く切ってツリーみたいに縦にまとめると理解した
やっぱり形のまま割いて入れるのは厳しいですよね
来年の参考にします
これも切ったら縁起悪いとかないよね
395 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 16:37:58.22 ID:gnMZwCeD.net >>391
へぇーためになるなぁ
ありがとう
仕切りだと汁気が気になるから入れ物探していたら重箱に入るミニ重箱見付けた
蓋開けて更に蓋…
要らないけどあったらあったで便利だろうか
396 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 16:41:11.13 ID:PVqK8O6c.net >>393
口取りは本膳料理の硯蓋の変形と言われてる
本来は家族へのお土産なんで、甘いお菓子や保存性のある酒の肴がそれに当たる
懐石料理の八寸と似た一口大のオードブル的な料理が多い
北海道では甘いお菓子に特化して、おせちに「口取り菓子」が欠かせない
何でそれが重箱の一段目に来たか？は諸説あるんだが
重箱詰めのおせちそのものが
男所帯の多い江戸で、料亭がお得意先へ年末の付け届けに用いたので
華やかなお土産料理が一番上に来たというのが有力な説
397 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 17:03:05.39 ID:VBtilRnq.net >>396
うわぁすぐにありがとう
神降臨
懐石料理の八寸もわからないレベルの自分なのであれなんだけどググります
一度なるべく作法に則ってお重に詰めてみようと調べてみて
肴はまあわかるとして、甘いモノとかが肴だったり
おつまみっぽいものが酢の物と同じとこに入ったり意味不明な感じだった
何となく和食の味付けの基本は京料理のイメージだけど
重箱のおせちそのものは江戸育ちでしたか
お土産料理は女子や子供向けで保存のためにこってり甘いのか
398 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 17:12:49.17 ID:VBtilRnq.net >>395
どんなのだろ
ミニ重の蓋のデザインがカッコいいならばオサレではないか
399 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 18:35:25.05 ID:gnMZwCeD.net >>398
普通の無地w
確かに絵があると良いね
2個4千円とお値段も微妙
盛り付け例に惑わされちゃダメだねw
重箱から買うならまだしも蓋は要らないし大人しくマスを探すかな
3.1寸のマスとか売ってるんだろうか？
6.5寸の中に入るやつで安っぽくないのが欲しい
http://image.rakuten.co.jp/giocraft/cabinet/no2/03975581/img61377382.jpg
http://image.rakuten.co.jp/giocraft/cabinet/no2/03433662/img59766152.jpg
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/giocraft/cabinet/no2/03975581/img61375124.jpg
400 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/13(水) 20:17:23.36 ID:X4tFPlkD.net >>399
2枚目みたいに蓋も盛り付けに使うか
小さいお重として別に使うならいいと思うけど
単に入れ子の容器としては蓋いらないよね
持ち運ぶなら漏れ防止に良いのかもしれないけど
401 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/14(木) 12:54:50.89 ID:k/svtD2b.net 門松??
http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/src/1452743557381.jpg
402 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/14(木) 13:25:38.53 ID:xQIwy4w2.net >>399のいろいろ、略式って感じだけど、お正月気分満載な小物使いで、これはこれですごくいいな。
403 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/14(木) 13:28:39.51 ID:+f1zVQQ1.net >>401
これ来年のおせちでやる‼(笑)
404 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/15(金) 12:51:57.85 ID:HM6qAlxR.net 一人用の、お弁当箱サイズの御重が欲しいんだけど、家が狭いし、
バレンタインのチョコレートの箱で、いいのないかな？と
思って物色してしまった。赤や黒がたくさんあるし。
405 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/15(金) 16:40:53.74 ID:FwA/8YSw.net >>404
いいんじゃないの
昔はお一人様用のミニおせちは
うな重なんかに使う足付きの丼重に入れて売ったりしたけど
今はミニ重箱とか称していろいろ売ってる
406 ：ぱくぱく名無しさん：2016/01/15(金) 18:15:54.36 ID:qyzTjg7g.net >>404
maduのお重で、小さめでシンプルなのがありましたよ。
自分は一回り上のサイズのものを数年前に購入。三段重なんだけど、
12000～15000円程度(当時)で、自分の買う前に、友人の引っ越し選別に、
共通の友人とふたりで買ってプレゼントして、たいそう喜ばれ、自分も
気に入って購入。
最近みたら、ひとり用にぴったりの三段重もあった。
あと、無印のお重もなかなかよかったです。
407 ：４０１：2016/01/15(金) 19:14:02.38 ID:HM6qAlxR.net >>406
無印の重箱なんてあったんだね。早速ネットで見ました！大きさもファミリーには小さいけど
自分にはちょうど良い感じです。
追加もできるんだね。
ありがとう！
maduも見に行ってみます。
408 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/11(木) 23:41:54.65 ID:tfKx1iVU.net 保守あげ
409 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/24(水) 10:11:00.12 ID:HgxmDznu.net ほしゅ
また皆さんと年末に会うのが楽しみです。
410 ：ぱくぱく名無しさん：2016/03/14(月) 13:21:38.70 ID:iZIT7iNP.net 保守あげ
411 ：ぱくぱく名無しさん：2016/03/14(月) 17:37:09.63 ID:RxFKiFBe.net 錦卵が好き。
どうやっても美味しく作れない。
412 ：ぱくぱく名無しさん：2016/03/15(火) 10:37:28.48 ID:BW8U/mLW.net 錦卵
黄身と白身を分けて作るものと
具沢山の卵焼きが出てくる
413 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/19(木) 06:56:19.88 ID:Bz1sHldL.net ほしゅ
414 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/17(金) 19:25:21.26 ID:ayjHJs5u.net 保守
415 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/13(水) 10:49:35.72 ID:OIVP8PFu.net 保守
416 ：ぱくぱく名無しさん：2016/08/03(水) 01:55:09.50 ID:dd5mxHWr.net ほしゅ
417 ：ぱくぱく名無しさん：2016/09/16(金) 00:07:26.19 ID:lYHRXBSk.net いくらを仕込んで冷凍…まだ早いかな？
418 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/15(土) 21:17:15.46 ID:BHDND9e1.net 今日届いたチラシの中に、おせちの広告が入ってたわ
もうそんな季節なのね～
419 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/25(火) 17:32:53.55 ID:iTxOY8aO.net 今はおせちもお試しができるんですね？知りませんでした。。。
http://plaza.rakuten.co.jp/boxer7777/diary/201610250004/
420 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/27(木) 10:54:11.22 ID:JaKkuhD0.net 煮豆の予習でもしとくか
421 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/27(木) 17:31:43.09 ID:Ll/L/gfs.net イクラの醤油漬けを仕込んで冷凍した
422 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/28(金) 14:56:26.10 ID:OirXyBL6.net 家も今年は初いくらの醤油漬けと恒例の渋皮栗作って冷凍済みです
今夜は黒豆でもふやかそうかな。
田作りにも挑戦しようと思うんだけど、スーパーでごまめって見ないです。
食べる小魚とかでいいのでしょうか？？
423 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/28(金) 17:54:57.59 ID:TrB/fn4p.net >>422
カタクチイワシなんで食べる小魚でもOK
424 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/28(金) 22:37:56.15 ID:vJMvBeqC.net >>423
ありがとう、サクサクで美味しくできるように頑張ってみます。
425 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/28(金) 23:04:28.30 ID:pWLBZlkN.net 簡単に作れて日持ちするのってなんだろ
スーパーで買う御節は1/1が消費期限てのが多すぎて全く役にたたんしな
>>422
正月目前になったらスーパーに並ばないかい
クリスマスが終わったくらいから徐々に増えてくる
426 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/28(金) 23:09:09.76 ID:x7DAyyJl.net >>425
酢の物とか甘く煮るだけでいい豆類
金柑の甘露煮ぐらいしか思いつかなかった
427 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/28(金) 23:16:33.13 ID:pWLBZlkN.net >>426
あんまり興味沸きそうなの無いなw
酢の物と言えば南蛮漬けとかしか思い付かんw後レンコンの奴
豆て何か邪魔臭そうなイメージ有ったが簡単なら試してみるかな
428 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/28(金) 23:20:58.35 ID:7kvw4NbE.net 言われてみると案外御節料理って日持ちしないものが多いよね
煮しめと言ってもそんなにしょっぱく作りたくないし
伊達巻とか卵使用していると傷みそうだし・・・
サラミやチーズは日持ちするけど市販品だしなぁ
429 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/28(金) 23:31:13.36 ID:sVIxqVX0.net でもさ「一週間楽ができる作り置きおかず」とかのレシピみてると、ごく普通のおかずじゃん？
あれが一週間も持つなら、おせち料理のお煮しめとか八幡巻きとか煮豚とかも、4-5日くらいは持ちそうだよね
マミさん「みんなの為にグﾉﾚーポンからおせちを取り寄せたわよ」 [無断転載禁止]・・2ch.n
1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 15:36:28.021 ID:yB5ZqKWed.net マミ「せっかくのお正月だしたまには贅沢しないとね」
杏子「・・・。その、いいのか？」
マミ「何がかしら？」
杏子「お金だよ。マミだって両親がいないんだから、そんな高級なの買わせたら悪いんじゃないかって・・・」
マミ「ウフフ、うちは両親の生命保険がおりてるから、ね。それに」
杏子「それに？」
マミ「グﾉﾚーポンの割引っていうのがあって、2万円のおせちがなんと1万円で買えるのよ？」
杏子「ほ、本当か！？1万円も安いじゃねぇか！さすがマミだな」
マミ「ウフフ、だてに一人暮らし生活が長いわけではないわ」
2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 15:36:52.961 ID:qm7DcB6jp.net 懐かしすぎる
3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 15:37:37.758 ID:dlgaMMfya.net 俺が書いた奴じゃねぇか
4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 15:38:32.683 ID:setM9dEK0.net チーズが６Pか８Pかで今後の展開が変わる
5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 15:39:15.527 ID:yB5ZqKWed.net 杏子「よっ、買い物上手！」
マミ「おだてても何も出ないわよ」
杏子「へへっ♪」
マミ「まあ、そういうことだからお正月は楽しみにしてなさい」
杏子「さやかにほむら、まどかも来るし、楽しい正月になりそうだな」
マミ（いつもお正月は独りだったけど、今年はおせちも頼んだのが来るし、杏子もいる。可愛い後輩達も来てくれる・・・。きっと素敵なお正月になるわ♪）
6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 15:40:15.139 ID:9Z8czvUvK.net グノレーポンってなに？
7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 15:41:46.513 ID:NWG7hLy10.net もはや古典
8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 15:45:42.565 ID:yB5ZqKWed.net そんなこんなでお正月がやってきた
ピンポーン ﾋﾟﾝﾎﾟﾝﾋﾟﾝﾎﾟﾝﾋﾟﾝﾎﾟﾝﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ!!!!!!
マミ「このチャイムの鳴らし方、さやかさんかしら？杏子～、出てちょうだ～い」
杏子「へ～い」
ガチャッ
ほむら「お邪魔するわ」
杏子「おう、ほむらか。ま、あがってくれ」
マミ(以外だったわ。暁美ほむらがあんなチャイムの鳴らし方するなんて…)
ほむら｢二人とも、あけましておめでとう｣
マミ「ええ、あけましておめでとう。狭い家だけどどうぞくつろいで頂戴」
9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 15:50:04.741 ID:yB5ZqKWed.net 杏子「ほら、ここに座れよ。テレビでも見てまどか達が来るのを待とうぜ」
ほむら「ええ、そうね・・・・」ｿﾜｿﾜ
杏子「腹減ったな～・・・。ん？ほむら、ずいぶんと落ち着きが無いじゃないか？」
ほむら「そんなことはないわ」ﾑｽﾞﾑｽﾞ
杏子「ふ～ん？ま、いいけど、足が辛いなら崩してもいいんだぜ？」
ほむら「そういうわけにはいかないわ。ほら、テレビが今盛り上がってるわよ」
杏子「お、ほんとだ。お正月は番組にお金かかってていいよな～」
ほむら「・・・・・・・・・」ｿﾜｿﾜ
10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 15:52:39.612 ID:2ld3Er5m0.net グルーポンとキッチン寅次郎は忘れてはならない
11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 15:57:16.315 ID:yB5ZqKWed.net ほむら（テーブルの上にあるのはおせちよね。開けちゃいたいわ・・・。なんとしても・・・）ｿﾛｰﾘ ｿﾛｰﾘ…
マミ「めっ！」
ほむら「！？」ﾄﾞｷｯ
マミ「暁美さん、まだ開けちゃダメよ？みんなと一緒に開けないと楽しみが減っちゃうでしょ？」
ほむら「・・・わかったわ。巴マミ」ﾎﾑｰﾝ…
杏子『へへへ、ほむらもやっぱ気になるんだな。あたしも今朝こっそり開けようとしたらマミがカンカンになってさ～』
マミ「杏子！念話がダダ漏れなんですけど！」
杏子「 ッヒィ～」
ほむら（気になって仕方がないけれど、まどか達と開ける楽しみが減るのは問題よね。我慢しましょう）
12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 16:19:28.800 ID:gNRtYsbE0.net 男性は知らない。すべての女性がやっていることを。
https://t.co/CmLfLXxloH
13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 19:18:59.458 ID:9JIuJhuk0.net ほむらはこの体験を無限に繰り返している
そして俺たちも無限にこの光景を見ることになる
14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/10/28(金) 20:36:46.873 ID:IVuNQtAA0.net マミさんマミさん素敵なマミさん
